Practic, criteriile pentru apa potabila buna de consum sunt apa curata, limpede, fara gust si mirositoare. În prezent, pe piață există mai multe tipuri de apă potabilă, cum ar fi apa minerală, alcalină și demineralizată. Care este diferența?
Înțelegeți diferența dintre apa minerală, alcalină și demineralizată
Compoziția apei variază foarte mult deoarece depinde de sursa apei din care se obține și de procesul de prelucrare. Apa este formată din minerale, până la alți compuși organici care provin din natură.
Toată lumea are nevoie de apă pentru a trăi, așa că este important să cunoașteți conținutul apei pe care o beți. Dar toată apa nu este la fel. Să recunoaștem diferențele dintre aceste tipuri de apă potabilă.
Aflați mai multe despre apa minerală
Apa minerală provine din izvoare subterane și nu este același lucru cu apa potabilă obișnuită.
În plus, apa minerală nu trece printr-un proces chimic, așa că este bogată în minerale, care conțin mai multe tipuri de minerale precum magneziu, calciu și potasiu. Apa minerală are de obicei un pH între 6 – 8,5.
Conform Regulamentului Ministrului Industriei al Republicii Indonezia, apa minerală naturală este apa obținută direct din surse naturale de apă sau forată din puțuri adânci. Procesul de prelucrare trebuie, de asemenea, controlat, protejat de poluarea fizică, chimică și microbiologică.
Beneficiile pentru sănătate ale conținutului de minerale
Conținutul de minerale luat din surse naturale pentru ochi va avea mai multe beneficii pentru sănătate. Mai jos sunt câteva dintre beneficiile mineralelor.
- Menține echilibrul fluidelor și electroliților.
- Susține sănătatea oaselor.
- Ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar.
- Fluidizarea circulației sanguine.
- Și ajută la depășirea constipației, deoarece magneziul leagă apa, astfel încât scaunele să fie mai moi.
Recunoașteți diferența dintre apa minerală și apa demineralizată
Apa demineralizată este apa potabilă care este produsă artificial (artificial) și a trecut printr-un proces de distilare și deionizare. Definiția este conform agenției mondiale de sănătate OMS.
Acest lucru este în conformitate cu ceea ce se prevede în Regulamentul Ministerului Industriei că apa demineralizată este apă potabilă îmbuteliată obținută printr-un proces de purificare prin distilare, deionizare și purificare. osmoza inversa (RO). De obicei apa demineralizata are un pH intre 5 – 7,5.
Cu alte cuvinte, diferența dintre apa minerală și apa demineralizată este că apa demineralizată nu conține minerale. O serie de compuși din apa demineralizată se pierd din cauza proceselor de fierbere și evaporare.
Există riscuri pentru sănătate la consumul de apă demineralizată?
Unii oameni aleg apa demineralizata pentru consum. Cu toate acestea, un studiu de la Cercetarea mediului a spus că apa demineralizată conține minerale (potasiu, sodiu, magneziu și potasiu) în concentrații scăzute.
Dacă această apă demineralizată este consumată în mod continuu, poate crește riscul deficienței minerale în organism.
Din cauza lipsei unui astfel de conținut de minerale, bazarea pe apa demineralizată ca apă potabilă sau consumarea acesteia pe termen lung, vă poate provoca:
- Eșecul restabilirii mineralelor din organism care ies prin transpirație
- Modifică echilibrul pH-ului, electroliților și mineralelor din sânge și țesuturi
Beneficiile consumului de apă demineralizată
Pe de altă parte, apa demineralizată poate oferi și beneficii precum:
- Reduce riscul apariției mai multor tipuri de boli, deoarece procesul de distilare astfel încât toți germenii să moară
- Reducerea riscului de a intra în compuși care dăunează organismului
- Unii spun că apa demineralizată este bine de băut atunci când ești bolnav, dar acest lucru nu a fost dovedit științific
Atunci, ce este apa de băut alcalină?
Termenul „alcalin” în apa alcalină se referă la nivelul pH-ului pe care îl conține. Nivelul pH-ului este un număr care măsoară cât de acidă sau bazică este o substanță pe o scară de la 0 la 14.
O substanță cu pH-ul 1 va fi foarte acidă, iar dacă are pH-ul 13, o anumită substanță va fi foarte alcalină sau bazică. Prin urmare, diferența dintre apa alcalină și apa minerală și apa demineralizată este că apa alcalină are un nivel de pH mai ridicat sau tinde să fie alcalină.
Avantajele consumului de apă potabilă alcalină față de apa minerală și demineralizată
Lansând de pe pagina Healthline, există încă nevoie de alte cercetări științifice la scară mai mare care să analizeze beneficiile și eficacitatea apei alcaline pentru sănătate. Cu toate acestea, în plus, se crede că apa alcalină oferă beneficii precum:
- caracteristică anti îmbătrânire,
- susține sistemul imunitar, precum și
- ajuta la slabit.
Riscul de a consuma apă alcalină
Apa alcalină, este adesea alegerea consumului zilnic de apă. Apa alcalină este alcalină deoarece pH-ul conținut peste pH 7 este neutru. Apa alcalină are de obicei un pH de 8 – 9.
Lansa Healthline, prea multă alcalină poate crește riscul de alcaloză metabolică. Alcaloza metabolică descrie starea în care pH-ul corpului este prea alcalin și riscă să provoace:
- greață,
- căluș,
- zvâcniri musculare și
- furnicături în față.
După ce știm despre apa minerală și diferența dintre apa demineralizată și apa alcalină, trebuie să fim atenți și la tipul de apă minerală pe care o alegem. După cum sa menționat deja, trebuie să rețineți că nu toată apa minerală este la fel.
Apa minerală de bună calitate depinde de sursa de apă și de procesul de procesare.
Apa minerală bună provine din surse naturale de munte, unde ecosistemul din jurul sursei de apă este protejat, astfel încât naturalețea mineralelor să fie menținută și să fie utilă pentru protejarea sănătății.
Nu uita, chiar dacă ești acasă trebuie totuși să consumi cel puțin 2 litri de apă pentru a-ți menține organismul hidratat!
