Consumul de mango este răcoritor. Mai ales când vremea este caldă. Dacă te-ai săturat să mănânci mango cu dirujak, diferitele rețete de suc de mango de mai jos ar putea fi următoarea ta inspirație.
Beneficiile mango pentru sănătate
Înainte de a face suc, ar trebui să știți mai întâi ce nutrienți conține mango. Un mango poate conține diferite tipuri de vitamine și minerale, care includ:
- Vitamina C
- Vitamina A
- Folat
- Vitamina B6
- Vitamina K
- Proteină
- Gras
- Carbohidrați
- Potasiu
- Cupru
- Kalisum
- Fier
Pe lângă cele menționate mai sus, acest fruct este bogat și în antioxidanți precum zeaxantina și beta-carotenul.
Ei bine, nu vă mirați dacă acest fruct oferă multe beneficii pentru sănătate pentru organism? Iată o serie de beneficii pentru sănătate de mango pe care nu trebuie să le ratezi.
- Menține sănătatea ochilor
- Controlul greutății
- Preveniți bolile de inimă
- Hrănește pielea și părul
- Scăderea tensiunii arteriale
- Digestie lină
Reteta de mango procesat pentru suc care este simpla si delicioasa
Iată câteva rețete de mango procesat pentru opțiuni cu suc pe care le poți încerca acasă.
1. Suc de mango thailandez
Sucul de mango în stil thailandez folosește de obicei frișcă sau frișcă, pentru a adăuga un gust savuros. Din păcate, această frișcă conține 30% grăsime din lapte.
În schimb, poți să-ți faci singur frișcă, mai sănătoasă. Nu trebuie să vă faceți griji, nu este mai puțin delicios, într-adevăr.
Materiale necesare
- 5 mango coapte dulci parfumate, tăiate în bucăți. (Poti folosi si alte tipuri de mango dupa gust)
- 2 linguri suc de lamaie
- 200 ml lapte degresat cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 cană cuburi de gheață
- Extract de vanilie după gust
- Apă suficientă
Modul de a face
- Pune deoparte câteva bucăți de mango proaspăt într-un castron. În timp ce celelalte bucăți de mango se pasează cu ajutorul unui blender.
- Împărțiți sucul de mango în două recipiente diferite. Congelați jumătate din sucul de mango la congelator timp de 1-2 ore și turnați jumătate din suc de mango rămase într-un pahar.
- Pentru a face frișcă, puneți lapte degresat, vanilie și cuburi de gheață într-un blender. Amestecă cele două ingrediente până la omogenizare sau în granule cristaline.
- După ce sucul de mango care a fost pus în congelator a înghețat puțin, turnați sucul lichid de mango, frișca și câteva bucăți de mango proaspăt.
- Sucul de mango în stil thailandez este gata pentru a fi savurat.
2. Suc de ananas mango
Sursa: Food Network Ingrediente folosite
- 1 mango copt, curățați pielea și separați semințele de pulpă (puteți folosi orice tip de mango doriți)
- 1/2 măr, tăiat în bucăți
- 3 felii de ananas
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 lingura de seminte de chia
- Cuburi de gheata (dupa gust)
Modul de a face
- Se amestecă toate ingredientele și se blenderează până se omogenizează.
- Se toarnă în pahar.
- Sucul este gata de servit.
3. Suc de roșii mango
Sursa: Live Eat Learn Materiale necesare
- 1 mango, curățați și separați semințele de pulpă (puteți folosi orice tip de mango doriți)
- 5 felii de ananas proaspăt
- 1 lingurita ghimbir ras
- 1 roșie proaspătă, tăiată în bucăți mici
- Cuburi de gheata (dupa gust)
Modul de a face
- Se amestecă toate ingredientele și se blenderează până se omogenizează.
- Se toarnă în pahar.
- Sucul este gata de servit.
4. Suc de morcov mango
Sursa: Mysolluna Materiale necesare
- 1 mango copt, curățați pielea și separați semințele de pulpă (puteți folosi orice tip de mango doriți)
- 2 morcovi medii, curatati de coaja si taiati bucatele
- 1 banană, tăiată în bucăți
- 1 lingura suc de lamaie
- 2 portocale stoarse, se ia sucul
- Cuburi de gheata (dupa gust)
Modul de a face
- Se amestecă toate ingredientele și se blenderează până se omogenizează.
- Se toarnă în pahar.
- Sucul este gata de servit.
5. Suc de mango kiwi
Sursa: Drink Me Healthy Materiale necesare
- 2 mango coapte, decojiți coaja și separați semințele de pulpă (puteți folosi orice tip de mango doriți)
- 1 fruct kiwi de mărime medie
- 1 lingura de lamaie
- frunze de menta (dupa gust)
- Cuburi de gheata (dupa gust)
Modul de a face
- Se amestecă toate ingredientele și se blenderează până se omogenizează.
- Se toarnă în pahar.
- Sucul este gata de servit.
6. Suc de mango de spanac
Sursa: Serious Eats Materiale necesare
- 1 mango copt, curățați pielea și separați semințele de pulpă (puteți folosi orice tip de mango doriți)
- 100 de grame de spanac proaspăt
- 5 felii de ananas felii
- 2 linguri suc de lamaie
- Cuburi de gheata (dupa gust)
Modul de a face
- Se amestecă toate ingredientele și se blenderează până se omogenizează.
- Se toarnă în pahar.
- Sucul este gata de servit.
7. Suc de mango de castraveți
Sursa: Hungry Food Love Materiale necesare
- 1 mango copt, curățați pielea și separați semințele de pulpă (puteți folosi orice tip de mango doriți)
- 1 castravete proaspăt de mărime medie
- 2 portocale stoarse, se ia sucul
- 2 linguri suc de lamaie
Modul de a face
- Se amestecă toate ingredientele și se blenderează până se omogenizează.
- Se toarnă în pahar.
- Sucul este gata de servit.
Sfaturi pentru a alege mango cu înțelepciune
Fructul de mango are o varietate de culori ale pielii, verde, galben și portocaliu. În Indonezia însăși, cele mai cultivate și cultivate mango sunt cele cu piele verde.
Deși verde, atunci când este copt, acest mango are în general un gust dulce.
Așadar, pentru ca sucul să aibă un gust și mai bun, asigură-te că folosești mango cu adevărat copt. Când cumpărați mango, alegeți un fruct moale și nu prea dur la presare.
Mango copt, de asemenea, tind să aibă o aromă puternică. Evitați să cumpărați mango care au multe pete negre pe piele.
