Găsirea vânzătorilor de fructe de menteng este într-adevăr destul de dificilă, existența arborelui tinde să fie, de asemenea, rară. De fapt, fructele de menteng conțin și o serie de beneficii nutriționale care sunt bune pentru sănătate. Consultați următoarea explicație.
Fapte despre Menteng dintr-o privire
Menteng (Baccaurea racemosa) este o plantă originară din vestul Melaneziei. Arborele crește în țările din Asia de Sud-Est, inclusiv Indonezia, Malaezia, Filipine, Sri Lanka și Thailanda.
Acest copac este cultivat pe scară largă în special pe insulele Java, Sumatra, Bali și Malaezia Peninsulară. Nu numai că produce fructe comestibile, uneori acest copac este plantat și ca arbore ornamental și de umbră. Copacii Menteng pot crește până la 15 metri lungime.
Din păcate, din cauza gustului acru și astringent al fructului, nu le place multor oameni. Ca urmare, cultivarea arborilor de menteng a fost redusă.
Cu toate acestea, fructele de menteng sunt de fapt bogate în nutrienți. Mai jos este o listă cu conținutul nutrițional conținut într-o porție de 100 de grame de fructe menteng.
- Apă: 79 de grame
- Energie: 65 de calorii
- Carbohidrați: 16,1 grame
- Frasin: 2,9 grame
- Proteine: 1,7 grame
- Gras: 0,3 grame
Acest fruct conține, de asemenea, minerale precum calciu, fosfor și fier.
Beneficiile fructelor Menteng
Chiar dacă are un gust acru, nu ezita să cumperi acest fruct dacă îl găsești. Pentru că, fructele menteng pot oferi o serie de beneficii pe care este păcat să le ratați.
1. Sursă bună de antioxidanți
Fructul Menteng conține componente precum flavonoide și fenolici care pot prezenta activitate antioxidantă. Antioxidantii sunt substante care sunt foarte utile pentru combaterea radicalilor liberi, prezenta lor poate ajuta la prevenirea bolilor cronice.
Radicalii liberi pot fi găsiți în diferite forme și dimensiuni. Radicalii liberi vor fura electroni din substanțele din jurul lor.
Dacă sunt prea mulți, radicalii liberi pot deteriora celulele și ADN-ul din organism. Acest lucru provoacă stres oxidativ care poate duce la boli cronice, cum ar fi boli de inimă sau hipertensiune arterială.
Prin urmare, organismul are nevoie de o cantitate echilibrată de antioxidanți. Deoarece conține antioxidanți, fructul de menteng are aceste proprietăți. De asemenea, puteți găsi acidul galic antioxidant în piele și o parte din carne.
7 alimente sursă de antioxidanți pentru a combate radicalii liberi
2. Ajută la menținerea oaselor și a celulelor sanguine sănătoase
În 100 de grame de porție, fructul de menteng conține 13 miligrame de calciu și 0,8 miligrame de fier, fiecare având proprietățile sale.
Fierul este un mineral important pentru organism. Organismul are nevoie de hemoglobină în cantități suficiente pentru a putea trimite oxigen către toate țesuturile corpului. Când nivelul de fier este scăzut, organismul va experimenta anemie și alte tulburări ale funcției corpului.
Între timp, conținutul de calciu din fructele de menteng funcționează pentru a menține sănătatea oaselor, ajută la coagularea sângelui, contracțiile musculare și ajută la bataile inimii.
Cantitatea de conținut din aceste două substanțe poate să nu fie prea mare, dar fructele de menteng pot fi o sursă suplimentară pe lângă lapte și alimente bogate în fier pentru a ajuta la satisfacerea nevoilor nutriționale zilnice.
3. Ajută la depășirea diareei și la lansarea menstruației
Fructul Menteng are potențialul de a ajuta la depășirea diareei și la lansarea menstruației. De obicei oamenii folosesc ca medicament frunzele și coaja care conțin acid galic. Din păcate, aceste beneficii trebuie investigate în continuare.
Acidul galic are o funcție ca antibacterian, analgezic și antiviral. Chiar și așa, pe baza unui studiu din 2017, acidul galic nu a prezentat o reacție împotriva unor bacterii precum Escherichia coli și Staphylococcus aureus.
Prin urmare, dacă doriți să utilizați frunzele sau suplimentele cu extract, este mai bine să vă consultați mai întâi medicul.
Cum, sunteți interesat să încercați fructele menteng?
