Este posibil să fi mâncat adesea o varietate de fructe de pădure, cum ar fi afine, zmeură și mure. Aceste trei tipuri de fructe sunt adesea găsite ca o completare a mâncărurilor dulci. Afinele, zmeura și murele sunt de obicei servite ca toppinguri inghetata, iaurt, terci ovaz, sau tort. Nu de puține ori găsești și suc sau smoothie-uri dintre aceste trei boabe. Totuși, poți face diferența dintre cele trei?
În Indonezia, aceste fructe nu sunt foarte populare. Toți trei nu sunt originari din țară. Cu toate acestea, odată cu tendințele alimentare din țările occidentale, prezența acestor fructe devine din ce în ce mai pronunțată. Ei bine, trebuie să înțelegi cu adevărat diferența dintre fiecare fruct și care este cel mai bun pentru sănătatea ta. Din acest motiv, am adunat diverse informații despre diferențele dintre aceste trei fructe. Vă rugăm să aruncați o privire imediat.
CITEȘTE ȘI: Fructe proaspete vs fructe uscate: care este mai sănătos?
Diferența dintre afine, zmeură și mure
Deși toate cele trei sunt fructe de pădure care sunt adesea servite împreună, fiecare fruct are caracteristici și proprietăți speciale care diferă unele de altele. Luați în considerare următoarele trei diferențe principale între afine, zmeură și mure.
Forma și culoarea fructelor
Cel mai simplu mod de a distinge aceste trei tipuri de fructe este după forma și culoarea lor. Dintre aceste trei fructe, afinele sunt cele mai distincte. Afinele sunt mici, rotunde, ca cireșele. Cu toate acestea, culoarea când este copt este albastru închis-violet.
În timp ce forma fructelor de zmeură și mură este aproape similară. Ambele au formă ușor rotundă, cu o textură neuniformă ca o colecție de mini struguri. În mijloc există o cavitate destul de mare. Diferența este că zmeura are o culoare roșiatică, în timp ce murele sunt negre.
CITEȘTE ȘI: Ar trebui să mănânci fructe înainte sau după masă?
Aromă
Afinele au gust acru și ușor dulce. Gustul acru al acestui fruct este asemănător cu cel al unui măr sau al unei pere, nu cu cel al unei portocale. Fructul în sine are un gust asemănător cu strugurile verzi și roșii, doar puțin mai dulce. Zmeura și murele au gust similar, dulce și acru, dar nu la fel de dulce și acru ca afinele. Murele au un gust puțin mai amar și mai picant decât afinele și zmeura.
Nutrienți din afine, zmeură și mure
Deoarece aceste trei fructe de pădure sunt atât de asemănătoare, este posibil să ezitați să alegeți una dintre ele. Pentru a-l putea alege pe cel care se potrivește nevoilor și gusturilor dumneavoastră nutriționale, luați în considerare diferențele nutriționale dintre aceste trei fructe.
Afine
Acest fruct este bogat în vitamine, minerale și fibre care sunt importante pentru menținerea oaselor sănătoase și a tinereții corpului. La fiecare 100 de grame de afine, vei primi 16% din necesarul zilnic de vitamina C, 5% de vitamina B-6, 1% de vitamina A, 1% de fier, 1% de magneziu, 2% de potasiu și fibre. este destul de mare, și anume 9%. Acest fruct are și un conținut scăzut de calorii. În aceeași doză, vei consuma doar 57 de calorii.
CITEȘTE ȘI: 5 fructe care te fac sătui mai lung
Zmeura
În comparație cu afinele, zmeura are un conținut nutrițional mai mare. La fiecare 100 de grame de zmeură, nivelul de vitamina C atinge 43% din necesarul zilnic, iar fibrele sunt, de asemenea, mai mari, adică până la 28%. Nu numai că, puteți obține și un conținut de fier de 3% din necesarul zilnic, magneziu cu 5% și potasiu cu 4%.
Deci, prin consumul de zmeură, îți menține sănătatea oaselor și a sângelui. De asemenea, nu trebuie să te simți vinovat dacă mănânci multă zmeură. Motivul este că caloriile sunt mai mici decât afinele, care sunt de 53 de calorii.
CITEȘTE ȘI: 6 fructe cu conținut ridicat de vitamina C, în afară de portocale
mure
Deși dintre aceste trei fructe de pădure murele au un gust cel mai amar și ascuțit, conținutul său nutritiv este foarte bogat. Consumul regulat al acestui fruct este capabil să prevină cancerul și diverse boli de inimă. Motivul este că la fiecare 100 de grame de mure poți satisface necesarul zilnic de vitamina C până la 35%, vitamina A până la 4%, fier până la 3%, magneziu și potasiu până la 5% și fibre cât mai mult. 20%. Blackberry este campionul caloriilor. În aceeași doză, acest fruct oferă doar 43 de calorii.
Deci care boabe sunt cele mai bune?
După ce cunoașteți diferitele diferențe nutriționale și comparațiile dintre afine, zmeură și mure, pe care ați alege-o? În cele din urmă, alegerea cade pe nevoile tale. Dacă doriți cele mai gustoase fructe de pădure, afinele sunt o alegere excelentă. Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea celor mai bogate în nutrienți și a fructelor de înaltă calitate, zmeura este cea mai bună pentru dvs. Între timp, dacă ești la un program de dietă, murele cu cele mai scăzute calorii pot fi o soluție sănătoasă de gustare.
