Ghimbirul este cunoscut ca un condiment nutritiv. Pe lângă faptul că este procesat în ierburi sau condimente pentru gătit, ghimbirul poate fi băut și cu apă pentru a trata diverse probleme de sănătate. Consultați mai jos diferitele beneficii atunci când beți apă cu ghimbir.
Care sunt beneficiile consumului de apă cu ghimbir?
1. Calmeaza durerile si durerile
Ghimbirul și fenolii, compuși chimici conținuti de ghimbir, sunt analgezice care pot ameliora durerea. Ambele sunt eficiente pentru ameliorarea simptomelor de iritație gastrică, ameliorarea crampelor de stomac în timpul menstruației și a durerilor musculare după efort.
Un studiu care a implicat 60 de adulți cu migrene a raportat că apa cu ghimbir a funcționat mai bine la ameliorarea simptomelor migrenei atunci când este utilizată ca terapie adjuvantă, în comparație cu administrarea de analgezice în monoterapie.
2. Elimina greata
Popularitatea ghimbirului ca medicament pentru ameliorarea greaței și prevenirea răului de mare nu mai este pusă la îndoială.
Consumul de apă cu ghimbir are beneficii pentru ameliorarea greaței și vărsăturilor, inclusiv cele care apar ca efect secundar al recuperării după intervenții chirurgicale, chimioterapie și sarcină (inclusiv grețurile matinale).
3. Combate inflamația reumatismului și a osteoartritei
Consumul regulat al acestei plante poate ajuta la prevenirea și reducerea inflamației cauzate de osteoartrita și durerile articulare reumatice. Acest lucru se datorează unui număr de componente active din ghimbir, cum ar fi gingerolul, gingerdiona și zingeronul.
Ghimbirul conține și oleorezină care acționează împotriva inflamației. Un studiu a constatat că ghimbirul poate reduce simptomele inflamației cauzate de reacțiile alergice.
4 Bogat în antioxidanți pentru a combate riscul de boli cronice
Ghimbirul uscat este o sursă mare de antioxidanți care au potențialul de a vă proteja de efectele negative ale radicalilor liberi din mediul înconjurător, cum ar fi expunerea la lumina soarelui, radiații, ozon, fum de țigară și poluarea aerului de la gazele de eșapament.
Radicalii liberi sunt suspectați a fi un factor de risc pentru diferite boli cronice, cum ar fi tumorile, cancerul și bolile de inimă. Un studiu a constatat că consumul de apă cu ghimbir ar putea preveni sau încetini insuficiența renală.
5. Controlul nivelului de zahăr din sânge diabetic
Ei bine, un studiu din Iran adaugă că în Iran a constatat că ghimbirul în special scade glicemia în jeun. Persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care au luat suplimente cu ghimbir au experimentat o reducere drastică a zahărului din sânge.
În plus, proprietățile antiinflamatorii ale ghimbirului pot preveni complicațiile diabetului, cum ar fi retinopatia diabetică, bolile de inimă și accidentul vascular cerebral. Cercetătorii raportează că aceste beneficii se vor simți mai benefice atunci când apa de ghimbir este amestecată cu pudră de scorțișoară.
6. Pierde in greutate
Un studiu efectuat pe 10 bărbați a raportat că consumul regulat de apă fierbinte cu ghimbir după micul dejun a dus la o senzație de sațietate mai lungă decât micul dejun. Un alt studiu a constatat că ghimbirul poate ajuta la reducerea apetitului.
Un articol despre Jurnalul Britanic de Nutriție a raportat că ghimbirul este capabil să controleze nivelul zahărului din sânge și al colesterolului, precum și să mărească rata metabolică, astfel încât organismul să ardă grăsimile mai eficient.
Chiar și așa, este nevoie de cercetări mai aprofundate, cu o gamă mai largă, pentru a asigura beneficiile ghimbirului pentru pierderea în greutate.
Cum să faci apă de ghimbir acasă
sursa: Medical News Today Pentru a obține beneficiile optime ale ghimbirului, ar trebui să alegeți ghimbir proaspăt. Modul general de a face apă de ghimbir acasă este următorul:
- Răziți 1,5 lingurițe de ghimbir proaspăt
- Se fierb 4 căni de apă
- Adăugați ghimbir în apă
- Lăsați ghimbirul la macerat aproximativ 5-10 minute
- Strecoară apa pentru a separa ghimbirul ras
- Apa cu ghimbir poate fi băută atât caldă, cât și rece.
Dacă gustul este prea puternic, puteți adăuga miere sau suc de lămâie.
Aveți grijă la efectele secundare ale consumului de apă cu ghimbir
Consumul de apă cu ghimbir este, în general, sigur. Cu toate acestea, atunci când este consumat în exces, ghimbirul poate provoca dureri de stomac, flatulență fierbinte, arsuri la stomac și diaree. Nu este recomandat să consumați mai mult de 4 grame de ghimbir pe zi.
De asemenea, se teme că consumul de ghimbir sub orice formă poate provoca interacțiuni periculoase dacă luați medicamente pentru subțierea sângelui. Deci, dacă sunteți unul dintre ei, consultați-vă medicul înainte de a bea apă cu ghimbir.
La fel și pentru femeile însărcinate. Deși nu dăunează și nu crește riscul de complicații ale sarcinii, ar trebui să vă consultați mai întâi cu medicul obstetrician înainte de a bea apă cu ghimbir în timpul sarcinii.
