Cui îi place să mănânce fructe stele? Fructele care se găsesc în multe țări tropicale au multă bunătate pentru sănătatea și nevoile tale nutriționale, știi! Care sunt beneficiile pentru sănătate și conținutul fructelor stele? Află răspunsul mai jos.
Conținutul nutrițional în fructele stea
Starfruit, care are și un alt nume Averrhoa carambola, este un fruct popular cu gustul proaspăt dulce-acru.
Acest fruct galben este cunoscut și sub numele de „fructe stelute” din cauza formei sale asemănătoare unei stea atunci când este feliată.
Ei bine, acest fruct nu este doar delicios de savurat, ci și bogat în diferite tipuri de vitamine și minerale.
De fapt, fructele stea conțin și proteine, grăsimi și carbohidrați.
Nu este surprinzător că există diverse beneficii pentru sănătate pe care le puteți culege consumând fructe stele.
Următorul este conținutul nutrițional din fiecare 100 de grame (g) de fructe stele:
- Apa: 90 g
- Energie: 36 de calorii (Cal)
- Proteine: 0,4 g
- Grăsimi: 0,4 g
- Carbohidrați: 8,8 g
- Fibre: 3,2 g
- Cenușă: 0,4 g
- Calciu: 4 miligrame (mg)
- Fosfor: 12 mg
- Fier: 1,1 mg
- Sodiu: 4 mg
- Potasiu: 130 mg
- Zinc (zinc): 0,1 mg
- Beta-caroten: 29 micrograme (mcg)
- Caroten total: 170 mcg
- Vitamina B1: 0,03 mg
- Vitamina C: 35 mg
Beneficiile fructelor stea pentru sănătate
Acestea sunt diferitele beneficii ale fructelor stea care sunt benefice pentru sănătatea corpului tău:
1. Ajuta la slabit
Dacă sunteți într-un program de dietă și doriți să vă atingeți greutatea ideală, fructele stea sunt alegerea potrivită ca unul dintre meniurile dumneavoastră de dietă.
Motivul, acest fruct conține calorii scăzute, adică doar 36 de calorii.
În plus, conținutul de fibre din fructele stea este ridicat. Mâncând acest fruct, vă puteți simți sătul mai repede și nu mâncați în exces.
2. Previne riscul de boli de inima si accident vascular cerebral
Un alt beneficiu sau proprietate pe care o puteți obține consumând fructe stea este menținerea unei inimi și a vaselor de sânge sănătoase.
În acest fel, puteți reduce și riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral, deoarece sunteți sârguincios în a mânca fructe stea.
Un studiu al Jurnalul Internațional de Științe Alimentare și Nutriție a efectuat un studiu asupra nivelului de colesterol la șobolanii cărora li s-a administrat extract de fructe stea.
Studiul a constatat că conținutul în fructele stelate este considerat eficient în reducerea nivelului de colesterol, astfel încât este util pentru prevenirea bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral.
3. Întăriți sistemul imunitar
Conținutul ridicat de vitamina C din fructele stea oferă, de asemenea, beneficii pentru întărirea sistemului imunitar.
În plus, fructele stea sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți precum flavonoide și fenoli.
Potrivit paginii BetterHealth Channel, antioxidanții sunt utili pentru a preveni deteriorarea celulelor corpului din cauza radicalilor liberi.
Prin urmare, fructele stea pot juca un rol major în menținerea și îmbunătățirea sistemului imunitar al organismului.
4. Ajută la reducerea riscului de cancer
Un alt beneficiu pe care îl puteți obține de la fructele stea este reducerea șanselor de a face cancer.
Acest lucru este dovedit printr-un studiu din jurnal Progrese în științe farmacologice.
Studiul și-a propus să evalueze efectul fructelor stele asupra riscului de cancer la ficat la șobolani.
Pe baza rezultatelor studiului, fructele stea au arătat un efect profilactic, adică capabil să prevină dezvoltarea cancerului hepatic.
5. Preveniți ulcerele
Pentru cei dintre voi care se confruntă adesea cu tulburări de ulcer, puteți încerca să mâncați în mod regulat fructe stele.
Un studiu de la Jurnalul Indonezian de Cercetare în Sănătate Globală a afirmat că se crede că fructele stelate previn formarea de ulcere în stomac.
Acest lucru se datorează beneficiilor conținutului de antioxidanti din fructele stea, în special flavonoidele.
Antioxidanții ajută la întărirea căptușelii interioare a stomacului, prevenind astfel formarea ulcerului gastric.
6. Fluidizarea sistemului digestiv
Dacă întâmpinați adesea probleme digestive care nu sunt netede, cum ar fi constipația, fructele stea pot fi soluția.
Tipul de fibre din fructele stea este fibrele insolubile în apă, adică fibre insolubile.
Raportând de pe site-ul web UCSF Health, fibra ajută la accelerarea mișcării alimentelor în tractul digestiv, prevenind în același timp constipația.
Nu numai pentru cei care suferă adesea de constipație, fructele stelate sunt utile și pentru cei care doresc să își facă nevoile (BAB) fără probleme și în mod regulat.
7. Controlează nivelul zahărului din sânge
În mod interesant, un alt beneficiu pentru sănătate pe care îl puteți obține din fructele stea este menținerea nivelului de zahăr din sânge.
Fibrele prezente în acest fruct ajută la încetinirea absorbției glucozei, astfel încât organismul dumneavoastră să fie capabil să controleze nivelul zahărului din sânge.
Potrivit Clinicii Mayo, o dietă sau o dietă care include fibre insolubile reduce, de asemenea, riscul de a dezvolta diabet de tip 2.
8. Accelerează vindecarea rănilor
De asemenea, puteți obține beneficiile rănilor care se vindecă rapid mâncând fructe stea.
Conținutul de vitamina C din fructele stelate joacă un rol în formarea colagenului. Ei bine, colagenul este ceea ce ajută la accelerarea vindecării rănilor.
Nu numai că, formarea afectată de colagen din cauza deficienței de vitamina C determină slăbirea țesutului conjunctiv din organism.
Corpul este, de asemenea, mai predispus la vânătăi și dureri articulare.
9. Ameliorează inflamația în bolile de piele
Vești bune pentru cei dintre voi care suferiți de boli de piele precum psoriazisul sau dermatita atopică.
Fructul stea oferă, de asemenea, beneficiul reducerii inflamației în mai multe probleme ale pielii.
Cercetare de la Medicina complementară și alternativă bazată pe dovezi a arătat că se crede că extractul de fructe stea reduce edemul (umflarea) din cauza inflamației.
Ei bine, acestea au fost o varietate de beneficii pe care le puteți obține consumând fructe stele.
Pe lângă faptul că este delicios, se dovedește că acest fruct este benefic și pentru sănătatea generală a corpului, știi!
