Nutriție

7 beneficii ale peștelui Selar pentru corpul tău |

Ca și peștele în general, peștele selar oferă un milion de beneficii pentru sănătatea organismului datorită conținutului nutrițional din el. De fapt, se spune că peștii care trăiesc în apele mării sunt capabili să prevină diferite boli cronice. Consultați recenzia lui mai jos.

Conținutul de pește selar

Sursa: Cleveland Clinic

păstrăv ( Selaroides leptolepis ) este un tip de pește marin care are o caracteristică sub forma unei linii galbene pe solzi. Acest pește de mare este adesea comparat cu somonul, deoarece conține nutrienții de care organismul are nevoie.

Mai jos este conținutul nutrițional din sardine pe care trebuie să-l cunoașteți.

  • Energie: 100 cal
  • Proteine: 18,8 g
  • Grăsimi: 2,2 g
  • Calciu: 40 mg
  • Fier: 0,5 mg
  • Fosfor: 179 mg
  • Sodiu: 43 mg
  • Potasiu: 392,6 mg
  • Cupru: 0,10 mg
  • Zinc: 0,3 mg
  • Retinol (vitamina A): 45 mcg
  • Tiamina (vitamina B1): 0,37 mg
  • Riboflavină (vitamina B2): 0,2 mg
  • Niacina (vitamina B3): 3,4 mg

Beneficiile peștelui selar

Conținutul nutrițional, în special potasiu și vitamina A, din peștele selar îl face unul dintre peștii care este benefic pentru sănătate. Prin urmare, cunoașteți mai jos care sunt beneficiile peștilor selar pe care cu siguranță nu doriți să le ratați.

1. Menține sănătatea ochilor

Unul dintre beneficiile peștelui selar este menținerea sănătății ochilor datorită conținutului de vitamina A din acesta. Fiecare 100 de grame de pește selar conține cel puțin 45 de micrograme, nu este acest număr suficient de mare pentru a satisface nevoile de vitamine?

Vitamina A este un tip de vitamina care este important pentru organism. Acest lucru se datorează faptului că vitamina cunoscută sub numele de retinol ajută la transformarea luminii care este captată de ochi în impulsuri electrice către creier.

În plus, antioxidanții din vitamina A sunt buni și pentru producerea fotoreceptorilor de rodopsina. Fotoreceptorii de rodopsina sunt fotopigmenți localizați în celulele bastonașului retinian și sunt responsabili pentru vederea nocturnă.

Prin urmare, o modalitate de a preveni deficiența de vitamina A este să mănânci pește selar. Acest lucru este pentru ca sănătatea ochilor să nu fie deteriorată rapid și să crească riscul de orbire nocturnă.

2. Îmbunătățiți funcția creierului

Practic, aproape fiecare pește conține o cantitate mare de acizi grași omega-3, inclusiv tonul. De aceea, eficacitatea altor pești pe care îi puteți obține este de a îmbunătăți funcția creierului.

Acizii grași Omega-3 sunt grăsimi polinesaturate care se găsesc în alimente. Acest acid gras joacă un rol în construirea membranelor celulare în tot corpul și creier.

Raportând de la Harvard Health, beneficiile acizilor grași omega-3 oferă efecte antiinflamatorii și antioxidante. Adică conținutul de acizi grași din acest pește poate crește celulele creierului și poate reduce afectarea creierului.

Pentru a obține beneficiul și nutriția maximă de omega-3 din peștele selar, vă puteți bucura de peștele selar prăjindu-l la grătar.

5 alimente nutritive bune pentru sănătatea creierului

3. Menține sănătatea oaselor

Conținutul de calciu, vitamina D și proteine ​​din sardine se dovedește a juca un rol important în dezvoltarea și sănătatea oaselor. Vedeți, peștele selar este bogat în ulei, care este o sursă de vitamina D și are oase ca sursă de calciu.

Vitamina D acționează ajutând organismul să absoarbă calciul. Între timp, calciul este necesar pentru a produce oase puternice și sănătoase. Fără un aport adecvat de vitamina D și calciu, oasele pot pierde din masă și slăbi.

