De obicei, în fiecare lună înainte de luna Ramadan, multe sunt vândute și servite băuturi făcute din castraveți suri. Fructul care apare mult în această lună de post are o formă ovală cu o culoare verde gălbuie a pielii și textura cărnii tinde să fie moale și conține multă apă. Pe lângă faptul că este o masă iftar răcoritoare în timpul postului, care sunt beneficiile suri-ului de castraveți care sunt bune pentru sănătate? Să ne uităm la următoarea explicație.
Beneficiile castraveților pentru sănătatea corpului
Deși numele acestui fruct folosește denumirea de castravete, de fapt suri de castraveți este un membru al familiei dovleacului ( Cucurbitacee ), tot în aceeași familie cu dovleci și pepeni. Acest fruct conține o varietate de nutrienți, cum ar fi acid linoleic, vitamina A, vitamina C, potasiu, potasiu și magneziu, care sunt bune pentru organism.
Mai jos, sunt diferitele beneficii ale fructelor de potolire a setei, și anume castravetele, care este favoritul multor oameni pentru întreruperea postului:
1. Preveniți Alzheimer
Unul dintre beneficiile castraveților este că conține vitamina K, în cantități mari (o vitamină liposolubilă). Vitamina K este foarte importantă pentru creșterea masei osoase și dezvoltarea osteotropismului în articulații. Vitamina K este, de asemenea, înțeleasă ca un medicament care limitează leziunile neuronale din creier. Deci nimic altceva, prin consumul de castraveți suri în cantitatea potrivită, poate ajuta la prevenirea bolii Alzheimer.
2. Ca sursă de antioxidanți
Citat de la Clinica Mayo, castravetele suri conține mai mulți antioxidanți, inclusiv vitamina C, beta caroten, flavonoide, triterpene și lignani care au proprietăți antiinflamatorii. Ei bine, vitamina C este cunoscută și pentru beneficiile sistemului imunitar, iar beta-carotenul s-a dovedit a fi benefic pentru vederea ochilor.
Apoi, beneficiile castraveților suri au fost, de asemenea, declarate într-un studiu din 2010 publicat în Jurnalul Tinerilor Farmacişti . Conținutul spune că fiecare membru al fructului care provine din familie cucurbitacee are capacitatea de a eradica radicalii liberi din organism. După cum se știe, radicalii liberi sunt asociați cu diferite boli care sunt dăunătoare organismului uman, care pot fi prevenite de antioxidanți.
3. Ajută sistemul digestiv și hidratează organismul
Deoarece textura castraveților suri conține apă și fibre din abundență, nu este de mirare că acest fruct este bun și pentru sistemul digestiv. Aceia dintre voi cărora le este adesea dificil să își facă nevoile, suferă de ulcere sau ulcere gastrice sunt sfătuiți să mănânce suri de castraveți, care este adesea numit și „barteh” sau „dosakaya” în societatea indiană.
4. Contine substante anticancerigene
Fructul, care are un alt nume pentru acest castravete betik, funcționează și pentru a inhiba creșterea celulelor canceroase și a tumorilor. Potrivit unui studiu din 2010 publicat în Jurnalul Științific Mondial , oamenii de știință au descoperit că conținutul de saponine din castraveți poate ajuta la blocarea căilor de semnalizare care sunt importante pentru a preveni apariția celulelor canceroase și pentru a deteriora metabolismul organismului.
