Iaurtul grecesc este unul dintre mai multe tipuri de opțiuni de iaurt pe care le puteți găsi cu ușurință în supermarketuri. Spre deosebire de alte tipuri de iaurt, iaurtul grecesc are o textură groasă, dar rămâne moale, astfel încât este sigur de mâncat pentru toate vârstele. Cu toate acestea, acestea nu sunt toate beneficiile iaurtului grecesc pe care le puteți obține. Ești curios să știi ce altă bunătate servește iaurtul cu această textură groasă? Iată recenzia.
Diverse beneficii ale iaurtului grecesc care sunt bune pentru organism
1. Conținut ridicat de proteine
Proteina este un nutrient important care contribuie cu energie organismului în timp ce îndeplinește diverse alte funcții ale corpului. Nevoile adecvate de proteine vor ajuta la menținerea sistemului imunitar, a funcției nervoase și la reglarea echilibrului fluidelor.
Toate tipurile de iaurt sunt în general bogate în proteine, dar iaurtul grecesc conține de două ori mai multe proteine decât iaurtul obișnuit.
Există 15-20 de grame de proteine conținute în 6 uncii de iaurt grecesc, această cantitate este echivalentă cu proteinele din 3 uncii de carne slabă. De aceea, iaurtul grecesc poate fi o sursă alternativă bună de proteine, pentru cei dintre voi care evită să consume carne.
2. Conține probiotice
Conținutul de probiotice din iaurt nu mai este pus la îndoială, în special iaurtul grecesc. Probioticele sunt bacterii bune care vor ajuta la promovarea creșterii altor bacterii bune în intestin. Nu este surprinzător, consumul regulat de surse alimentare de probiotice poate ajuta la creșterea rezistenței și la reducerea durerilor de stomac și a diareei.
În mod unic, nu doar menținerea sănătății sistemului digestiv, un studiu a demonstrat că probioticele pot afecta și starea creierului. Pornind de la calmarea creierului pentru a se gândi la tristețe, până la fixarea gândurilor despre lucruri bune, raportat de Healthline.
3. Conține un conținut ridicat de calciu
Un alt beneficiu al iaurtului grecesc care nu este mai puțin interesant este că este bogat în conținut de calciu. Da, calciul este cheia pentru construirea și menținerea funcției musculare și osoase puternice.
De aceea, iaurtul grecesc poate fi o alegere ideală pentru toate vârstele, în special pentru adulți sau vârstnici care sunt predispuși la osteoporoză.
Mai mult decât atât, textura iaurtului grecesc tinde să fie groasă și cremos ușurează mestecatul, în special pentru persoanele în vârstă care au probleme la mestecat alimente.
4. Lactoză scăzută
Spre deosebire de alte tipuri de iaurt, iaurtul grecesc are un conținut mai mic de lactoză decât iaurtul obișnuit. De fapt, dacă alegi iaurt grecesc care simplu alias fără gust, nu poate conține zahăr din lapte deloc.
Acesta este motivul care face ca beneficiile iaurtului grecesc să fie sigure pentru consum pentru persoanele care au intoleranță la lactoză (intoleranță la lactoză).
5. Low carb
Deoarece iaurtul grecesc contine mai putin zahar decat alte iaurturi in general, automat totalul carbohidratilor continuti in iaurtul grecesc va fi si el mai mic. Prin urmare, iaurtul grecesc este o alegere alimentară sănătoasă pentru cei dintre voi care urmează o dietă săracă în carbohidrați.
Deoarece conținutul de zahăr din iaurtul grecesc variază de la 5-8 grame decât iaurtul obișnuit, care poate ajunge la 12 grame sau mai mult.
6. Bogat în vitamina B-12
Deși vine cu un conținut scăzut de zahăr, iaurtul grecesc oferă totuși vitamine și minerale optime pentru organism. Una dintre ele este vitamina B-12. Acest lucru se datorează faptului că o porție de iaurt grecesc poate satisface până la 21% din necesarul zilnic de vitamina B-12.
Aici, vitamina B-12 joacă un rol în formarea globulelor roșii, susține funcția creierului, menține sănătatea inimii și așa mai departe. Iaurtul grecesc poate fi și o altă sursă de vitamina B-12 pentru cei dintre voi care evită peștele, carnea, ouăle, cu conținut de vitamina B-12 care nu este mai puțin bun.
