Oferirea de alimente sănătoase copiilor încă din copilărie este foarte bună pentru creșterea și dezvoltarea lor. Nu numai că obținerea unei creșteri optime, poate scădea și riscul ca copiii să dezvolte boli cronice ca adulți.
Ca un preludiu pentru insuflarea obiceiurilor acestui copil, desigur că trebuie să fii inteligent în alegerea unei varietăți de alimente sănătoase. Dacă doriți ca nevoile nutriționale să fie satisfăcute în mod corespunzător, înțelegeți despre alimentele nutritive pentru copii care ar trebui să fie prezentate în meniul zilnic.
De ce este important să oferim alimente sănătoase copiilor?
Fără să-și dea seama, a fi ocupat la serviciu sau a face activități în fiecare zi îi face uneori pe părinți să acorde mai puțină atenție alegerii surselor de hrană sănătoasă pentru copiii lor.
Pe această bază, majoritatea copiilor adoră să cumpere gustări nesănătoase, deoarece nu înțeleg efectele secundare.
Luați, de exemplu, alimente prăjite, dulciuri cu conținut ridicat de zahăr și gustări care conțin o mulțime de coloranți.
Se teme că acest obicei poate fi transmis la vârsta adultă, ceea ce provoacă apoi diverse efecte adverse asupra sănătății.
Prin urmare, nu numai că poate preveni atacurile de boală, oferirea de alimente hrănitoare pentru copii oferă și o multitudine de beneficii, cum ar fi:
- Stabilizează sursele de energie din organism.
- Îmbunătățiți starea de spirit (dispoziție).
- Ajută la menținerea greutății corporale ideale.
- Ajută la prevenirea problemelor de sănătate mintală, cum ar fi anxietatea, depresia și ADHD.
Între timp, dacă nu sunteți obișnuit să consumați alimente hrănitoare încă de la o vârstă fragedă, riscul copilului dumneavoastră de a dezvolta boli cronice este și mai mare.
Începând de la boli de inimă, diabet, hipertensiune arterială, până la obezitate mai târziu în viață. Bineînțeles că nu vrei să i se întâmple asta bebelușului tău, nu?
Așa că de acum înainte, ar trebui să insufleți obiceiul de a mânca alimente sănătoase pentru a ajuta la susținerea creșterii și dezvoltării copilului dumneavoastră.
Care sunt sursele de hrană sănătoasă pentru copii?
Pentru a satisface nevoile nutriționale ale școlarilor, inclusiv în perioada de dezvoltare a copiilor 6-9 ani, nu trebuie luată în considerare doar porția de hrană.
Furnizarea de alimente sănătoase copiilor ajută la susținerea dezvoltării cognitive și a dezvoltării fizice a copiilor.
Cu toate acestea, diversitatea surselor de hrană nu trebuie să treacă neobservată.
Înainte de a oferi hrană sănătoasă copiilor, ar trebui să cunoașteți diferitele alegeri ale celor mai bune surse.
Iată o serie de alimente hrănitoare pentru copii în fiecare zi:
1. Surse alimentare de carbohidrați
Carbohidrații sunt una dintre principalele surse de energie pentru creier, care sunt necesare în diferite procese metabolice.
Acest lucru se datorează faptului că atunci când intră în organism, carbohidrații vor fi transformați direct în glucoză sau zahăr din sânge.
În plus, glucoza este cea care servește ca producător de energie pentru întreaga activitate a organelor, celulelor și țesuturilor corpului.
Există două tipuri de carbohidrați ca sursă de hrană sănătoasă pentru copii și anume carbohidrați simpli și complecși.
Ambele au surse diferite de hrană. Zahărul brun, zahărul alb, mierea, bomboanele, sifonul și prăjiturile sunt câteva alimente care conțin carbohidrați simpli.
În timp ce sursele alimentare de carbohidrați complecși includ grâul, pastele, fasolea, cartofii, pâinea, orezul și mai multe tipuri de legume și fructe.
2. Surse alimentare de fibre
Dacă doriți să serviți o farfurie cu alimente hrănitoare pentru copii, nu uitați să includeți în ea o sursă de fibre.
Motivul este că fibrele sunt bune pentru netezirea activității sistemului digestiv, normalizarea zahărului din sânge, prevenirea diferitelor boli de inimă, menținând în același timp greutatea corporală ideală.
Nu numai că, această sursă de hrană sănătoasă pentru copii îl poate face să se simtă sătul mai mult timp.
La fel ca carbohidrații, există și două tipuri diferite de fibre. Include atât fibre solubile, cât și insolubile.
