Consumul de lapte este cel mai bun mod de a satisface necesarul zilnic de calciu al organismului. Dar, te-ai gândit vreodată când este cel mai bun moment să bei lapte? Este mai bine să bei lapte înainte sau după masă? Aflați răspunsul în acest articol.
Beneficiile pentru sănătate ale consumului de lapte
Laptele conține diferiți nutrienți esențiali pentru corpul uman, cum ar fi fosfor, iod, calciu, potasiu și calciu. Nu numai că laptele este bogat și în vitamina A, vitamina B2, vitamina B12 și vitamina D. Ei bine, toți acești nutrienți esențiali sunt necesari pentru menținerea diferitelor funcții ale organelor corpului. Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale consumului de lapte:
- Întărește oasele pentru a preveni pierderea osoasă.
- Bun pentru sănătatea inimii. Laptele de vacă este o sursă de potasiu care poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale. Pe baza rezultatelor cercetării, se știe că creșterea aportului de potasiu și scăderea aportului de sodiu pot reduce riscul de boli cardiovasculare.
- Preveni cancerul de colon. Pe baza rezultatelor cercetărilor efectuate de Institutul Național al Cancerului (NCI) se știe că există o relație pozitivă între aportul mai mare de calciu și un risc redus de cancer de colon. Cu toate acestea, cercetătorii observă că rezultatele acestor studii nu sunt întotdeauna consistente.
- Preveniți osteoartrita. Un studiu publicat în Arthitis Care & Research afirmă că consumul regulat de lapte poate preveni calcificarea articulațiilor.
- Mentine masa musculara. Laptele este bogat în proteine de înaltă calitate și conține toți aminoacizii esențiali care sunt buni pentru construirea masei musculare.
Când este cel mai bun moment pentru a bea lapte?
Majoritatea oamenilor sunt obișnuiți să bea lapte dimineața sau înainte de culcare. Dar, de fapt, nu există cel mai bun moment pentru a bea lapte. Motivul este că puteți consuma lapte în orice moment - dimineața, după-amiaza, seara sau seara, după cum este necesar.
Cu toate acestea, mai ales pentru copii, evitați să dați lapte în apropierea mesei. Raportat de pe pagina Detik Health, un medic nutriționist de la Universitatea din Indonezia, dr. Saptawati Bardosono, MSc, a spus că a da lapte înainte de a mânca îl va face pe copil să se simtă sătul rapid, astfel încât copilul să nu aibă poftă de mâncare.
Ideal, fie pentru copii, fie pentru adulți, bea o băutură lapte cu două ore înainte sau după masă. Pe langa evitarea efectului de satietate, acest lucru se face si pentru ca continutul de calciu din lapte sa poata fi absorbit perfect.
Nu toată lumea poate bea lapte de vaca
Deși laptele oferă multe beneficii pentru sănătate, din păcate nu toată lumea poate bea lapte. Motivul este că pentru unii oameni uneori laptele are un impact negativ asupra organismului. Acest lucru se întâmplă în general pentru cei care au intoleranță la lactoză și sunt alergici la laptele de vacă.
Intoleranța la lactoză și alergia la lapte sunt două lucruri diferite. O alergie la lapte este atunci când sistemul tău imunitar reacționează la proteinele din laptele de vacă. Această afecțiune este adesea întâlnită la sugari și copii mici. Deși intoleranța la lactoză este atunci când aveți dificultăți în digerarea lactozei, care este un zahăr natural care se găsește în lapte, aceasta nu se datorează sistemului dumneavoastră imunitar.
Dacă vă confruntați cu ambele afecțiuni, mâncatul sau băutul care conțin produse din lapte de vacă poate provoca gaze, balonare, crampe și chiar diaree care poate varia de la ușoară la severă. Pentru a depăși acest lucru, ești sfătuit să consumi alte surse de calciu care nu conțin lapte de vacă și alte produse din lapte de vacă. Puteți citi etichetele ambalajelor pentru alimente sau băuturi înainte de a le cumpăra.
Dar pentru cei care au intoleranță la lactoză și încă doresc să consume lapte, caută lapte care a adăugat enzima lactază, lapte cu conținut scăzut de lactoză sau lapte fără lactoză, cum ar fi din surse vegetale (lapte de orez sau lapte de arahide).
