Ai mai auzit de rodii? Fructul cu o culoare roșie distinctivă este într-adevăr destul de supărător atunci când curățați pielea. Chiar și așa, poate nu doriți să ratați acest fruct dacă cunoașteți nenumăratele proprietăți. Care sunt beneficiile și conținutul nutrițional al rodiei?
Conținut nutrițional de rodie
rodie sau Punica granatum provine din Asia Centrală.
Acest fruct este apoi cultivat în Orientul Mijlociu și s-a răspândit în Iran, Afganistan, India de Est, China, până în Statele Unite.
Similar căpșunilor, rodiile sunt bogate în vitamina C, antioxidanți, fibre și agenți antiinflamatori.
Citat de pe site-ul web Food Data Central U.S. Departamentul Agriculturii, următorul conținut nutrițional conținut de rodii:
- Apă: 77,93 grame (g)
- Energie: 83000 calorii (Cal)
- Proteine: 1,67 g
- Grăsimi: 1,17 g
- Carbohidrați: 18,7 g
- Fibre: 4 g
- Zahar: 13,67 g
- Calciu (Ca): 10 miligrame (mg)
- Fier (Fe): 0,3 mg
- Magneziu (Mg): 12 mg
- Fosfor (P): 36 mg
- Potasiu (K): 236 mg
- Sodiu (Na): 3 mg
- Zinc (Zn): 0,35 mg
- Cupru (Cu): 0,158 mg
- Seleniu (Se): 0,5 g
- Vitamina C: 10,2 mg
- Tiamină: 0,067 mg
- Riboflavină: 0,053 mg
- Niacină: 0,293 mg
- Vitamina B-6 0,075 mg
- Folat: 38 g
- Vitamina E: 0,6 mg
- Vitamina K: 16,4 g
- Acizi grași: 0,12 g
Judecând după lista de conținut nutrițional, rodia are o multitudine de nutrienți care ajută la îndeplinirea nevoilor nutriționale zilnice.
De fapt, acest fruct conține carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine și diverse minerale.
Beneficiile rodiei pentru sănătate
Diverse studii au descoperit că consumul de rodii proaspete sau pur și simplu consumul de suc de rodie are proprietăți de a ajuta la protejarea organismului de mai multe boli.
Iată care sunt diferitele beneficii ale rodiei pe care trebuie să le cunoașteți:
1. Ameliorează artrita și durerile articulare
Rodiile au proprietăți antiinflamatorii care vă pot ajuta să faceți față artritei și durerilor articulare.
Citat din Jurnalul de nutrițieFlavonoidul antioxidant conținut de rodie poate ajuta la inhibarea inflamației care cauzează osteoartrita și deteriorarea cartilajului.
Chiar și așa, cercetările care demonstrează acest lucru au fost făcute doar pe animale de experiment.
Prin urmare, sunt necesare studii suplimentare pentru a explica cât de eficiente sunt rodiile în tratarea artritei și a durerilor articulare.
2. Scăderea tensiunii arteriale
Hipertensiunea arterială (hipertensiunea arterială) este unul dintre cei mai frecventi factori declanșatori pentru atacuri de cord și accident vascular cerebral.
Un studiu de meta-analiză publicat în jurnal Cercetări farmacologice a descoperit că consumul regulat de suc de rodie poate scădea nivelul tensiunii arteriale sistolice.
Scăderea tensiunii arteriale poate apărea încă de la 2 săptămâni sau cele mai optime rezultate se văd în 12 săptămâni.
Sucul de rodie este bogat în polifenoli antioxidanți care pot combate ateroscleroza și inflamația vaselor de sânge, ajutând astfel la scăderea tensiunii arteriale.
Treptat, beneficiile rodiei vor apărea și în scăderea colesterolului și în sănătatea generală a inimii.
3. Întăriți imunitatea
O rodie asigură aproximativ 40% din necesarul zilnic de vitamina C.
In plus, antioxidantii continuti de rodie pot proteja organismul de infectii legate de dializa sau boli de rinichi si complicatii ale bolilor cardiovasculare.
Rodiile conțin antioxidanți puternici care acționează împotriva inflamației în întregul corp, prevenind stresul oxidativ și deteriorarea radicalilor liberi.
7 alimente sursă de antioxidanți pentru a combate radicalii liberi
4. Combate infectiile virale si bacteriene
Un alt beneficiu al rodiei este că poate preveni bolile și poate lupta împotriva infecțiilor. Da, s-a demonstrat că rodiile au proprietăți antibacteriene și antivirale în testele de laborator.
Efectele antibacteriene și antifungice ale rodiei pot proteja împotriva infecțiilor și inflamațiilor în gură. Acestea includ afecțiuni precum gingivita, parodontoza și proteza dentara stomatita.
Beneficiile rodiei s-au dovedit, de asemenea, semnificative împotriva mai multor tipuri de bacterii, inclusiv: Candida albicans cauza infecțiilor vaginale.
5. Reține foamea
Rodiile au un conținut ridicat de fibre. În 180 de grame de rodie, conținea 7 grame de fibre.
Fibrele sunt unul dintre cei mai importanți nutrienți pentru menținerea unei greutăți sănătoase.
Alimentele bogate în fibre vă pot menține sătul mai mult timp, împiedicându-vă să vă obișnuiți gustare dupa masa.
Există o varietate de moduri interesante de a încorpora rodia în dieta dvs., cum ar fi stropirea cu semințe proaspete de rodie peste fulgi de ovăz, quinoa sau terci de iaurt ca topping delicios și hrănitor.
6. Preveniți cancerul
Jurnal Molecule a explicat conținutul variat de rodie care are beneficii pentru prevenirea cancerului.
Anumite componente din rodie pot încetini dezvoltarea reproductivă a celulelor canceroase de prostată și chiar pot declanșa moartea celulelor canceroase (apoptoză).
Nu numai asta, cercetatorii au descoperit si ca sucul de rodie poate preveni si distruge celulele canceroase de san.
7. Scăderea riscului de apariție a bolii Alzheimer
În mod interesant, rodia joacă un rol important în a ajuta la ascuțirea memoriei verbale și vizuale la persoanele în vârstă care beau în mod regulat 250 de mililitri (ml) de suc de rodie în fiecare zi pentru o perioadă lungă de timp.
Un studiu pe animale de experiment a arătat că șoarecii care au fost hrăniți cu suc de rodie au experimentat o acumulare mai lentă de plăci de amiloid decât șoarecii care nu au băut suc de rodie.
Plăcile de amiloid sunt plăci care se acumulează între celulele nervoase ale creierului, care sunt suspectate a fi principala cauză a bolii Alzheimer.
8. Creșteți apetitul sexual și fertilitatea
Conținutul ridicat de antioxidanți din rodie poate reduce stresul oxidativ din organism și poate optimiza fertilitatea.
S-a demonstrat că stresul oxidativ cauzează scăderea calității spermei și scăderea fertilității feminine.
În plus, beneficiile rodiei ajută și la creșterea nivelului de testosteron la bărbați și femei, care este principalul factor care declanșează apetitul sexual.
Pe langa beneficiile pe care le contine, rodia este clasificata ca fiind greu de consumat. Acest lucru se datorează faptului că pielea fructului este greu de decojit, deci este dificil de extras.
Prin urmare, nu uitați să curățați ușor pielea rodiei înainte de a o consuma.
Poți consuma rodie ca fructe proaspete, suc, gem. Dacă aveți simptome îngrijorătoare după ce ați consumat rodie, adresați-vă imediat medicului dumneavoastră.
