Fructul kiwi are o combinație răcoritoare de gust dulce și acru. Acest fruct este delicios consumat direct sau procesat în diverse feluri de mâncare, de la sucuri, salate de fructe, până la budinci. În plus, kiwi este un fruct cu conținut nutritiv abundent. Puteți obține o multitudine de beneficii pentru sănătate din consumul de fructe kiwi, inclusiv prevenirea mai multor boli. Sunteți curios care sunt conținutul nutrițional și beneficiile fructelor kiwi? Iată informațiile complete.
Conținut nutrițional de fructe de kiwi
Deși kiwi este un fruct tipic din Noua Zeelandă, kiwi-ul provine de fapt din China continentală.
Acest fruct cu piele maronie este bogat în carbohidrați, proteine și grăsimi care pot optimiza funcția diferitelor organe ale corpului.
Nu numai că, conținutul de vitamine, minerale și antioxidanți completează, de asemenea, nutrienții din fructele kiwi.
Din informațiile nutriționale găsite pe S.U.A. Departamentul Agriculturii, 100 de grame (g) de fructe kiwi au următorul conținut nutrițional:
- Energie: 61 de calorii (Cal)
- Proteine: 1,14 g
- Fibre: 3 g
- Zaharoză: 0,15 g
- Glucoză: 4,11 g
- Fructoză: 4,35 g
- Vitamina C: 92,7 miligrame (mg)
- Potasiu: 312 mg
- Vitamina K: 40,3 mg
- Calciu: 34 mg
- Vitamina E: 1,46 mg
- Magneziu: 17 mg
Fructul kiwi este renumit pentru culoarea verde proaspătă. Această parte este pulpa fructului care este de fapt acoperită cu piele maro, cu o textură pufoasă.
Pielea poate părea nepotrivită pentru a mânca, așa că oamenii mănâncă adesea fructe de kiwi decojind pielea mai întâi.
De fapt, coaja fructului kiwi conține substanțe nutritive care nu sunt mai puțin abundente decât pulpa fructului.
Beneficiile pentru sănătate ale fructelor kiwi
Conținutul nutrițional ridicat face ca fructele de kiwi să aibă o varietate de beneficii pentru sănătatea organismului.
Iată diferitele beneficii pe care le puteți obține consumând fructe kiwi:
1. Întăriți sistemul imunitar
Fructul kiwi este foarte bogat în vitamina C. Cantitatea de vitamina C dintr-o cană de kiwi este chiar suficientă pentru a satisface necesarul zilnic de vitamina C.
Vitamina C este un nutrient care joacă un rol important în întărirea sistemului imunitar, în special în combaterea bolilor infecțioase cauzate de bacterii și viruși.
În studiile publicate Editura Canadian Science, consumul de fructe de kiwi poate reduce durata bolilor asemănătoare gripei la copii și adulți.
2. Depășirea astmului
Conținutul de vitamina C din fructele kiwi oferă și alte beneficii pentru funcționarea sistemului respirator.
Consumul de fructe bogate în vitamina C poate ajuta la reducerea dificultății de respirație sau respirația șuierătoare la copiii cu astm bronșic.
Acest lucru este explicat într-un jurnal de cercetare Torace implicând ca participanți 4100 de copii.
Fără o analiză suplimentară a efectului consumului de alte alimente, se știe că există o scădere a frecvenței simptomelor de astm atât timp cât copiii consumă 1-7 fructe cu vitamina C ridicată într-o săptămână.
3. Mentineti tensiunea arteriala
Fructul kiwi are un conținut ridicat de potasiu și un conținut scăzut de sodiu, deci este bun pentru circulația sângelui.
Cercetare de la Presă de sânge în 2015 a declarat că consumul a 3 kiwi poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge.
Prin urmare, consumul de fructe kiwi în mod regulat în fiecare zi în timp ce reduceți aportul de alimente bogate în sare are beneficii pentru menținerea sănătății sistemului dumneavoastră cardiovascular.
10 fructe care pot ajuta la scăderea colesterolului
4. Reduce riscul apariției cheagurilor de sânge
Aceeași cercetare menționează, de asemenea, că capacitatea fructelor de kiwi de a reduce nivelul de grăsime din sânge poate ajuta la reducerea riscului de formare a cheagurilor de sânge.
Adică, fructele de kiwi pot ajuta la prevenirea bolilor precum accidentul vascular cerebral, atacul de cord și alte blocaje ale vaselor de sânge.
Beneficiile fructelor de kiwi sunt estimate a fi echivalente cu administrarea zilnică de aspirină pentru a optimiza activitatea inimii.
5. Digestia lină
Fructul kiwi este o sursă de prebiotice, astfel încât poate crește numărul de bacterii bune pentru a ajuta procesul de digestie a alimentelor.
