Turmericul este unul dintre condimentele de gătit cu diverse beneficii. Pe lângă faptul că adaugă la gustul alimentelor, acest condiment galben este adesea transformat în medicină naturală pentru a trata tulburările digestive ușoare. De fapt, nu sunt puțini cei care folosesc turmericul pentru a ameliora simptomele de reflux de acid gastric (GERD).
Cum funcționează turmericul pentru a trata simptomele acidului gastric?
Cele mai multe dintre beneficiile turmericului provin din compușii săi antiinflamatori și antioxidanti. În medicina tradițională chineză, de exemplu, aceste diverse substanțe ajută la ameliorarea durerii, la lansarea menstruației și la menținerea funcției hepatice.
Turmericul este, de asemenea, bogat într-un ingredient activ, precum și într-un antioxidant numit curcumină. Pe lângă faptul că funcționează ca un antioxidant, această substanță este capabilă să acționeze și ca un puternic agent antiviral, antibacterian și chiar anticancerigen.
Deci, cum funcționează turmericul pentru a trata acidul din stomac? Rețineți că BRGE poate fi declanșată de stresul oxidativ și inflamație. Ambele apar atunci când celulele corpului formează radicali liberi și nu există antioxidanți care să compenseze.
Radicalii liberi pot deteriora celulele organismului și pot agrava problemele de sănătate pe care le întâmpinați, inclusiv BRGE. La fel ca alți antioxidanți, curcumina este capabilă să îndepărteze radicalii liberi și să reducă inflamația care are loc în organism.
Potrivit unui studiu din Jurnalul Internațional de Știință Moleculară Proprietățile antiinflamatorii și antioxidante ale curcuminei pot ameliora inflamația esofagului din cauza refluxului acid.
În acest fel, simptomele precum durerea abdominală și arsurile la stomac pot fi reduse. Acest simptom este cel mai adesea plâns de persoanele cu reflux gastric.
De fapt, curcumina protejează, de asemenea, tractul digestiv de iritații cauzate de analgezice și substanțe similare. Acești antioxidanți ajută, de asemenea, la vindecarea rănilor gastrice. echilibrează populația de bacterii gastrice și previne formarea cancerului.
Riscul de a consuma turmeric pentru acidul din stomac
Turmericul poate scădea zahărul din sânge, scădea tensiunea arterială și subțiază sângele. Prin urmare, evitați să consumați turmeric dacă luați în mod regulat medicamente pentru subțierea sângelui sau sunteți pe cale să suferiți o intervenție chirurgicală în viitorul apropiat.
Nu utilizați turmeric în cantități excesive. Consumul de turmeric pe termen lung sau în doze mari poate crește de fapt riscul de indigestie, greață și diaree. Unii oameni chiar au simptome mai severe de BRGE.
De asemenea, femeilor însărcinate sau care alăptează nu li se recomandă să folosească turmeric în cantități mari. Nu ar trebui să consumați mai mult turmeric decât folosiți în mod normal pentru gătit, sub nicio formă.
Consumul de turmeric poate declanșa, de asemenea, reacții alergice. Dacă aveți mâncărime, palpitații sau dificultăți de respirație după ce ați luat turmeric, ar trebui să încetați să îl utilizați. Dacă simptomele dumneavoastră sunt severe, consultați imediat un medic.
Mod sigur și sănătos de a consuma turmeric
Într-adevăr, nu există multe studii care să demonstreze beneficiile turmericului pentru a depăși simptomele bolii acidului stomacal. Chiar și așa, nu este rău în adăugarea acestui condiment în meniul tău zilnic pentru a obține beneficiile sale.
Majoritatea oamenilor pot lua turmeric în forma sa proaspătă și suplimentată fără probleme. Acest lucru se datorează faptului că corpul uman nu absoarbe curcumina în mod corespunzător. Ficatul și intestinele vor descompune rapid curcumina înainte ca această substanță să circule în tot corpul.
Cu toate acestea, vi se recomandă să consumați turmeric în cantități rezonabile. Pur și simplu adăugați acest condiment la gătit sau luați suplimente conform instrucțiunilor. Nu măriți sau dublați doza.
În plus, iată și alte lucruri la care trebuie să fii atent înainte de a utiliza turmericul pentru a trata bolile acidului stomacal.
- Pentru cele mai bune rezultate, utilizați turmeric cu piper negru sau alegeți un supliment care conține piperina. Piperina poate crește absorbția curcuminei.
- Turmericul poate acționa ca un diluant de sânge. Nu trebuie să luați turmeric cu anticoagulante sau medicamente pentru subțierea sângelui.
- Efectele secundare pot apărea dacă luați turmeric până la 1.500 de miligrame sau mai mult pe zi.
- Poate fi necesar să așteptați câteva săptămâni pentru a vedea dacă turmericul vă poate ameliora simptomele. Dacă simptomele nu se ameliorează, opriți imediat utilizarea și consultați un medic.
Turmericul are potențialul de a ameliora simptomele bolii de reflux acid. Cu toate acestea, rețineți că succesul tratamentului pentru BRGE depinde nu numai de medicamentele pe care le luați, ci și de stilul dumneavoastră de viață.
În timp ce consumați turmeric, trebuie, de asemenea, să vă ajustați dieta. Evitați obiceiurile care declanșează GERD, cum ar fi supraalimentarea, fumatul sau somnul după masă. Luați medicamente dacă medicul dumneavoastră vă recomandă.