Diverse opțiuni de surse alimentare de fibre sunt următoarele:
- Vegetal
- Fructe
- Leguminoase, cum ar fi soia
- Cereale integrale
- Paste cu amestec de cereale integrale
- Pâine integrală de grâu
Încercați să alegeți alimente proaspete, cum ar fi legumele și fructele proaspete, mai degrabă decât alimentele conservate sau uscate.
Pentru că majoritatea alimentelor ambalate conțin cantități mari de sodiu, deci nu este bine pentru sănătatea micuțului tău.
3. Surse alimentare sănătoase de proteine pentru copii
Pe lângă faptul că sunt cel mai important element de construcție al organismului, proteinele funcționează și pentru a înlocui țesutul deteriorat.
Copiii au nevoie de proteine ca sursă de hrană sănătoasă pentru a-și susține procesul de creștere și dezvoltare.
Există două tipuri de proteine pe care le poți oferi pentru a ajuta la satisfacerea nevoilor nutriționale zilnice ale copiilor, și anume proteine animale și vegetale.
Sursele alimentare cu conținut de proteine animale includ carnea roșie, puiul, peștele, ouăle, laptele și produsele lactate precum brânza și iaurtul.
Uneori, părinții pot oferi copilului lapte pentru a-și satisface nevoile nutriționale.
În timp ce alimentele cu surse de proteine vegetale includ nuci, semințe, tofu, tempeh, oncom, grâu și ovăz.
4. Surse alimentare sănătoase de grăsimi pentru copii
Aproape 60% din creierul uman este alcătuit din grăsime. De aceea, grăsimea este una dintre moleculele importante care ar trebui să fie într-o sursă de hrană sănătoasă pentru copii.
Acizii grași Omega 3, de exemplu, pot ajuta la dezvoltarea creierului la sugari și copii.
Deși este necesar în cantități adecvate, dar asta nu înseamnă că poți da prea multe alimente grase.
Este important de știut că grăsimile sunt împărțite în două mari grupe, și anume grăsimile bune și grăsimile rele.
Sursele de alimente cu grăsimi bune includ nucile, avocado, uleiul de măsline, uleiul de canola, cerealele integrale, peștele și ouăle.
Aceste diverse tipuri de surse bune de grăsimi conțin niveluri ridicate de grăsimi nesaturate, făcându-le utile ca hrană hrănitoare pentru copii.
Spre deosebire de alimentele care sunt surse de grăsimi rele, care constau din grăsimi trans și grăsimi saturate, inclusiv alimente prăjite, lapte de cocos, fast-food și alimente ambalate.
5. Surse alimentare de vitamine și minerale
Pe lângă furnizarea de surse alimentare hrănitoare care conțin macronutrienți pentru copii, furnizarea de micronutrienți nu este mai puțin importantă.
Mineralele și vitaminele copiilor sunt surse de micronutrienți care trebuie incluse și în dieta lor zilnică.
Evident, pentru că vitaminele și mineralele ajută la susținerea funcției creierului, dezvoltarea organelor, a sistemului nervos central și a mușchilor.
Diverse surse de hrană pe care le puteți oferi copilului dumneavoastră includ legume, fructe, alimente de origine animală, tempeh, tofu și nuci.
Într-adevăr, există multe surse de vitamine și minerale care pot satisface nevoile nutriționale zilnice ale copiilor.
Împreună cu numeroasele tipuri de vitamine și minerale, crescând astfel varietatea alegerilor alimentare.
Iată câteva tipuri de surse alimentare de vitamine și minerale care pot fi procesate ca dieta copilului:
- Avocado
- Banană
- Pepene
- Verzi cu frunze verzi (cum ar fi broccoli)
- suc de portocale
- Pawpaw
- Fasole și fasole
- Cartofi cu coaja
- rosii
- Pește, crustacee și stridii
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi
- Nuci (inclusiv migdale, fasole, mazăre, alune și soia)
De fapt, în unele cazuri, administrarea de vitamine care stimulează apetitul copilului poate ajuta la creșterea apetitului pentru copiii care au dificultăți în a mânca.
Principii importante în furnizarea de alimente sănătoase pentru copii
La prima vedere pare ușor și banal. Cu toate acestea, nu fiți neglijent atunci când oferiți alimente hrănitoare copiilor.
Iată regulile importante pe care părinții ar trebui să le înțeleagă:
1. Cu cât mâncarea este mai diversă, cu atât vei primi mai mulți nutrienți
Dacă faceți cumpărături pentru alimente sănătoase pentru copii, nu cumpărați aceleași ingrediente.
Cu cât copilul dumneavoastră mănâncă mai multă varietate de alimente, cu atât primește mai mulți nutrienți.