Beneficiile fructelor de kiwi provin din conținutul de enzime actinidină, fibre și componente fenolice.
Pe această bază, consumul de fructe kiwi poate preveni diferite tulburări digestive, cum ar fi constipația, diareea și greața.
De fapt, enzima actinidină prezentă în kiwi este foarte bună pentru a accelera digestia proteinelor.
6. Piele sanatoasa
În fructele kiwi, conținutul ridicat de vitamina C poate crește, de asemenea, producția de colagen, care este o componentă constitutivă a celulelor pielii.
Colagenul poate îmbunătăți elasticitatea pielii, menține pielea hidratată și poate reduce aspectul liniilor fine.
În plus, kiwi conține și vitamina E sub formă de tocoferoli.
Vitamina E este o componentă antioxidantă care poate proteja celulele pielii de radicalii liberi nocivi și de razele solare.
7. Reducerea riscului de malformații congenitale la bebeluși
Fructele kiwi conțin folat, care este un nutrient care joacă un rol important în dezvoltarea fătului.
Un kiwi conține 17,2 micrograme (mcg), ceea ce este mai mult decât necesarul zilnic de acid folic pentru adulți.
Folatul poate ajuta la procesul de diviziune și formare a celulelor la făt, astfel încât să poată preveni malformațiile congenitale.
Acest lucru face ca fructele de kiwi să fie benefice pentru femeile însărcinate. Femeile însărcinate pot atinge aportul zilnic de folați mâncând fructe kiwi.
Folat și acid folic, care este diferența? Care este mai sanatos?
8. Preveniți cancerul
Conținutul de antioxidanți din fructele kiwi acționează ca un protector natural pentru sănătatea celulelor din organism, dintre care unul este cauzat de condițiile de stres oxidativ care pot deteriora celulele sănătoase.
Consumul de fructe kiwi are potențialul de a oferi beneficii pentru a reduce riscul de deteriorare a celulelor oxidative.
Ei bine, acești antioxidanți sunt conținuti mai mult în piele decât în pulpa fructului de kiwi.
Pentru a fi în siguranță să mănânci piele de fructe de kiwi, trebuie să scapi de firele de păr fin atașate de piele.
9. Accelerează vindecarea rănilor
Acest beneficiu provine din conținutul principal de micronutrienți din fructele kiwi, și anume vitamina C și vitamina K.
Ambele vitamine au un rol vital în procesul de vindecare a rănilor.
Vitamina C ajută la producerea de colagen, care este elementul de construcție al celulelor pielii.
În același timp, vitamina C acționează și ca un antioxidant care poate repara deteriorarea celulelor.
Între timp, vitamina K poate preveni sângerarea excesivă și poate accelera procesul de coagulare a sângelui.
Vitamina K din fructele kiwi este, de asemenea, eficientă pentru a menține rezistența celulelor corpului.
10. Îmbunătățiți calitatea somnului
Consumul de fructe kiwi are potențialul de a depăși tulburările de somn la adulți. Se crede că această proprietate provine de la antioxidanții și serotonina conținute în fructele kiwi.
Cercetările de la Universitatea de Medicină din Taipei au efectuat un studiu pe adulți cu vârsta cuprinsă între 20 și 55 de ani care au avut probleme cu modelele neregulate de somn.
Timp de 4 săptămâni, participanții au fost obligați să consume 2 kiwi cu o oră înainte de a merge la culcare.
La sfârșitul studiului, se știe că consumul de kiwi facilitează somnul participanților și crește durata somnului lor.
11. Preveniți orbirea
Pe lângă compoziția nutritivă deja menționată, fructele de kiwi au și alte ingrediente care sunt utile pentru menținerea sănătății ochilor.
Conţinut zeaxantina Fructul de kiwi poate reduce riscul degenerescenței maculare și tulburări ale funcției retinei care pot cauza orbire.
Cu toate acestea, pentru a obține beneficiile fructelor kiwi, trebuie să-l consumați împreună cu alte fructe și legume care sunt bogate în antioxidanți de tip carotenoid.
Ei bine, după ce ați citit explicația de mai sus, acum înțelegeți mai bine că sunt atât de multe beneficii care se pot obține din consumul de fructe de kiwi, nu?
Chiar și așa, nu ar trebui să consumi fructe de kiwi în exces și totuși să-l adaptezi la nevoile tale nutriționale zilnice.
De asemenea, fiți conștienți de posibilitatea de alergii la fructe cauzate de pielea fructului de kiwi.
O alergie la fructe vă poate face să aveți simptome cum ar fi dificultăți la înghițire, umflare în gură și durere în gât.
Dacă dumneavoastră sau cineva apropiat prezentați semne de alergie la fructe, încercați să evitați să mâncați pielea și consultați imediat un medic.
