Înainte de a procesa alimente complementare (MPASI) pentru bebeluși, mamele trebuie să înțeleagă conținutul nutrițional care ar trebui să fie în hrana bebelușului lor. Pe lângă carbohidrați, proteine, vitamine și minerale, bebelușii au nevoie și de aportul de grăsimi pentru a completa conținutul alimentar complementar.
Dacă vă întrebați ce surse suplimentare de grăsime pot fi o opțiune pentru substanțele solide pentru bebeluși, consultați aceste informații complete, haide!
Importanța conținutului de grăsimi din MPASI pentru bebeluși
Laptele matern exclusiv obtinut de bebelusi de la nastere pana la varsta de 6 luni contine diversi nutrienti importanti, dintre care unul este grasimea.
Potrivit Asociației Indoneziene a Pediatrilor (IDAI), grăsimea din laptele matern este foarte mare. De fapt, conținutul de grăsimi din laptele matern este mai mare decât laptele de formulă.
Prin urmare, atunci când bebelușii încep să învețe să mănânce alimente solide, compoziția grăsimilor din hrana bebelușului trebuie să fie și ea mare, la fel ca și în laptele matern.
Spre deosebire de adulții cărora li se recomandă să limiteze aportul de grăsimi, Bebelușii au nevoie de fapt de mult aport de grăsimi.
Acest lucru se datorează faptului că grăsimea este necesară pentru a sprijini creșterea corpului și a creierului bebelușului. Nu numai că, aportul de grăsimi din alimentele complementare pentru bebeluși este, de asemenea, important pentru a furniza acizi grași esențiali.
Acizii grași esențiali trebuie obținuți din alimente, deoarece nu pot fi produși de organism.
Aportul adecvat de grăsimi ajută, de asemenea, la optimizarea absorbției vitaminelor liposolubile în corpul bebelușului și la creșterea rezervelor de energie.
Chiar și așa, OMS, în calitate de agenție mondială de sănătate, recomandă ca furnizarea de grăsimi pentru alimentele complementare pentru sugari să rămână echilibrată.
Alți nutrienți, care sunt, de asemenea, necesari în alimentele complementare, cum ar fi carbohidrații, proteinele, vitaminele și mineralele.
Dacă aportul de grăsime nu este echilibrat cu alți nutrienți, copilul este expus riscului de deficiență sau lipsă de anumiți nutrienți.
Alegerea surselor de grăsime pentru alimente complementare pentru bebeluși
Orice sursă de grăsime poate fi de fapt dată copilului, atâta timp cât este ușor disponibilă și este în jurul tău.
Ingredientele alimentare precum brânza, ouăle, carnea, peștele și avocado sunt de fapt surse de grăsime care sunt, de asemenea, echipate cu alți nutrienți.
Ca o completare, iată câteva surse suplimentare de grăsime care pot fi alegerea ta pentru procesarea alimentelor solide pentru bebeluși:
1. Margarina
Margarina este prelucrată din ulei vegetal sau mai exact, ulei de palmier.
De aceea, se consideră că margarina conține grăsimi nesaturate care sunt bune pentru sănătate, inclusiv pentru bebeluși.
Margarina are o textură care tinde să fie mai densă, astfel încât nu se topește ușor.
Mamele pot oferi margarina ca sursă suplimentară de grăsime pentru alimente complementare pentru bebeluși, pe lângă procesarea altor surse de grăsime, cum ar fi carnea de vită, puiul, peștele și ouăle.
2. Unt
La prima vedere, untul și margarina arată la fel. Nu e de mirare, multor oameni le este greu să distingă aceste două surse de grăsime.
De fapt, dacă acordați atenție, untul (unt) are o textură care nu este la fel de densă ca margarina.
unt (unt) este făcută din grăsime animală, deci conține mai multe grăsimi saturate decât margarina.
Există două tipuri de unt pe care le poți alege pentru bebeluși și anume unt cu sare adăugată (unt sărat) si unt nesarat (unt nesarat).
Unt sărat și unt nesarat ambele pot fi alegerea ta pentru a crește aportul de grăsimi din substanțele solide pentru bebeluși.
Doar că, ar trebui să ajustezi sarea dată alimentelor complementare atunci când o folosești unt sărat.
3. Lapte de cocos
Darea laptelui de cocos bebelusilor este permisa de la varsta de 6 luni sau cand incep sa invete sa manance alimente solide.
Conținutul de grăsime din laptele de cocos este de aproximativ 34 de grame (gr), așa că este una dintre alegerile potrivite pentru a fi transformat în alimente complementare pentru bebeluși.
În plus, alți nutrienți care sunt în laptele de cocos nu sunt, de asemenea, mai puțini. Mai mult decât atât, laptele de cocos este o sursă de hrană ușor de găsit, iar prețul este destul de accesibil.
4. Ulei de cocos
La fel ca untul, uleiul de cocos este, de asemenea, împărțit în 2 tipuri. Există ulei de cocos obișnuit (ulei de cocos rafinat) și ulei de cocos virgin (ulei de cocos virgin sau VCO).
Uleiul de cocos este de obicei prelucrat din carne de nucă de cocos care a fost uscată și apoi luată uleiul. În timp ce uleiul de cocos virgin (VCO) este luat din nuca de cocos proaspătă.
Mamele nu trebuie să ezite să dea ulei de cocos obișnuit sau ulei de cocos virgin (VCO) pentru bebeluși.
Ambele, atât uleiul obișnuit de nucă de cocos, cât și uleiul virgin de nucă de cocos (VCO), ambele pot fi procesate pentru a fi o sursă de grăsime în alimentele complementare pentru bebeluși.
5. Ulei de măsline
După cum sugerează și numele, uleiul de măsline este făcut din sucul de măsline care sunt stoarse pentru a produce ulei.
Ulei de măsline sau cunoscut și ca ulei de masline Este o sursă de acizi grași mononesaturați.
De aceea, uleiul de măsline poate fi una dintre alegerile surselor de grăsime pentru substanțele solide pentru bebeluși.
6. Ulei de canola
Uleiul de canola este extras din semințele plantei de canola sau prescurtarea pentru petrol canadian.
Nu este inferior uleiului de măsline, uleiul de canola este, de asemenea, sărac în grăsimi saturate și bogat în grăsimi nesaturate.
Văzând că conținutul de grăsimi nesaturate este destul de mare, uleiul de canola poate fi o opțiune ca sursă de grăsime pentru alimentele complementare pentru bebeluși.
7. Ulei de palmier
În loc de diferitele tipuri de ulei menționate anterior, uleiul de palmier este de obicei cel mai des folosit pentru gătit.
Da, ulei de palmier (ulei de palmier) este un ulei care este vândut pe scară largă pe piață și este în general folosit ca ulei de gătit.
Puțin diferit de tipurile anterioare de ulei, uleiul de palmier conține mai multe grăsimi saturate decât grăsimi nesaturate.
Prin urmare, pentru a fi mai în siguranță, puteți oferi suficient ulei de palmier ca sursă de grăsime pentru alimentele complementare pentru bebeluși.
Amețit după ce ai devenit părinte?
Vino în comunitatea parentală și găsește povești de la alți părinți. Nu ești singur!
