Dacă vă amintiți de spanac, vă amintiți cu siguranță desenul animat Popeye Marinarul căruia îi place să mănânce spanac. Da, după ce a mâncat spanac, Popeye a primit o explozie de energie atât de puternică și a reușit să-l învingă pe răufăcător. Deci, care sunt beneficiile și conținutul nutrițional al spanacului verde pentru ca acesta să aibă un impact pozitiv asupra sănătății tale?
Conținutul nutrițional din spanac
Înainte de a discuta despre beneficii, să aflăm mai întâi ce conținut are spanac, astfel încât să fie bun pentru sănătatea ta,
Potrivit Ministerului Sănătății indonezian, pentru fiecare 100 de grame (g) de spanac verde crud, există diverși carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine și minerale, cum ar fi:
- Apă: 94,5 g
- Energie: 16 calorii (cal)
- Proteine: 0,9 g
- Grăsimi: 0,4 g
- Carbohidrați: 2,9 g
- Fibre: 0,7 g
- Cenușă: 1,3 g
- Calciu: 166 miligrame (mg)
- Fosfor: 76 mg
- Fier: 3,5 mg
- Sodiu: 16 mg
- Potasiu: 456,4 mg
- Zinc (zinc): 0,4 mg
- Beta caroten: 2.699 mcg
- Tiamina (vitamina B1): 0,04 mg
- Riboflavină (vitamina B2): 0,10 mg
- Niacină: 1 mg
- Vitamina C: 41 mg
Având în vedere cantitatea de conținut nutrițional de mai sus, nu este de mirare că spanacul este inclus în legumele recomandate pentru nevoile dumneavoastră nutriționale.
Nenumăratele beneficii oferite de spanacul verde
Pe lângă faptul că oferă energie, spanacul verde are beneficii sau proprietăți bune pentru sănătatea ochilor, reducerea tensiunii arteriale și diverse alte beneficii.
Haide, aruncați o privire la următoarele beneficii ale spanacului verde:
1. Bun pentru vedere
Aparent, conținutul de spanac care este bogat în beta caroten, luteină și zeaxantină este foarte bun pentru vedere.
Beta-carotenul prezent în spanacul verde este motivul pentru care această legumă este sănătoasă pentru ochii tăi.
Mâncând regulat spanac, nevoile tale de vitamina A vor fi întotdeauna împlinite și nu trebuie să-ți fie frică de deficiență.
În plus, consumul de spanac verde este bun pentru reducerea mâncărimii la nivelul ochilor, ajutând la tratarea ulcerelor oculare și a altor tulburări oculare.
Un altul cu zeaxantina și luteină care se găsește și în spanac.
Potrivit unui articol de la Revizuirea anuală a nutrițieiluteina și zeaxantina pot îmbunătăți acuitatea vizuală și pot reduce riscul degenerescenței maculare.
2. Preveniți cancerul
Nu numai pentru sănătatea ochilor, un alt beneficiu al spanacului verde este prevenirea cancerului. Cum ar putea fi asta?
Răspunsul este pentru că spanacul are clorofilă în el.
Clorofila eficientă acționează ca o barieră în calea efectului carcinogen al heterosil aminelor. Nu numai că, spanacul ajută și la încetinirea creșterii celulelor tumorale.
Acest lucru este dovedit prin cercetări de la Alimente bioactive în promovarea sănătății implicând o femeie cu o tumoare pe colul uterin, alias colul ei.
3. Intareste muschii
Ei bine, aceasta este specialitatea spanacului verde, care este adesea descrisă în desene animate Popeye, și anume întărirea mușchilor.
Se dovedește că, nu numai în desene animate, în lumea reală spanacul joacă un rol important în tonifierea mușchilor, în special a mușchiului inimii.
Acest lucru se datorează faptului că factorul coenzima Q-10 (C0-Q10) din spanac acționează ca un antioxidant, contribuind în același timp la pomparea sângelui în organism.
Sângele este pompat în toate părțile corpului este asistat de mușchiul inimii este deja mai puternic.
În plus, coenzima din spanac poate reduce riscul de insuficiență cardiacă, hipertensiune arterială și boli coronariene.
4. Gestionați diabetul
Antioxidanții sau acidul alfa-lipoic conținut în spanac pot, de asemenea, să scadă zahărul din sânge, să crească sensibilitatea la insulină și să prevină stresul oxidativ.
Pe lângă aceste trei beneficii, spanacul cu acid alfa-lipoic poate reduce de fapt riscul de neuropatie periferică și autonomă la persoanele cu diabet.
Acest lucru a fost revizuit într-un studiu al revistei Arhivele Medicale, deși nu este clar dacă acidul alfa-lipoic sub formă de pastile sau tablete va avea același efect ca un injectabil.
Cu toate acestea, nu închide speranța ca persoanele cu diabet zaharat să continue să mănânce spanac pentru a evita complicațiile.
5. Bun pentru femeile însărcinate
Beneficiile spanacului verde pentru femeile însărcinate s-au dovedit a avea un efect foarte mare asupra fătului. Folatul din aceste legume verzi este foarte necesar pentru viitorul copil.
Acest lucru se datorează faptului că își pot dezvolta sistemul nervos, astfel încât defectele bucale, cum ar fi palatina despicată, pot fi evitate.
Prin urmare, spanacul verde este foarte benefic pentru mamele însărcinate și care alăptează deoarece are un impact bun asupra copilului dumneavoastră.
6. Mentineti tensiunea arteriala
Pentru persoanele cu hipertensiune arterială, consumul de spanac poate fi o alternativă pentru a-și menține tensiunea arterială.
S-a constatat că conținutul de potasiu scade tensiunea arterială. În plus, riscul de a dezvolta hipertensiune arterială este redus deoarece folații calmează vasele de sânge.
Tensiunea arterială este menținută corespunzător, reduceți și stresul asupra sistemului cardiovascular. Ei bine, organismul primește și oxigen în mod corespunzător.
Beneficiile spanacului verde sunt foarte bune pentru sănătatea ta, nu? Prin urmare, începeți să introduceți spanacul ca fel de mâncare de legume. Corp sănătos, viață fericită.