Motivul este că nu există un aliment perfect care să le poată satisface nevoile nutriționale.
Pe lângă satisfacerea nevoilor nutriționale zilnice, combinarea unei varietăți de meniuri alimentare îl împiedică și pe micuțul tău să se plictisească.
Pentru că, dacă te-ai plictisit deja, copilul tău ar putea chiar să facă grevă sau să fie lene să mănânce.
Așadar, încercați să cumpărați și să pregătiți diferite ingrediente alimentare în fiecare săptămână, astfel încât meniul alimentar al copilului să fie mereu diferit.
2. Obișnuiește-ți copilul cu micul dejun în fiecare zi
Micul dejun este foarte important pentru ca contribuie cu putina energie pentru a sustine activitatile copiilor inca de dimineata.
Mai ales că începând de dimineață, copiii au deja nevoie de multă energie pentru a fi activi și a studia la școală.
Deci, ce se întâmplă când un copil merge la școală cu stomacul gol și bubuind?
În loc să fie mai concentrați atunci când învață, copiilor le poate fi greu să se concentreze și să absoarbă lecțiile, deoarece corpurile lor sunt slabe.
În plus, micul dejun ajută la asigurarea unei mici rezervă de energie înainte de a fi încărcat complet în timpul orei de prânz a copilului.
Dacă este necesar, îi poți oferi copilului tău rechizite școlare pentru a-i umple stomacul, împiedicându-l să mănânce la întâmplare atunci când îi este foame.
3. Faceți din timpul mesei o prioritate
De la o vârstă fragedă, nu vă obișnuiți cu copiii să mănânce în timp ce desfășoară alte activități. Fie că te joci, te joci cu gadgeturi sau te uiți la televizor.
Acest lucru îl poate face mai puțin concentrat atunci când mănâncă, devenind chiar un obicei prost la vârsta adultă.
Faceți din timpul mesei o rutină importantă pentru a construi obiceiuri mai sănătoase.
În plus față de servirea unei varietăți de surse de alimente sănătoase pentru copii, fă-ți un obicei din a mânca împreună cu alți membri ai familiei la masă.
Petrecerea timpului mâncând astfel cu copiii poate fi o oportunitate bună de a le monitoriza obiceiurile alimentare zilnice.
Puteți să întrebați despre ce alimente și gustări mănâncă copilul astăzi și să le amintiți despre consumul bun și rău al acestor alimente.
De fapt, astfel se poate construi interacțiuni mai puternice între membrii familiei.
Nu uita sa dai un exemplu bun in timpul meselor, daca vrei ca micutul tau sa adopte obiceiuri alimentare bune inca de mic.
4. Implicați copiii mai des atunci când își aleg aportul alimentar
La inceput, copilul poate fi mai interesat sa aleaga tipul de mancare mai putin sanatoasa, dar gustoasa pentru el.
Sarcina ta aici este să-i ajuți pe copii să trimită ce tipuri de alimente sunt bune și care nu sunt bune pentru consum.
De asemenea, învață-i pe copii să citească etichetele alimentelor înainte de a le cumpăra.
Scopul este ca ei să știe care este conținutul nutrițional al alimentelor pe care o aleg.
5. Limitați consumul de zahăr, sare și grăsimi într-o zi conform regulilor
Deși este necesar organismului, aportul zilnic de zahăr, sare și grăsimi nu ar trebui să fie prea mare sau chiar o deficiență.
În mod ideal, maxim 50 de grame de zahăr pe zi, sau aproximativ 4 linguri.
În timp ce sarea nu trebuie să depășească 5 grame sau echivalentul a 1 linguriță pe zi.
La fel, grăsimea nu trebuie să depășească 67 de grame pe zi sau echivalentul a 5 linguri.
Această cantitate le include pe cele conținute în alimente și băuturi.
Nu uitați să acordați atenție etichetelor de pe alimentele pentru copii
Nu te uita doar la preț atunci când faci cumpărături. Multe mame tind să se uite la prețul și marca unui produs alimentar.
De fapt, un alt lucru important care trebuie luat în considerare este citirea etichetei alimentelor.
Da, vor fi momente când vei cumpăra alimente procesate. Pentru a afla valoarea nutritivă a acestor produse alimentare, vă puteți uita la valoarea lor nutritivă.
Alegeți produse care conțin un nivel scăzut de zahăr, grăsimi saturate și sodiu.
Se poate spune că un produs alimentar este „bun” dacă fiecare porție conține 5% sau mai puțin din capacitatea zilnică de zahăr, grăsimi saturate sau sodiu.
