Feniculul este cunoscut de mult ca un condiment în bucătărie, precum și ca plantă medicinală. Uleiul de fenicul este, de asemenea, unul dintre ingredientele pentru a face ulei de telon pentru bebeluși. Nu se oprește aici, pentru că se dovedește că sunt mult mai multe beneficii pentru sănătate care pot fi obținute din fenicul.
Beneficiile plantei de fenicul pentru sănătate
1. Bun pentru sănătatea inimii
Feniculul conține vitamine și substanțe nutritive care sunt bune pentru sănătatea inimii. Conținutul de fibre, potasiu, folat, vitamina C, vitamina B-6 și fitonutrienți din fenicul, plus o cantitate mică de colesterol bun este raportat că menține sănătatea inimii.
Mai ales fibre. Aportul adecvat de fibre în fiecare zi ajută la scăderea nivelului total de colesterol din sânge, reducând astfel riscul de boli de inimă. În plus, un studiu a raportat că consumul regulat de 4.069 mg de potasiu pe zi a scăzut riscul de deces din cauza bolilor de inimă cu 49%.
În timp ce conținutul de vitamina B-6 și acid folic previne acumularea de compuși de homocisteină în vase, transformându-i în metionină. Acumularea excesivă de homocisteină poate deteriora vasele de sânge și poate provoca probleme cardiace.
2. Ajută la prevenirea cancerului
Nu mulți oameni știu despre beneficiile acestui singur fenicul. Feniculul este cunoscut că conține compuși anetol care sunt anticancerigen și ajută la protejarea organismului de riscul mai multor tipuri de cancer.
Potrivit cercetărilor din Texas, anetolul are potențialul de a ajuta la oprirea și uciderea creșterii celulelor canceroase de sân. Același lucru a fost transmis de un studiu din Arabia Saudită.
Dar, deși pare promițător, sunt încă necesare cercetări suplimentare cu privire la beneficiile feniculului ca tratament alternativ pentru cancer.
3. Îmbunătățiți memoria
Colina este un compus din planta de fenicul care are multe beneficii. Una dintre ele este de a ajuta la un somn mai profund, de a lansa contracții și mișcări musculare și de a ascuți memoria.
În plus, colina funcționează și pentru a ajuta la menținerea structurii membranelor celulare, ajută la transmiterea impulsurilor nervoase, ajută la absorbția grăsimilor și reduce inflamația cronică în organism.
4. Bun pentru metabolismul organismului
Pe lângă faptul că este bună pentru sănătatea inimii, vitamina B6 din fenicul joacă, de asemenea, un rol important în metabolismul energetic.
Vitamina B6 poate descompune carbohidrații și proteinele în glucoză și aminoacizi. Acești compuși, atunci când sunt defalcați, pot fi folosiți ca rezerve de energie ale corpului atunci când sunteți activ.
5. Bun pentru piele
Feniculul este bogat în vitamina C, care beneficiază la maxim atunci când este consumat crud.
Vitamina C este un antioxidant care este esențial pentru producerea de colagen. Combinația de antioxidanți și un aport adecvat de colagen poate ajuta la prevenirea deteriorarii pielii din cauza expunerii la soare, precum și a poluării și a fumului.
Vitamina C crește, de asemenea, capacitatea colagenului de a preveni apariția ridurilor și de a îmbunătăți elasticitatea pielii.
Lucruri de luat în considerare înainte de a consuma fenicul
În ciuda potențialelor beneficii pentru organism, nu toată lumea este sfătuită să consume fenicul.
S-a demonstrat că anumiți compuși activi din fenicul funcționează în mod similar cu hormonul estrogen din corpul uman. Acest lucru îl face mai puțin sigur pentru consumul de către femeile însărcinate. O creștere inutilă a hormonului estrogen în timpul sarcinii poate risca să perturbe procesul de dezvoltare a fătului al organismului.
Feniculul poate interacționa, de asemenea, cu anumite medicamente, inclusiv pastile cu estrogen și anumite medicamente împotriva cancerului. Așa că consultați întotdeauna un medic înainte de a consuma orice tip de plante.
