Nutriție

Nu doar delicios, există 5 beneficii ale milkfish pentru organism, știi!

Există multe tipuri de pește sănătos pe care le poți savura ca garnitură atunci când mănânci, dintre care unul este milkfish. Puteți servi acest pește cu diverse rețete, cum ar fi milkfish prăjit, milkfish prăjit sau milkfish în lapte de cocos. Pe lângă gustul său delicios, se dovedește că multora le place milkfish datorită conținutului și beneficiilor sale nutritive. Cu toate acestea, știți care sunt beneficiile peștelui lapte pentru sănătate?

Conținut nutrițional de pește lapte

Pe lângă carnea de pui, te poți baza pe milkfish ca o masă sănătoasă pentru familie. Carnea nu este ușor zdrobită și gustul nu este sărat ca peștele de mare, făcând peștele-lapte destul de popular printre alte tipuri de pește.

Milkfish care are un nume latin Chanos Chanos De asemenea, este popular și datorită conținutului nutrițional despre care se crede că oferă beneficii pentru sănătatea organismului. În 100 de grame de milkfish, conține diferiți nutrienți, cum ar fi:

  • Proteine: 20 de grame.
  • Grăsimi: 4,8 grame.
  • Calciu: 20 mg.
  • Fosfor: 150 mg.
  • Fier: 2 mg.
  • Sodiu: 67 mg.
  • Zinc: 0,9 mg.
  • Potasiu: 271,1 mg
  • Vitamina A: 45 mcg.
  • Tiamina (vitamina B1): 0,05 mg.
  • Riboflavină (vitamina B2): 0,10 mg.
  • Niacină (vitamina B3): 6 mg.

Beneficiile milkfish pentru sănătate

Pe baza conținutului său nutrițional, milkfish are potențialul de a oferi beneficii organismului tău, inclusiv:

1. Preveniți inflamația în organism

În fiecare zi ești expus la radicalii liberi, cum ar fi fumul de țigară sau poluarea aerului. Aceste molecule pot provoca ulterior stres oxidativ care duce la deteriorarea sau inflamarea celulelor corpului. Pe termen lung, inflamația poate duce la boli de inimă și cancer.

Acest lucru se datorează faptului că vasele de sânge din jurul inimii devin și ele inflamate, permițând blocarea fluxului sanguin. În timpul cancerului, deteriorarea celulelor poate declanșa celulele să devină anormale, astfel încât acestea să crească și să se dezvolte fără control.

Cheia pentru prevenirea inflamației este creșterea consumului de alimente bogate în antioxidanți. Ei bine, puteți obține beneficiile antioxidanților în lupta împotriva radicalilor liberi mâncând milkfish.

2. Piele sănătoasă

Pielea sănătoasă și curată este cu siguranță alegerea tuturor, inclusiv a dumneavoastră. Pentru a obține această piele sănătoasă, trebuie să urmați o îngrijire regulată a pielii. Nu numai asta, un pas sigur pe care te poți baza este să hrănești pielea cu o varietate de alimente sănătoase. Milkfish poate fi o opțiune pentru a obține aceste beneficii.

Motivul este că milkfish este bogat în conținut de peptide de colagen. Colagenul este o proteină care formează pielea, oasele, tendoanele și cartilajele. Potrivit unui studiu privind Jurnalul de știință și tehnologie alimentară, Conținutul de colagen din milkfish poate crește hidratarea și îmbunătăți condițiile pielii feței.

În plus, conținutul de antioxidanți din milkfish previne și stresul oxidativ asupra celulelor pielii, prevenind astfel îmbătrânirea prematură. Așadar, beneficiile consumului de pește-lapte ajută pielea să rămână tânără.

3. Îmbunătățiți sănătatea ochilor

Problemele de vedere, cum ar fi miopia (miopia) sunt foarte frecvente la adolescenți și adulți. Persoanele cu această deficiență de vedere nu pot vedea obiectele aflate la distanță. O modalitate de a preveni miopia este să obțineți suficientă vitamina A.

Vitamina A aparține grupului de antioxidanți prezenți în milkfish. Eficacitatea acestei vitamine în pește-lapte este de a menține funcția membranei conjunctivale și a corneei. În acest fel, claritatea ochiului în vederea poate fi menținută în mod corespunzător.

Beneficiile vitaminei A din pește nu sunt doar atât. Acești nutrienți mențin și funcția suprafeței oculare și formează fotopigmenți numiți fotoreceptori de rodopsina. Acest fotopigment se află în celulele stem retiniene a căror funcție este de a ajuta ochiul să vadă noaptea și de a reduce riscul de orbire nocturnă mai târziu în viață.

4. Ajuta la cresterea colesterolului bun

Peștii care trăiesc în apă dulce conțin vitamina B3 pe care o cunoști și sub denumirea de niacină. Vitamina B3 din milkfish poate oferi beneficii sub formă de protecție pentru inimă prin creșterea nivelului de colesterol bun, și anume lipoproteinele de înaltă densitate (HDL).

O creștere a colesterolului bun ajută la eliminarea lipoproteinei cu densitate joasă (LDL), colesterolul „rău” din sânge. Scăderea nivelului de colesterol rău poate reduce riscul de boli de inimă.

5. Menține tensiunea arterială stabilă

Hipertensiunea arterială (hipertensiune) poate apărea din cauza consumului frecvent de alimente sărate. Alimentele bogate în sare pot face să crească tensiunea arterială și, pe termen lung, vor agrava performanța inimii în pomparea sângelui.

Modul de reducere a riscului de hipertensiune arterială este reducerea consumului de alimente bogate în sare. În plus, trebuie să respectați în mod corespunzător aportul de potasiu. Acest lucru se datorează faptului că potasiul servește la stabilizarea nivelului de sodiu din organism. Ei bine, beneficiile acestui potasiu le puteți obține mâncând milkfish.

Sfaturi pentru o mâncare sănătoasă și sigură de milkfish

Vrei să obții beneficiile pentru sănătate ale peștelui lapte? Puteți adăuga acest pește în dieta dumneavoastră în fiecare zi, pe lângă consumul de alte tipuri de pește, precum tonul sau somnul.

Puteți procesa milkfish prin prăjire, fierbere, grătar sau prăjire. Prezentarea acestui peste este variata, dar cel mai sanatos este sa il fierbi.

Gătitul peștelui prin prăjire permite mai multă grăsime și colesterol. Trucul este să folosești un ulei mai sănătos, precum uleiul de măsline, la foc mediu. Asigurați-vă că nu folosiți multă sare. Puteți îmbogăți gustul adăugând mai multe condimente.

Pe lângă modul de gătit, trebuie să fii atent și la starea peștelui. Când trebuie să alegi pește care este încă proaspăt, adică nu miroase rău și este moale.

Deși beneficiile milkfish sunt abundente, trebuie să cunoașteți starea corpului. Motivul este că unii oameni prezintă reacții alergice după ce consumă pește. Dacă aveți alergii, ar fi mai bine să evitați să mâncați milkfish.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found