Mulți oameni cred că bea bere va căuta doar boli. Dar, este cu adevărat adevărat? Cercetătorii au descoperit de mult beneficiile berii pentru sănătate. Dar bineînțeles că acest beneficiu va fi obținut doar dacă berea este băută doar ocazional și nu excesiv, adică pentru a nu te îmbăta.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale berii?
1. Sănătatea creierului
Printr-un studiu pe 3.660 de participanți, s-a constatat că persoanele care beau bere mai puțin de o dată pe săptămână au un risc mai mare de accident vascular cerebral decât cei care beau bere. Cercetătorii au concluzionat că acest lucru se întâmplă deoarece alcoolul are capacitatea de a subția sângele, prevenind astfel coagularea.
Cu toate acestea, consumul prea mare de bere va provoca, de asemenea, atrofie a creierului (volum sau capacitate redusă a creierului). În plus, bea bere bogată în nutrienți, cum ar fi cele care conțin proteine, vitamine B, fier, riboflavină și magneziu.
2. Ajută la prevenirea bolii Alzheimer
Cercetătorii de la Universitatea Loyola din Chicago Stritch School of Medicine au analizat mai multe studii și au concluzionat că băutorii de bere aveau cu 23% mai puține șanse de a dezvolta boala Alzheimer. Conținutul de siliciu din bere va preveni diferite forme de demență și tulburări cognitive, inclusiv Alzheimer. Se crede că conținutul de siliciu din bere protejează creierul de efectele nocive ale nivelurilor ridicate de aluminiu din organism, care este una posibilă cauză a bolii Alzheimer.
3. Bogat in antioxidanti
Berea care conține antioxidanți conține substanțe xantohumoli. Se știe că xanthohumolul are proprietăți anticancerigene care ajută la apărarea enzimelor care cauzează cancer din organism. Persoanele care beau bere cu moderație pot ajuta la prevenirea anumitor reacții chimice care pot provoca cancer de prostată la bărbați. De asemenea, s-a demonstrat că berea reduce șansele de a dezvolta cancer de sân la femei.
4. Ajută la tratarea mătreții
Un alt fapt interesant despre bere este că berea poate fi folosită și ca un remediu natural care poate scăpa de mătreața de pe cap. Acest lucru se datorează faptului că berea este asociată cu un nivel ridicat de drojdie și este bogată în vitamine B. Doar clătirea părului cu bere de două până la trei ori pe săptămână vă poate ajuta să scăpați de mătreață și să vă lăsați părul moale și strălucitor.
5. Îmbunătățește sănătatea inimii
În 2012, un studiu a constatat că consumul de bere poate reduce riscul de boli cardiovasculare în organism. De asemenea, cercetătorii au ajuns la concluzia că acest tip de bere conține antioxidanți naturali, cunoscuți sub numele de fenoli. Fenolii și antioxidanții sunt cei care îmbunătățesc funcția inimii.
Câtă bere este încă sigur să bei fără să-ți afecteze sănătatea?
Cel mai important lucru în a bea bere este să bei cu moderație, pentru că dacă bei prea mult poate fi de fapt fatal pentru sănătate. Berea conține calorii mari care vă pot crește greutatea și declanșează acumularea de grăsime în stomac, care este adesea numită burta de bere. Stomacul destins crește riscul de a dezvolta diferite boli periculoase, cum ar fi boli de inimă, colesterol ridicat și blocarea vaselor de sânge.
Bea prea multă bere vă poate afecta, de asemenea, ficatul și duce la boli grave, de la ficat gras până la ciroză. Ca să nu mai vorbim de riscul de dependență și de comportamentul cu risc ridicat în care te-ai putea angaja într-o stare de ebrietate.
Prin urmare, conform CDC, asigurați-vă că, dacă beți bere, aceasta nu este mai mult de 12 uncii de bere sau echivalentul unui pahar de dimensiune normală.
