Fructul dragonului sau pitaya este un fruct care crește doar în zone tropicale și subtropicale, cum ar fi America de Sud și Asia. După cum sugerează și numele, acest fruct are o piele asemănătoare solzilor de dragon, care este un animal mitic legendar din China. Forma plantei este, de asemenea, unică, deoarece are o tulpină care seamănă cu un cactus mare. Deși pare unic, fructul dragonului se dovedește a avea o multitudine de beneficii și proprietăți pentru sănătate. Acest fruct este, de asemenea, bogat în nutrienți, așa că vă poate ajuta să vă satisface nevoile nutriționale zilnice.
Conținutul nutrițional al fructelor dragonului
Fructul dragonului are o serie de soiuri, care se caracterizează prin diferențe în culoarea pielii și a pulpei. În Indonezia, există două soiuri sau tipuri de fructe de dragon care se găsesc în mod obișnuit, și anume fructul de dragon roșu și fructul de dragon alb.
Deși au culori diferite, ambele au aproape același conținut nutrițional. Pe baza datelor indoneziene despre compoziția alimentelor, conținutul nutrițional a 100 de grame de fructe crude de dragon roșu este:
- Apă: 85,7 grame
- Energie: 71 cal.
- Proteine: 1,7 grame
- Grăsimi: 3,1 grame
- Carbohidrați: 9,1 grame
- Fibre: 3,2 grame
- Cenușă: 0,4 grame
- Calciu: 13 mg
- Fosfor: 14 mg
- Fier: 0,4 mg
- Sodiu: 10 mg
- Potasiu: 128 mg
- Zinc (zinc): 0,4 mg
- Vitamina B1: ,5 mg
- Vitamina B2: 0,3 mg
- Niacină sau vitamina B3: 0,5 mg
- Vitamina C: 1 mg
Nu numai conținutul de mai sus, fructul dragonului conține și alte vitamine și minerale, cum ar fi vitamina E și magneziu. În plus, menționează Clinica Cleveland, acest fruct conține și licopen, care este un compus din grupa carotenoidelor care conferă fructului culoarea roșie.
Licopenul are proprietăți antioxidante care pot contracara radicalii liberi, care provoacă diverse boli. Pe lângă licopen, fructul dragonului conține și alți compuși antioxidanti importanți pentru organism, și anume betalaine și hidroxicinamați.
Necesarul de calorii
Diverse beneficii ale fructelor dragonului pentru sănătate
Pe baza ingredientelor de mai sus, iată care sunt beneficiile și eficacitatea fructelor dragonului, inclusiv fructelor dragonului roșu, pentru sănătatea ta:
1. Păstrați pielea fermă și elastică
Fructul dragonului este o sursă bună de antioxidanți datorită conținutului ridicat de vitamina C și a diferiților compuși bioactivi din acesta. Între timp, antioxidanții sunt foarte importanți pentru a menține pielea fermă și elastică, astfel încât pot ajuta la reducerea semnelor de îmbătrânire a pielii.
2. Reduce riscul de cancer
Compușii antioxidanti din fructele dragonului, atât din licopen, cât și din hidroxicinamați, au, de asemenea, proprietăți de a ajuta la prevenirea cancerului. Raportând de la Food Insight, mai multe studii au descoperit că consumul de alimente care conțin licopen poate reduce riscul apariției mai multor tipuri de cancer, inclusiv cancerul de prostată, cancerul de sân și cancerul pulmonar.
3. Îmbunătățește sănătatea inimii
Fructul dragonului poate ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea sănătății inimii, deoarece poate scădea nivelul colesterolului rău în timp ce crește colesterolul bun. Acest lucru se poate întâmpla din cauza conținutului de licopen, betalaină și fibre din fructele dragonului. Nu numai că, semințele din carnea fructelor dragonului sunt, de asemenea, bogate în grăsimi omega-3 și omega-9, care sunt bune pentru sănătatea inimii, astfel încât pot ajuta la prevenirea bolilor de inimă.
4. Controlați nivelul zahărului din sânge
Conținutul de fibre din fructele dragonului poate ajuta, de asemenea, la controlul nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru se realizează prin suprimarea vârfurilor de zahăr care apar după ce o persoană mănâncă alimente cu un indice glicemic ridicat. Nu numai că, cercetările publicate în jurnalul Plos One în 2016 au mai descoperit că pitaya poate lupta împotriva rezistenței la insulină la șoareci, care este una dintre cauzele diabetului.
5. Întăriți sistemul imunitar
Consumul de fructe dragon poate ajuta, de asemenea, la stimularea sistemului imunitar. Acest beneficiu poate fi obtinut datorita vitaminei C si a altor compusi antioxidanti continuti in fructele dragonului, atat fructele dragonului rosii, cat si cele albe. Antioxidanții ajută organismul să prevină deteriorarea celulelor, care este cauza diferitelor boli.
