Ai ulcere la stomac? Ești îngrijorat că ceea ce pui în stomac poate provoca arsuri la stomac? Este adevărat că unele alimente pot face stomacul să producă mai mult acid gastric, ceea ce poate declanșa arsuri la stomac.
Pe lângă consumul de mese mici și evitarea de a sta întins imediat după ce mâncați, iată câteva sfaturi pentru a vă ameliora simptomele arsurilor la stomac.
1. Limitați consumul de băuturi dulci și carbohidrați
Consumul de alimente care conțin prea mulți carbohidrați și zahăr este principala cauză a arsurilor la stomac. Arsurile la stomac pot fi ameliorate cu ușurință printr-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Acidul stomacal scăzut și prea mulți carbohidrați sunt cauzele principale ale durerii abdominale superioare. Carbohidrații pot fi fermentați în stomac și pot crea gaze, crescând astfel presiunea din stomac și provocând balonare, gaze, respirație urât mirositoare și indigestie. De asemenea, poate agrava alte probleme digestive din intestine.
Ce să bei? Ceaiuri, smoothie-uri, sucuri și milkshake-uri, în special băuturi neacide din fructe.
2. Mănâncă mai multe grăsimi și proteine tradiționale
Grăsimile și proteinele tradiționale au mai mulți nutrienți. De asemenea, vă scad dorința de a mânca alimente dulci și carbohidrați rafinați. Grăsimea are un efect magic antiinflamator asupra mucoasei tractului digestiv, iar proteinele contribuie la facilitarea digestiei. Acidul clorhidric activează enzimele care ajută la digestia proteinelor, cum ar fi pepsina.
Mâncând mai multe proteine, excesul de acid din stomac din stomac poate fi folosit pentru a digera proteinele în loc să urce în esofag.
Ce ar trebui să mănânci?
- Carne de la animale sălbatice sau pășunate
- Peşte
- Ouă ecologice
- Rezultate reale de lapte și cultură (dacă sunt tolerate)
- Nuci și cereale integrale
- Ulei de bună calitate (ulei de cocos, ulei de palmier, ulei de măsline extravirgin)
3. Limitați cantitatea de gluten din dieta dumneavoastră
Consumul de alimente fără gluten poate fi o opțiune suficientă dacă sfaturile de mai sus nu ajută. Glutenul este proteina de bază, pe care o puteți găsi în grâu. Glutenul conține mai multe proteine complexe care sunt dificile pentru sistemul tău digestiv. Unii oameni spun că produsele din grâu și gluten au fost produse în diferite forme, ceea ce poate provoca efecte negative asupra organismului nostru. O dietă fără gluten poate provoca o scădere a energiei. Puteți începe cu o încercare de două săptămâni a unei diete fără gluten. Aceasta înseamnă că nu există cereale, clătite, pâine, paste, pizza, brioșe, covrigi, chipsuri și prăjituri.
Care sunt unele alimente care să înlocuiască glutenul? Făina de ovăz este mai tolerabilă pentru stomacul tău. Aceste alimente au aproape aceeași textură ca și alimentele cu gluten și sunt foarte sățioase.
4. Beneficiați de alimente și băuturi fermentate
Digestia ta se poate îmbunătăți dacă mănânci mai multe alimente și băuturi fermentate. Stomacul tău este plin de bacterii benefice care ajută la digestia alimentelor. Există miliarde de bacterii benefice care trăiesc în alimentele fermentate care descompun alimentele din stomacul nostru pentru a facilita digestia. Aceste bacterii creează o reacție chimică care poate ameliora simptomele arsurilor la stomac și alte probleme digestive.
Ce alimente au bacterii benefice?
- Ridiche murată, sfeclă murată, morcovi murați, castraveți murați și așa mai departe. Dacă sunt murături, atunci este mâncare bună.
- Kimchi
- Iaurt fără zahăr.
5. Mâncarea supei de oase
Puteți folosi bulion de oase de casă pentru a calma și a ușura mucoasa tractului digestiv. Oasele au minerale antiinflamatorii și aminoacizi și gelatină, care vă pot oferi o cantitate sănătoasă de proteine. Dacă vă confruntați cu unele dificultăți digestive atunci când consumați grăsimi și proteine, bulionul de oase vă va ușura sarcina pe stomac.
Ce alte alimente proteice pot mânca? Pește, fructe de mare și pui, atâta timp cât scapi de pielea grasă.
6. Încearcă oțet de mere
Dacă luați medicamente care pot interacționa cu antiacidele sau dacă nu doriți să luați medicamente, puteți încerca să luați oțet de mere sau oțet de banane. Oțetul este un acid, așa că este firesc să te gândești: „De ce adaug mai mult acid în stomac în schimb?” Ei bine, oțetul nu reduce aciditatea stomacului, dar poate reduce contracțiile stomacului care provoacă refluxul acid.
Înainte de a mânca, amestecați 1-2 lingurițe de oțet în apă și beți. S-ar putea să fii surprins de cât de bine funcționează oțetul pentru a ameliora simptomele arsurilor la stomac.
Alte alimente care pot ajuta la ameliorarea arsurilor la stomac
Care sunt alte alimente care calmează stomacul? Unele alimente care pot calma stomacul sunt ghimbirul, bananele și ceaiurile din plante.
Cu toate acestea, dacă aveți arsuri la stomac, ar trebui să evitați alimentele grase, zahărul și cofeina. În schimb, ușurează-ți stomacul cu alimente cu conținut scăzut de grăsimi și bogate în fibre care pot absorbi acidul din stomac. Acest tratament, atunci când este combinat cu medicamente, poate reduce semnificativ simptomele arsurilor la stomac atunci când reapar.
