În timpul sarcinii, nevoile nutriționale ale gravidelor cresc pentru a sprijini dezvoltarea fătului, de la consumul de fructe și legume până la lapte. Pe piață există multe tipuri de lapte, dintre care unul este laptele UHT. Cu toate acestea, poate vă întrebați, pot femeile însărcinate să bea lapte UHT pentru a-și satisface nevoile nutriționale? Consultați răspunsul aici.
Pot femeile însărcinate să bea lapte UHT?
Laptele UHT este un tip de lapte destul de popular pentru consumul publicului.
lapte UHT ( temperatura ultra ridicata ) este laptele care este încălzit la 150 de grade Celsius pentru a ucide paraziții dăunători, cum ar fi ciupercile, bacteriile sau enzimele care distrug laptele.
Potrivit site-ului Serviciului Național de Sănătate, consumul de lapte UHT este sigur pentru femeile însărcinate .
Prelucrarea la temperatură ridicată îl face liber de paraziți dăunători care cauzează listerioza, salmoneloza și toxoplasmoza.
Laptele UHT este destul de popular în comunitate pentru că este mai practic și mai durabil.
De fapt, acest tip de lapte poate rezista la temperatura camerei până la 6 luni atâta timp cât ambalajul nu este deteriorat sau deschis.
În plus, laptele UHT conține nutrienți care sunt buni pentru sarcină, cum ar fi calciu, proteine, acid folic și vitamina D, care sunt importanți pentru mamă și copil în uter.
Chiar și așa, ar trebui Nu faceți din laptele UHT principala băutură pentru femeile însărcinate .
Motivul este că laptele UHT poate conține nutrienți incompleti pentru femeile însărcinate.
Pentru a asigura o alimentatie adecvata, se recomanda consumul de lapte special pentru gravide.
Acest lucru se datorează faptului că laptele este special formulat pentru a se potrivi nevoilor nutriționale din timpul sarcinii.
Tipul de lapte UHT recomandat pentru gravide
Deși femeile însărcinate pot bea lapte UHT, totuși ar trebui să acordați atenție tipului și conținutului nutrițional din acesta.
Totuși, nu uitați, doamnă, nu folosiți lapte UHT ca băutură principală în timpul sarcinii, OK!
Dacă vrei să bei ocazional lapte UHT, iată care sunt tipurile de lapte UHT pe care ar trebui să le consumi în timpul sarcinii.
1. Lapte UHT care conține un conținut ridicat de calciu
O substanță importantă de care femeile însărcinate au nevoie din lapte este calciul.
Potrivit ratei de adecvare nutrițională a Ministerului Sănătății din 2019, mamele au nevoie de 200 mg suplimentar de calciu pe zi în timpul sarcinii și alăptării.
Calciul este necesar pentru cresterea oaselor bebelusului in uter si previne fragilitatea osoasa (osteoporoza) femeilor insarcinate.
Pentru a satisface aceste nevoi, se recomanda consumul de alimente si bauturi bogate in calciu precum laptele UHT pentru femeile insarcinate.
Lansarea New Kids Center, laptele ambalat care conține un conținut ridicat de calciu este produs din lapte de vacă, lapte de capră și lapte de soia.
2. Lapte UHT cu conținut scăzut de grăsimi
Citând Colegiul lui William și Mary, femeile însărcinate sunt sfătuite să bea lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Acest lucru este pentru ca organismul să evite excesul de grăsime.
Laptele bogat în grăsimi poate crește colesterolul rău (LDL) din organism, astfel încât interferează cu sănătatea inimii și crește riscul de boli ale inimii și ale vaselor de sânge.
În plus, conținutul ridicat de grăsimi este expus riscului de a determina femeile însărcinate să ia în greutate în exces.
Această condiție poate provoca cu siguranță diverse complicații ale sarcinii.
Prin urmare, înainte de a cumpăra lapte UHT pentru femeile însărcinate, asigurați-vă că citiți mai întâi informațiile de pe ambalaj.
De obicei, laptele care conține un conținut scăzut de grăsimi este laptele degresat și laptele conținut scăzut de grăsimi .
3. Lapte UHT cu conținut scăzut de zahăr
Pe lângă faptul că alegeți lapte cu conținut scăzut de grăsimi, trebuie să alegeți lapte cu conținut scăzut de zahăr sau cu conținut scăzut de calorii.
Aportul excesiv de zahăr și calorii riscă să facă femeile însărcinate experiență supraponderal . Această condiție poate crește și riscul de diabet gestațional în timpul sarcinii.
Nu uitați să citiți întotdeauna conținutul nutrițional al laptelui UHT înainte de a-l cumpăra. Aflați câte calorii primește fiecare porție.
Apoi, consultați medicul dacă numărul de calorii este în concordanță cu necesarul de calorii de care aveți nevoie în timpul sarcinii.
Nu uitați, aportul caloric îl obțineți și din alimente și gustări.
Prin urmare, trebuie să luați în considerare cu atenție cât lapte trebuie să beți în fiecare zi.