Ca urmare, oasele se vor rupe ușor. Cu toate acestea, aceste două tipuri de vitamine și minerale trebuie să fie și ele echilibrate. Dacă satisfaceți doar nevoile de calciu, organismul va avea dificultăți în absorbția acestui mineral osos din cauza lipsei de vitamina D.

4. Reduce riscul de obezitate

O dietă sănătoasă, în special pentru pierderea în greutate, include de obicei pește în dietă. Acest lucru se datorează faptului că unul dintre beneficiile unturii este reducerea riscului de a fi supraponderal sau obez.

Raportând de la British Nutrition Foundation, o serie de dovezi arată că n-PUFA cu lanț lung din păstrăv are un impact pozitiv asupra compoziției corporale. Există, de asemenea, câteva lucruri pe care conținutul acestui pește selar le face organismului, inclusiv:

  • slăbi,
  • reduce circumferința taliei și
  • arde grăsimea totală a corpului.

Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina dacă sardinele au același efect asupra greutății corporale.

5. Beneficiile peștelui selar pentru inimă

Beneficiile peștilor selar care nu sunt inferioare altor tipuri de pești marini sunt de a proteja sănătatea inimii. Aceste beneficii sunt obținute datorită conținutului de acizi grași omega-3 din peștele selar.

După cum sa explicat deja, omega-3 este o grăsime nesaturată care poate reduce inflamația în întregul corp. Această inflamație în organism poate deteriora vasele de sânge și poate duce la boli de inimă și accident vascular cerebral.

Vestea bună este că acizii grași omega-3 oferă beneficii pentru sănătatea inimii în mai multe moduri, inclusiv:

  • reduce trigliceridele,
  • tensiune de sange scazuta,
  • ajută la inhibarea procesului de coagulare a sângelui și
  • menține ritmul cardiac regulat.

Prin urmare, experții recomandă consumul de pește de cel puțin două ori pe săptămână pentru a reduce riscul de boli de inimă.

8 cele mai bune surse de alimente bogate în acizi grași Omega 3

6. Creste masa musculara

Pentru iubitorii de sport și doresc să crească masa musculară, păstrăvul poate fi soluția acestei dorințe. Acest lucru se datorează faptului că peștele selar conține suficient de mult proteine, dar cu conținut scăzut de grăsimi.

Proteinele ar trebui să constituie 10 până la 35 la sută din totalul caloriilor pentru adulți. Când faci exerciții pentru a câștiga masă musculară, cerințele de proteine ​​pot fi mai mari.

Pe de altă parte, menținerea masei musculare necesită de fapt mai puține proteine. Încercați să obțineți o sursă de proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi somonul, pentru a obține masa musculară dorită.

7. Depășirea tulburărilor de somn

Ați avut vreodată probleme cu somnul noaptea? Dacă da, puteți folosi proprietățile peștelui selar pentru a depăși această tulburare de somn.

Un studiu de la Universitatea Oxford a dat 600 mg de DHA timp de 16 săptămâni la 362 de copii. 40% dintre participanți au avut tulburări de somn.

Experții au observat apoi nivelurile de acizi grași nesaturați (omega-3 și omega-6) din sânge. Ca rezultat, nivelurile mai ridicate ale ambelor ingrediente din pește au fost asociate cu un somn mai bun, inclusiv cu tulburări de somn și parasomnii.

Oamenii de știință din acest studiu au susținut că nivelurile mai scăzute de DHA au fost asociate cu niveluri mai scăzute de melatonină. Acest nivel de melatonină joacă un rol important în somn, astfel încât poate declanșa probleme de somn.

Practic, eficacitatea peștelui selar nu diferă cu mult de beneficiile consumului de pește în general. Motivul este că conținutul de pește selar este, de asemenea, destul de similar cu alte tipuri de pește, cum ar fi proteinele, omega-3 și diferitele tipuri de vitamine din acesta.

Deși util, încercați să consumați peștele selar în mod corespunzător. Consumul prea mult de pește poate cauza cu siguranță probleme de sănătate care nu pot fi ignorate.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found