Consumul alimentelor potrivite după operație poate accelera procesul de vindecare. Alimentele sugerate după operație sunt, de obicei, tipul de alimente care ajută la reducerea umflăturilor, vânătăilor și inflamației care apar adesea ca urmare a procesului chirurgical. Prin urmare, controlul aportului alimentar după intervenție chirurgicală este modalitatea corectă de a satisface nevoile energetice de care organismul are nevoie pentru a reveni la o rutină normală.
Iată câteva alimente bune de mâncat după operație:
1. Fructe de mare, ouă și lapte ca sursă de proteine
Aminoacizii din proteine sunt implicați direct în procesul de vindecare a rănilor și de regenerare a țesuturilor. Cele mai bune proteine provin din alimente care au un conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi carnea de pasăre, pește, fructe de mare, ouă, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă, produse din soia, mazăre, linte și alte leguminoase.
2. Cerealele, fasolea și leguminoasele ca sursă de carbohidrați
Mâncarea bună după operație este mâncarea care conține carbohidrați. Pentru că carbohidrații sunt principala sursă de energie a creierului și sunt, de asemenea, capabili să prevină afectarea mușchilor. Carbohidrații care au un conținut ridicat de fibre, cum ar fi cerealele integrale, fructele, legumele, nucile și leguminoasele sunt foarte benefice, deoarece conform Canalul Dietei, aceste tipuri de alimente pot ajuta la prevenirea constipației ca efect secundar care apare în general din cauza tratamentului cu medicamente pentru durere.
3. Ulei de măsline, avocado ca sursă de grăsime
Grăsimile sănătoase nu numai că furnizează energie, dar sunt și implicate în întărirea sistemului imunitar după operație. În plus, grăsimile sănătoase sunt, de asemenea, capabile să ajute la absorbția vitaminelor în organism. Prin urmare, alimentele recomandate după operație sunt bogate în grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, avocado, nuci și semințe.
4. Morcovi, portocale și fructe de pădure ca sursă de vitamine
Vitamina A și vitamina C sunt foarte importante pentru a fi consumate după operație deoarece sunt capabile să vindece rănile. Vitamina A provine din legume portocalii și verde închis, cum ar fi morcovi, cartofi dulci, kale, spanac și broccoli. În timp ce alimentele bogate în vitamina C sunt portocalele, ardeii dulci, fructele de pădure, cartofii, roșiile și pepenii.
Pe langa consumul celor doua tipuri de vitamine mentionate mai sus, este foarte recomandata administrarea vitaminelor D, E si K, deoarece acestea joaca un rol important in refacerea conditiilor postoperatorii. Vitamina D este capabilă să accelereze vindecarea oaselor, vitamina E servește la protejarea organismului de radicalii liberi, în timp ce vitamina K joacă un rol în procesul de coagulare a sângelui.
5. Pâine de grâu, cereale ca sursă de minerale
Tipuri de minerale precum zincul și fierul sunt necesare pentru vindecarea rănilor și ca aport de energie după intervenție chirurgicală. Alimentele postoperatorii, bogate în fier și zinc, pot fi găsite în toate tipurile de carne și păsări, nuci, caise, ouă, pâine cu cereale integrale și cereale.
Pe lângă tipurile de alimente după operație sugerate mai sus, apa potabilă nu este mai puțin importantă. Societatea Americană de Cancer recomandă consumul a opt pahare de apă zilnic după operație.
Acest lucru se datorează faptului că apa ajută la procesul de eliminare și la metabolismul organismului care este capabil să scape de toxine prin urină sau transpirație. Prin urmare, hidratarea joacă un rol important în timpul procesului de vindecare.