4. Laptele UHT are un conținut scăzut de sodiu
Lansarea S.U.A. Food and Drugs Administration (FDA), 70% din aportul de sodiu în societatea modernă provine din alimente și băuturi ambalate, laptele UHT nu face excepție.
Chiar și așa, nivelurile de sodiu sau sare de la o marcă la alta pot varia.
Așadar, asigurați-vă că citiți cantitatea de sodiu afișată pe ambalaj înainte de a o cumpăra.
Conform Ghidurilor dietetice pentru americani 2020-2025, femeile însărcinate nu ar trebui să consume mai mult de 5 grame de sare pe zi sau echivalentul a 1 linguriță.
Nu uita, sarea se găsește și în alimentele pe care le consumi în fiecare zi, în special în cele care au gust sărat.
Prin urmare, încercați să alegeți laptele UHT pentru femeile însărcinate ale căror niveluri de sodiu sunt foarte scăzute pentru a evita consumul excesiv.
Prea mult sodiu sau sare poate bloca circulația sângelui, ceea ce vă expune riscul de a provoca hipertensiune arterială în timpul sarcinii.
Lucruri de luat în considerare atunci când beți lapte UHT pentru femeile însărcinate
Pe lângă faptul că luați în considerare conținutul de lapte UHT, trebuie să acordați atenție următoarelor lucruri atunci când beți lapte UHT în timpul sarcinii.
1. Laptele UHT nu este bun pentru digestie
Majoritatea laptelui UHT nu contine fibre si nu contine bacterii bune. Acest lucru se datorează faptului că procesul de procesare elimină aceste elemente.
Ca urmare, este posibil să aveți un risc mai mare de a avea constipație în timpul sarcinii.
Prin urmare, pentru o digestie lină, asigurați-vă că creșteți aportul de fibre din fructe și legume.
Dacă este necesar, puteți consuma probiotice precum iaurt.
De asemenea, puteți alege și alte lapte care sunt mai bune pentru digestie, cum ar fi laptele pasteurizat. Acest lucru se datorează faptului că laptele pasteurizat conține încă bacterii care sunt bune pentru digestie.
2. Laptele UHT contine mai putin iod
Potrivit unui studiu publicat de jurnal Medicina Clinica , un pahar de lapte UHT (200-250 ml) conține doar 50 mcg de iod.
Îndeplinește doar aproximativ 20% din necesarul de iod pentru femeile însărcinate și care alăptează. Această cantitate este, de asemenea, mai mică decât laptele praf care este procesat din lapte de vacă.
Prin urmare, nu trebuie să te bazezi doar pe laptele UHT pentru a satisface nevoile nutriționale ale gravidelor.
Asigurați-vă că creșteți aportul de iod din alte surse, cum ar fi alge marine, creveți, pește, ouă și sare iodată.
Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Reading din Anglia, femeile însărcinate care suferă de deficiență de iod sunt mai expuse riscului de a dezvolta tulburări ale creierului la fătul pe care îl conțin.
3. Laptele UHT nu trebuie băut în exces
La fel ca și alte băuturi ambalate, laptele UHT conține și substanțe chimice suplimentare, cum ar fi emulgatorii.
Chiar dacă substanțele folosite sunt în limite de siguranță, trebuie să fiți atenți la limitele cantității care poate fi consumată în fiecare zi.
Pe ambalaj, fii atent la descrierea care mentioneaza termenul Doza zilnică acceptabilă (DZA) sau „doza zilnică acceptabilă”.
Va fi listat cât lapte UHT poate fi băut pentru femeile însărcinate într-o zi.
4. Acordați atenție modului de depozitare
Pe lângă faptul că acordați atenție ADI, trebuie să respectați și recomandările de depozitare a laptelui UHT pentru a-l păstra durabil.
De obicei, laptele UHT poate rezista până la 6 luni la temperatura camerei atâta timp cât ambalajul nu a fost deschis.
Cu toate acestea, asigurați-vă că este plasat într-un loc curat, nu umed și nu expus la lumina directă a soarelui.
Când este expus la lumina soarelui, laptele UHT va fi mai ușor deteriorat.
Deci, dacă sigiliul a fost deschis, puneți-l imediat la frigider și nu trebuie consumat mai mult de 1 săptămână.
5. Asigurați-vă că pe ambalaj scrie UHT
Trebuie să știți că nu tot laptele ambalat este lapte UHT.
Prin urmare, asigurați-vă că laptele pe care îl cumpărați are cuvintele „UHT” sau „ tratat ultra-înalt” .
Pe lângă laptele etichetat UHT, gravidele pot alege și laptele care este marcat „pasteurizat”.
Laptele pe care femeile însărcinate trebuie să-l evite este laptele crud ( lapte crud ).
Laptele lichid crud nu trece prin UHT sau procesul de pasteurizare, deci este mai expus riscului de a fi contaminat cu bacterii care pot provoca intoxicații alimentare.
