Fidea instantă poate fi mâncarea preferată a majorității indonezienei, în special a copiilor care se îmbarcă la sfârșitul lunii. Cu toate acestea, știai că există pericole care pândesc dacă consumi prea des tăiței instant? Ascultă aici!
Fidea instant sunt alimente care au fost procesate
Taiteii instant includ alimente care au fost procesate sau alimente procesate. Alimentele procesate nu sunt doar alimente care au fost preparate și apoi reîncălzite.
Alimentele procesate sau alimentele procesate sunt alimente care au fost schimbate din forma sa originală într-o formă nouă din motive de sănătate, plăcere sau anumite alte motive.
Procesele care pot apărea în alimente includ răcirea, gătirea, încălzirea și uscarea. Pericolul tăițeilor instant dacă sunt consumați prea des este legat de numeroasele procese chimice și de adăugarea altor ingrediente care nu sunt bune pentru sănătate.
Pericolele tăițeilor instant pentru sănătate
Alimentele procesate, în general, adaugă doar sare, zahăr și grăsimi pentru a da un gust mai delicios, precum și pentru a le face durabile, astfel încât să poată fi păstrate pentru o lungă perioadă de timp.
Uneori, adăugarea unora dintre aceste ingrediente poate afecta și aspectul alimentelor procesate și chiar poate crește dorința oamenilor de a le mânca.
Odată cu adăugarea acestor zaharuri, crește și grăsimea conținută în alimentele procesate. Asta face ca conținutul nutrițional din el să fie atât de mic. Mai jos sunt pericolele consumului de tăiței instant prea des pe corp.
1. Sindromul metabolic
Un studiu din Coreea de Sud a arătat odată că consumul crescut de tăiței instant este strâns legat de riscul de sindrom metabolic. Acest studiu a fost realizat pe peste 3.000 de studenți cu vârsta cuprinsă între 18 și 29 de ani.
Rezultatele au arătat că participanții care au mâncat tăiței instant de trei sau mai multe ori pe săptămână au avut tensiune arterială și glicemie mai mari decât participanții care au mâncat tăiței instant doar o dată pe lună.
Este posibil ca acest sindrom metabolic să apară din cauza conținutului ridicat de sodiu și a grăsimilor saturate nesănătoase găsite în fidea instant.
2. Diabet
Taiteii instant sunt facuti din maida. Maida este făină de grâu prelucrată care a suferit un proces de măcinare, rafinare și albire.
Maida conținută în tăițeii instant este doar un ingredient suplimentar care nu are niciun conținut nutrițional în afară de a fi bogat în gust. În plus, maida are și un conținut ridicat de zahăr, astfel încât consumul de maida vă poate crește glicemia.
Când consumați maida, pancreasul va elibera imediat insulina pentru a o digera, ceea ce ar trebui să dureze. Această afecțiune poate declanșa umflarea potențialului pentru diabet de tip 2.
3. Risc crescut de boli hepatice
Alimentele care trec printr-un proces îndelungat de procesare, cum ar fi tăițeii instant, conțin conservanți și aditivi care, dacă sunt consumați prea mult, vor suprima activitatea ficatului, deoarece este dificil de descompus.
Dacă este lăsat necontrolat, ficatul poate fi copleșit și apoi să acumuleze excesul de grăsime în propriile celule. Drept urmare, grăsimea care se acumulează va cauza leziuni ficatului.
Funcția hepatică afectată poate provoca, de asemenea, retenție de apă și umflare.
4. Obezitatea
Nu numai sindromul metabolic, consumul prea mult de tăiței instant poate duce și la obezitate.
Trebuie să știți că un pachet de tăiței instant conține în medie 14 grame de grăsimi saturate. Această cifră mănâncă deja aproximativ 40% din nevoile tale zilnice.
În plus, tăițeii instant au și calorii mari. Desi satioasa, valoarea nutritiva care intra in organism este doar putina si nu merita caloriile.
5. Risc de a provoca tulburări digestive
În timpul procesului de conservare, se adaugă tăiței instant cu o substanță numită terțiar-butil hidrochinonă (TBHQ). Acest conservant se bazează pe ulei care se găsește și în produsele pesticide.
Ei bine, organismul durează mai mult pentru a digera acest conservant. Chiar și după două ore, stomacul nu a fost capabil să descompună TBHQ, astfel încât acest lucru poate interfera cu digestia.
Timpul necesar pentru a digera TBHQ face ca stomacul să fie expus la această substanță mai mult. Ca urmare, capacitatea stomacului de a absorbi nutrienții din alte alimente va deveni mai dificilă.
Cum să depășești pericolele acestui tăiței instant?
De fapt, tăițeii instant pot fi consumați în continuare, iar efectele asupra sănătății care pot fi cauzate pot fi încă controlate. Există, de asemenea, multe produse cu tăiței instant care au fost fortificate, ceea ce înseamnă că produsul a adăugat nutrienți care sunt cu siguranță buni și necesari organismului.
Cu toate acestea, având în vedere pericolele care vă pot interfera cu sănătatea, este o idee bună să limitați consumul de tăiței instant. Trucul este să nu îl consumi în fiecare zi și să controlezi porția consumată la fiecare consum.
În plus, ar trebui să combinați porția de tăiței instant cu alte alimente sănătoase care nu sunt alimente procesate, cum ar fi legumele și ouăle.
