Proteinele sunt unul dintre nutrienții importanți pentru organism pentru a ajuta la construirea mușchilor și a altor țesuturi ale corpului. Proteinele sunt, de asemenea, o sursă bună de energie pentru organism în timpul activităților. Prin urmare, trebuie să vă satisfaceți nevoile de proteine în fiecare zi. Iată detaliile.
De ce ai nevoie de consumul de proteine?
În organism, proteinele sunt digerate pentru a fi descompuse în aminoacizi. Aminoacizii sunt necesari organismului pentru a produce molecule importante în organism, cum ar fi enzime, hormoni, neurotransmițători (compuși chimici din creier) și anticorpi. Prin urmare, fără un aport adecvat de proteine, corpul dumneavoastră nu poate funcționa corect.
Funcția cognitivă a creierului poate fi afectată atunci când nu vă îndepliniți necesarul zilnic de proteine. Motivul este că creierul este unul dintre organele corpului care utilizează multe proteine pentru a funcționa. Lipsa proteinelor poate inhiba producția de hormoni care reglează starea de spirit și claritatea gândirii.
În plus, proteinele sunt necesare și pentru a menține părul, pielea și unghiile sănătoase. De aceea, deficitul de proteine poate provoca probleme ale pielii uscate, unghii terne și ușor de spart, modificări ale texturii părului, părului care cade mai ușor.
Când organismul nu are proteine, proteinele din mușchiul scheletic vor fi luate încet pentru a satisface nevoile de proteine. Pe o perioadă lungă de timp, deficitul de proteine poate duce la o scădere gravă a masei musculare.
În plus, un organism cu deficit de proteine este incapabil să producă suficiente lipoproteine, proteinele responsabile de transportul grăsimilor. Ca urmare, grăsimea se acumulează în ficat, astfel încât poate provoca insuficiență hepatică.
Iată și alte beneficii ale proteinelor pentru corpul tău:
- Înlocuirea celulelor vechi
- Transportă diferite substanțe în organism și ajută la creșterea și repararea celulelor deteriorate.
De câte proteine ai nevoie zilnic?
Aproximativ 20% din corpul uman este format din proteine. Deoarece proteinele nu sunt stocate în organism, trebuie să aveți un aport suficient de proteine în fiecare zi, astfel încât să nu aibă un impact negativ asupra sănătății corpului. Ceea ce trebuie înțeles este că nevoile zilnice de proteine ale fiecăruia sunt diferite – în funcție de greutatea lor și de tipul de activitate pe care o desfășoară în fiecare zi.
Pe baza tabelului raportului de adecvare nutrițională (RDA) al Ministerului indonezian al Sănătății, rata standard de adecvare a proteinelor pentru poporul indonezian este de aproximativ 56-59 grame pe zi pentru femei și 62-66 grame pe zi pentru bărbați.
Cu toate acestea, în special, următoarea este proteina AKG necesară în baza Regulamentului ministrului sănătății al Republicii Indonezia nr. 75 din 2013 privind rata de adecvare nutrițională recomandată pentru națiunea indoneziană:
- DZR de proteine pentru sugarii cu vârsta mai mică de 6 luni: 12 g
- Copii mici DZR: 18 – 35 g
- RDA pentru bărbați
- Copii (5-11 ani): 49 – 56 g
- Adolescenți (12 - 25 ani): 62 – 72 g
- Adulti (26 - 45 ani): 62 – 65 g
- Vârstnici (41 până la 65 de ani): 65 g
- Seniori (>65 ani): 62 g
- RDA pentru fete
- Copii (5-11 ani): 49 – 60 g
- Adolescenți (12 - 25 ani): 56 – 69 g
- Adulti (26 - 45 ani): 56 g
- Vârstnici (41 până la 65 de ani): 56 g
- Seniori (>65 ani): 56 g
- Perioada de sarcină și alăptare: plus 20 g de necesar în funcție de vârstă
Cum, ai avut suficient aport de proteine astăzi?