6. Calmeaza tusea si gripa
În conformitate cu proprietățile de mai sus, fructele dragonului pot ajuta și la ameliorarea tusei și răcelilor datorită conținutului de vitamina C din el. Deși acesta nu este un substitut pentru medicamente, fructele dragonului vă pot ajuta să vă reduceți suferința. Motivul este că consumul de alimente sau fructe care conțin vitamina C vă poate întări sistemul imunitar, astfel încât poate accelera vindecarea.
7. Pierde in greutate
Pentru cei dintre voi care slăbesc, consumul de fructe de dragon poate fi alegerea voastră zilnică de gustare sănătoasă. Motivul este că fructele dragonului sunt bogate în fibre și sărace în calorii, deci sunt sigure pentru cei care urmează un program de slăbire. Mâncând alimente bogate în fibre și sărace în calorii, te vei simți sătul mai mult timp, așa că vei mânca mai puțin. În conformitate cu aceasta, puteți evita obezitatea.
8. Îmbunătățiți sănătatea sistemului digestiv
Conținutul de fibre din fructele dragonului poate oferi, de asemenea, beneficii bune pentru sănătatea dumneavoastră digestivă. Consumul de alimente cu fibre poate ajuta la controlul mișcărilor intestinale, astfel încât să puteți preveni constipația. În plus, fructul dragonului conține și oligozaharide, care este un tip de prebiotic care este bun pentru sistemul tău digestiv.
9. Menține sănătatea oaselor
Fructul dragonului conține și diverse minerale de care organismul are nevoie pentru a menține sănătatea oaselor. Aceste minerale, inclusiv magneziu, calciu și fosfor. Potrivit Food Revolution Network, o cană de fructe de dragon tocate conține 80 mg de magneziu, ceea ce reprezintă un sfert din recomandarea zilnică a băuturii.
10. Combate artrita
Artrita sau artrita provoacă iritații severe la nivelul articulațiilor, astfel încât pacientul poate avea dificultăți în mișcare. În ceea ce privește consumul de fructe de dragon, acesta poate fi o opțiune care să te ajute să lupți împotriva acestei boli. Motivul este că compușii antioxidanti din acest fruct au și proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta la reducerea inflamației.
11. Reduce acneea
Pe lângă prevenirea semnelor de îmbătrânire, un alt beneficiu al fructelor dragonului pentru piele este reducerea acneei. Aplicați pasta de fructe de dragon pe roșeața feței, de două ori pe zi. Beneficiile pe care le puteți obține datorită conținutului de vitamina C din acest fruct.
12. Calmează durerea din pielea arsă de soare
Nu numai pentru acnee, pasta de fructe de dragon poate fi folosită și pentru a calma durerea de pe pielea arsă de soare. Cu toate acestea, de obicei, trebuie să amestecați sucul de castraveți și mierea cu pastă de fructe de dragon, pentru a obține proprietățile potrivite. Aceste beneficii pot fi obținute datorită conținutului de vitamina B3 din fructele dragonului, care poate hidrata pielea și eliberează căldură din zona de piele afectată.
13. Protejează părul de deteriorare
Pentru cei dintre voi care folosesc vopsea de păr, sucul de fructe de dragon vă poate ajuta și la tratarea părului. Pur și simplu aplicați suc de fructe de dragon sau balsam care conține extract de fructe de dragon pe scalp. În acest fel, foliculii de păr vor rămâne deschiși, permițând părului să respire și să rămână sănătos și neted.
14. Menținerea sănătății femeilor însărcinate
Femeile însărcinate au nevoie de diferiți nutrienți, cum ar fi fier, vitamina C, vitaminele B și calciu, care se găsesc în fructele dragonului. De exemplu, fierul din fructele dragonului poate ajuta celulele roșii din sânge să livreze oxigen la făt, vitamina C și calciul întăresc dinții și oasele, iar vitaminele B pot preveni malformațiile congenitale. În plus, fibra din fructele dragonului poate ajuta și la depășirea constipației la femeile însărcinate.
15. Reduce riscul de anemie
Nu numai pentru femeile însărcinate, toată lumea are nevoie de fier pentru a menține sângele sănătos. Acest conținut poate ajuta celulele roșii din sânge să transporte oxigenul prin organe și corp. Lipsa fierului poate provoca anemie feripriva.
Diverse moduri de a te bucura de fructele dragonului
Pentru a obține beneficiile și eficacitatea optime ale fructelor dragonului, ar trebui să consumați bucăți din acest fruct direct. Mai mult decât atât, fructul dragonului are deja un gust dulce care este potrivit atunci când îl consumați, precum și răcoritor și moale.
Cu toate acestea, puteți consuma și fructe de dragon în alte forme procesate. Puteți să-l procesați în sucuri, smoothie-uri, salate sau amestecat cu fulgi de ovăz la micul dejun. În plus, puteți amesteca și alte fructe în rețeta de fulgi de ovăz pe care o faceți.
Indiferent de forma procesată, asigurați-vă că alegeți fructe de dragon care sunt încă proaspete. Alege fructe de dragon cu o culoare roșie uniformă a pielii. De asemenea, asigurați-vă că fructele sunt încă în stare bună și nu sunt putrezite, verificați apăsând puțin pe piele cu degetele.