Se spune că un ingredient alimentar este „mai puțin bun” dacă fiecare porție conține mai mult de 20% sau mai mult din fiecare zahăr, grăsime saturată sau sodiu.
Cum să predați copiilor obiceiuri alimentare sănătoase
Iată sfaturi inteligente pentru a-i învăța pe copii să se obișnuiască să mănânce alimente sănătoase de la o vârstă fragedă:
1. Mărește timpul de masă cu familia
Mâncatul cu familia poate fi primul pas pentru a-i învăța pe copii să mănânce alimente sănătoase.
Pentru că în acest fel, copiii pot fi atenți la obiceiurile lor alimentare și la tipurile de alimente consumate de alți membri ai familiei.
Acest lucru îi poate încuraja, de asemenea, curiozitatea de a gusta noi tipuri de alimente care poate nu au fost încercate înainte.
De asemenea, puteți însoți și mustra copilul atunci când există un mod nepotrivit de a mânca. De exemplu, poziția greșită când folosești o furculiță sau când bei prea mult în timp ce mănânci.
Dar amintiți-vă că avertismentele copiilor ar trebui să fie în continuare în mod corect, astfel încât să fie mai ușor acceptați de copii.
2. Oferă gustări sănătoase
În loc să le oferi copiilor hrana principală în prea multe porții, este mai bine să le oferiți gustări între mese.
Cu toate acestea, nu fiți neglijent atunci când oferiți o sursă de gustări sănătoase pentru copii. Asigurați-vă că gustarea este sănătoasă, fără a fi bogată în sare, zahăr și grăsimi.
Nu mai puțin important, trebuie luată în considerare în mod corespunzător și furnizarea de porții de gustare.
Nu lăsați copilul să aibă dificultăți în a mânca hrana principală deoarece este prea plină cu gustările pe care le oferiți.
3. Evitați să mâncați în timp ce aveți de-a face cu gadgeturi
Conștient sau nu, poate din când în când îl lași pe copilul tău să mănânce în timp ce te uiți la televizor ținând un instrument jocuri favoritul lui.
Scopul este într-adevăr bun și anume să-l faceți pe copil liniștit și încă pe loc în timp ce mănâncă, fără a fi nevoie să trageți de vene.
De fapt, această metodă vă îngreunează de fapt controlul porției de masă a copilului.
Cel mic s-ar putea să se simtă brusc sătul, să mănânce prea mult sau chiar să mănânce pentru o perioadă foarte lungă de timp.
Desigur, acest lucru se datorează faptului că copilul se simte prea preocupat gadgeturi in fata lui.
Așadar, este important să luăm în considerare că nu aceasta este modalitatea de a-i învăța pe copii să mănânce sănătos și bine.
Soluția, lăsați copilul să mănânce la masa de sufragerie, sau măcar poate să mănânce fără „distragerea atenției” de la dispozitivele electronice.
4. Nu folosi anumite alimente drept cadouri
Deși este mai puternic, ar trebui să evitați ademenirea cadourilor de bomboane, ciocolată sau anumite alte alimente pentru copii.
Această metodă nu este pasul potrivit pentru a preda copiilor obiceiuri alimentare sănătoase.
Motivul este că copiii pot crede că mâncarea este mult mai valoroasă decât mâncarea pe care o dai de obicei.
De fapt, mâncarea zilnică pe care o dai este de fapt mai sănătoasă decât un baton de ciocolată dulce plin de zahăr.
5. Dați un exemplu bun
Copiii sunt mari imitatori. De aceea, încercați să dați întotdeauna un exemplu bun în timp ce predați copiilor obiceiuri alimentare sănătoase.
De exemplu, mâncând mai multe fructe după ce ai mâncat, mâncând mai puține gustări procesate sau încercând noi tipuri de legume.
Astfel, copilul nu se va simți ca și cum ar fi „forțat” să facă asta și asta în timp ce mănâncă.
Pe de altă parte, pentru că tu și cei mai apropiați faci același lucru, copilul tău se va simți ca și cum ar avea un „prieten”.
6. Luați copiii la cumpărături și la gătit împreună
Dacă în tot acest timp copilul tău așteaptă mereu până când mâncarea este gătită și se întâmplă perfect pe masă, acum încearcă să-și schimbe rutina. Din când în când, implicați copiii la cumpărături și la gătit împreună.
Există beneficii bune atunci când îi înveți pe copii să aibă obiceiuri alimentare sănătoase în acest fel.
Pe lângă faptul că copiii înțeleg mai multe despre numeroasele tipuri de garnituri, legume și fructe, mintea copiilor poate deveni și mai deschisă.
