Vitamina B12 are diverse funcții pentru organism. Din păcate, unii oameni au încă deficit de această vitamină. inclusiv vegetarieni sau vegani. Ce boli pot apărea din cauza deficienței de vitamina B12?
Prezentare generală a vitaminei B12
Vitamina B12 este o vitamina solubila in apa pe care organismul nu o poate produce singur. Sursele de vitamina B12 se găsesc în mare parte din surse de hrană pentru animale. Din fericire, organismul poate stoca temporar vitamina B12.
Cu toate acestea, dacă nu obțineți o aprovizionare cu alimente care conțin vitamina B12, în timp aceste rezerve se vor epuiza și organismul va avea deficit de vitamina B12.
Ca urmare a acestei deficiențe de vitamine, funcțiile organismului vor fi perturbate, provocând boli, în special în producția de globule roșii și legate de afecțiunile nervoase.
Boli cauzate de deficitul de vitamina B12
Mai jos este o listă de boli care pot apărea din cauza deficienței de vitamina B12.
1. Anemia
Lipsa aportului de vitamina B12 poate provoca anemie megaloblastică sau o tulburare a sângelui care apare atunci când numărul de globule roșii de bună calitate este mai mic decât în mod normal.
Atunci când organismul nu are suficiente celule roșii din sânge, țesuturile și organele pot să nu primească suficient oxigen. Acest lucru se datorează de obicei lipsei de aport de surse alimentare de vitamina B12 și folat în organism.
Ambii nutrienți sunt necesari pentru a produce globule roșii sănătoase. Când ambele lipsesc, capacitatea organismului de a produce globule roșii de bună calitate scade. Globulele roșii rezultate devin prea mari și fragile.
Celulele roșii care sunt prea mari și fragile nu pot părăsi măduva osoasă pentru a intra în fluxul sanguin și, prin urmare, nu pot furniza oxigen tuturor țesuturilor corpului. Ca urmare, țesuturile corpului sunt lipsite de oxigen.
Dacă aveți acest lucru, apar diverse simptome de anemie, de la slăbiciune, oboseală, dureri de cap, până la gingii palide.
2. Depresie
Lansa Clinica Mayo, lipsa vitaminei B12 este asociată cu apariția stărilor depresive.
Vitamina B12 și alte vitamine B lucrează împreună pentru a produce substanțe chimice ale corpului care afectează starea de spirit și funcția creierului. Prin urmare, atunci când cantitatea de vitamina B12 este redusă, aceasta va perturba echilibrul producției de substanțe chimice ale creierului.
3. Neuropatia periferică
Bolile cauzate de deficitul de vitamina B12 apar la nivelul sistemului nervos. Această afecțiune dăunează învelișului de mielină, care înconjoară și protejează nervii. Fără această protecție, nervii nu mai funcționează corect. Această tulburare este cunoscută sub numele de neuropatie periferică.
Chiar și cea mai mică lipsă de vitamina B12 poate afecta sistemul nervos general și funcția creierului.
Leziunile nervoase care apar din cauza deficienței de vitamina B12 pot apărea permanent dacă nu sunt tratate imediat. Cele mai frecvente simptome sunt amorțeli și furnicături la nivelul mâinilor și picioarelor.
4. Glosita
Următoarea boală cauzată de deficitul de vitamina B12 este glosita. Glosita este un termen pentru o inflamație a limbii. Dacă aveți glosită, limba dumneavoastră își va schimba culoarea și forma, va deveni dureroasă, roșie și umflată.
Această inflamație cauzată de glosită poate face ca limba să se simtă netedă, deoarece micile umflături care ar trebui să fie pe limbă dispar.
Pe lângă limbă, deficiența de vitamina B12 poate provoca și sindromul gurii arsuri. Simptomele includ gură uscată, sete crescută, durere la nivelul gurii, furnicături sau amorțeală în limbă și buze și o senzație de arsură la nivelul buzelor, limbii, gingiilor, cerului gurii și gâtului.
5. Constipatie
Anemia care se agravează din cauza deficienței de vitamina B12 are potențialul de a provoca boli digestive, cum ar fi constipația și durerile de stomac. Dacă vitamina B12 continuă să fie insuficientă, constipația (constipația) se va agrava.
Aportul de alimente bogate în vitamina B12 ar trebui crescut pentru a depăși acest efect, cum ar fi ficatul de vită, somonul și tonul. Pentru cei dintre voi care sunt vegani sau vegetarieni, este posibil să aveți nevoie de un supliment de vitamina B12, așa cum este recomandat de medicul dumneavoastră.
