Coriandru este un condiment de bucătărie care este adesea folosit în diverse preparate indoneziene. nume latin Coriandrum sativumDe fapt, coriandru are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv pentru inimă. Care sunt beneficiile coriandrului pentru sănătatea inimii? Vezi mai jos explicația completă!
Conținutul nutrițional al coriandrului
Înainte de a înțelege beneficiile coriandrului pentru sănătatea inimii, ar trebui să înțelegeți mai întâi conținutul nutrițional conținut în acesta. În 100 de grame de coriandru, veți găsi următorul conținut nutrițional:
- Apă: 11,2 grame
- Energie: 418 calorii
- Proteine: 14,1 grame
- Grăsimi: 16,1 grame
- Carbohidrați: 54,2 grame
- Fibre: 12,3 grame
- Calciu: 630 miligrame (mg)
- Fosfor: 370 mg
- Fier: 17,9 mg
- Sodiu: 91 mg
- Potasiu 1787 mg
- Cupru: 0,95 mg
- Zinc: 4,6 mg
- Beta-caroten: 75 micrograme (mcg)
- Caroten total: 1570 mcg
- Tiamina (Vitamina B1): 0,2 mg
- Riboflavină (Vitamina B2): 0,35 mg
- Niacină: 1,8 mg
Beneficiile coriandrului pentru sănătatea inimii
Folosind coriandru ca condiment în diferite tipuri de feluri de mâncare, puteți obține beneficii pentru sănătatea inimii. Iată câteva dintre beneficiile pe care le puteți obține:
1. Scăderea nivelului de colesterol rău
Condițiile de colesterol ridicat pot crește diferite probleme de sănătate a inimii, dintre care una este un atac de cord. Motivul este că excesul de colesterol rău se poate acumula în artere pentru a provoca blocaje. Arterele blocate fac fluxul de sânge către și dinspre inimă blocat.
Între timp, conținutul de antioxidanți din coriandru se dovedește a avea beneficii bune pentru sănătatea inimii. Acest conținut poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol rău și trigliceride din sânge. În acest fel, scade și riscul de a suferi diferite boli de inimă din cauza colesterolului.
În plus, conținutul de minerale din coriandru, cum ar fi fierul, zincul și cuprul, oferă, de asemenea, beneficii în menținerea sănătății inimii. Chiar și așa, experții trebuie să facă mai multe cercetări pentru a stabili beneficiile acestui singur coriandru.
2. Creșteți nivelul colesterolului bun
Pe lângă scăderea nivelului de colesterol rău din sânge, coriandru are și beneficii în creșterea nivelului de colesterol bun (HDL). Spre deosebire de colesterolul rău, colesterolul bun are un rol important în sănătatea ta. Prezența nivelurilor de colesterol pe acesta este cu siguranță importantă pentru sănătatea inimii.
Motivul, colesterolul bun sau HDL are un rol în eliminarea colesterolului rău din sânge. Aceasta înseamnă că, de asemenea, aveți nevoie de mai mult colesterol bun decât colesterol rău.
Cu cât este mai mare nivelul de colesterol bun din sânge, cu atât este mai mic riscul de a dezvolta boli de inimă. Prin urmare, consumând coriandru, puteți obține beneficii suplimentare care sunt bune pentru sănătatea inimii.
3. Controlați nivelul zahărului din sânge
Aparent, nivelurile de zahăr din sânge prea mari sunt, de asemenea, un factor de risc pentru boli de inimă. Motivul, conform Institutului Național de Diabet și Boli Digestive și de Rinichi, în timp, glicemia crescută poate deteriora vasele de sânge. De fapt, această afecțiune poate afecta și nervii care controlează inima și vasele de sânge.
Aceasta înseamnă că, cu cât aveți mai mult diabet sau un nivel ridicat de zahăr din sânge, cu atât este mai mare riscul de a dezvolta leziuni. Ei bine, consumul de coriandru vă poate ajuta să controlați conținutul de zahăr din sânge din organism.
Prin urmare, ajutând la controlul nivelului de zahăr din sânge din organism, coriandru nu oferă numai beneficii pentru depășirea diabetului. Cu toate acestea, consumul de coriandru vă poate ajuta și să mențineți o inimă sănătoasă.
4. Reglați tensiunea arterială
Coriandru poate oferi beneficii pentru menținerea tensiunii arteriale, ca factor de risc pentru boli de inimă. După cum știți, cu cât tensiunea arterială a unei persoane este mai mare, cu atât este mai mare riscul de a dezvolta diferite tipuri de boli de inimă, inclusiv atac de cord, insuficiență cardiacă, boli coronariene și așa mai departe.
Între timp, coriandru are proprietăți diuretice, astfel încât poate ajuta rinichii să producă mai mult sodiu în urină. În acest fel, sodiul va transporta apă din sânge, apoi va reduce cantitatea de lichid din vene și artere. Acest lucru poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale.
Ei bine, dacă tensiunea arterială reușește să scadă, riscul de a dezvolta boli de inimă scade și el. Cu toate acestea, experții trebuie să facă mai multe cercetări cu privire la avantajele acestui coriandru.
Modalități puternice de a scădea hipertensiunea arterială