Copiii devin mai conștienți de importanța consumului de diverse tipuri de alimente pentru a-și satisface nevoile nutriționale zilnice.
Aici, copiii pot afla mai multe despre alegerile zilnice ale surselor de hrană.
De asemenea, puteți oferi o înțelegere suplimentară dacă aceste diverse surse de hrană pot ajuta la susținerea dezvoltării acesteia.
Astfel, copiii pot înțelege mai bine și nu le este frică să încerce noi tipuri de alimente.
Exemplu de meniu alimentar sănătos pentru copii într-o zi
Pentru ca nevoile nutriționale zilnice ale copiilor să fie întotdeauna satisfăcute în mod corespunzător, iată un exemplu de meniu alimentar nutritiv pentru copii pe care îl puteți înșela:
Mic dejun (mic dejun)
Satisfaceti nevoile energetice ale copiilor dimineata prin surse alimentare bogate in carbohidrati, proteine, fibre, minerale si vitamine.
Pe lângă faptul că te ajută să te simți plin mai mult timp, micul dejun în fiecare zi ajută și la prevenirea creșterii în greutate.
Exemple de meniuri de mic dejun, cum ar fi:
- pâine albă
- Roșii și felii de salată verde
- Omletă
- Lapte
Interludiu (gustare)
Porția de gustări nu este la fel de mult ca meniul principal de masă.
Totuși, furnizarea nu este mai puțin importantă pentru a ajuta la satisfacerea nevoilor nutriționale zilnice care ar putea să nu fie îndeplinite optim din hrana principală.
Exemple de gustări, cum ar fi:
- Iaurt cu amestec de fructe
Iau pranzul
Prânzul are sarcina de a restabili energia pierdută a copilului după activitățile de dimineață, precum și de a o menține până la sosirea cinei.
Încercați meniul de prânz pentru a satisface aproximativ o treime din cantitatea de energie, vitamine și minerale pentru copii. Exemple de meniuri de prânz, cum ar fi:
- orez alb
- Pepes de aur
- Tempe bacem
- Spanac sotat
Interludiu (gustare)
- Creveți Dim Sum
Masa de seara
După ce energia copilului este epuizată pentru activități după-amiaza și seara, completați-o prin aportul de cină.
Satisfaceti nevoile energetice ale copiilor oferind o varietate de surse de macro si micronutrienti.
Exemple de meniuri de masă, cum ar fi:
- orez alb
- Carne de vită prăjită cu boia
- Supă de tofu
- Fasole lungă sotă
De fapt, puteți ajusta porțiile zilnice de mâncare înapoi la tipul de mâncare preferat al copilului.
Cu toate acestea, asigurați-vă că oferiți o varietate de alimente diferite în fiecare zi pentru a vă asigura că nevoile lor nutriționale sunt satisfăcute.
Există tipuri de alimente pe care copiii ar trebui să le evite?
Este important să acordați atenție atunci când îi învățați pe copii să mănânce obiceiuri alimentare sănătoase. Cel mai bine este să vă limitați copilul să mănânce alimente bogate în sare, grăsimi saturate și zahăr.
Exemple de alimente nesănătoase pentru copii includ chipsurile de cartofi, biscuiții, ciocolata, prăjiturile, înghețata, dulciurile și alimentele prăjite.
Fast-food și mâncare proastă Chipsurile picante, chipsurile de cartofi, dim sum, plăcintele, burgerii și pizza sunt, de asemenea, bogate în zahăr, sare și grăsimi.
De aceea, aceste alimente sunt de fapt sărace în fibre și nutrienți din ele.
De fapt, nu de puține ori aceste alimente conțin de fapt grăsimi „rele” care pot crește riscul ca copiii să se confrunte cu diferite boli mai târziu în viață.
Pornind de la obezitate de la o vârstă fragedă, diabet, până la boli de inimă. Băuturile dulci bogate în zahăr nu sunt, de asemenea, bune pentru copii, deoarece pot dăuna sănătății dinților lor.
Băuturi dulci, cum ar fi băuturi pentru sport, sifon și alte băuturi răcoritoare.
În plus, alimentele și băuturile cu cofeină nu sunt, de asemenea, recomandate copiilor. Acest lucru se datorează faptului că cofeina poate inhiba absorbția calciului în organism.
Cofeina este, de asemenea, un stimulent, ceea ce înseamnă că îi oferă copilului energie artificială. Luați, de exemplu, cafeaua, ceaiul și băuturile energizante.
Amețit după ce ai devenit părinte?
Vino în comunitatea parentală și găsește povești de la alți părinți. Nu ești singur!
