Nutriție

7 tipuri de proteine ​​din organism și funcțiile lor pe care trebuie să le cunoașteți

Proteinele sunt molecule complexe care ajută organismul să-și îndeplinească funcțiile în mod optim. Proteinele pot fi găsite în mai multe tipuri de alimente, cum ar fi carnea de vită, puiul, fasolea, ouăle, peștele și creveții. Ei bine, proteinele vor fi descompuse în organism mai întâi în cea mai mică structură a sa, și anume aminoacizi, apoi pot fi absorbite de organism. Fiecare tip de proteină din organism se dovedește a oferi anumite funcții, știi. Știți deja ce tipuri de proteine ​​​​din organism? Consultați recenziile de mai jos.

1. Hormon proteic

Un tip de proteină este cea care funcționează ca hormoni de formare chimică de bază. Acest hormon acționează ca un mesager chimic care transmite mesaje prin fluxul sanguin. Fiecare dintre acești hormoni afectează o celulă specifică din organism, cunoscută sub numele de celula țintă.

De exemplu, un organ numit pancreas produce hormonul insulina. Acest hormon insulina este produs ca răspuns la nivelul zahărului din sânge (de exemplu, după masă). Hormonul insulina va fi secretat de pancreas special pentru a lega zahărul din sânge de celulele țintă. Pentru ca sângele să nu acumuleze zahăr.

2. Proteine ​​enzimatice

Alte tipuri de proteine ​​din organism servesc ca enzime formatoare. Enzimele funcționează pentru a susține reacțiile chimice din organism.

De exemplu, în organism, toate sursele de nutrienți, de la carbohidrați, proteine ​​și grăsimi, trebuie transformate în forme mai simple pentru a fi absorbite. Ei bine, pentru a schimba totul a fost nevoie de niște reacții chimice complicate în organism. Reacția chimică se va desfășura fără probleme dacă există enzime în organism.

3. Proteine ​​structurale

Cel mai mare tip de proteină este o proteină structurală. Proteinele structurale servesc ca componente importante care construiesc structura corpului de la nivel celular.

Cele mai comune exemple de proteine ​​structurale sunt colagenul și cheratina. Keratina este un tip de proteină puternică și fibroasă, astfel încât să poată forma structura pielii, unghiilor, părului și dinților. Între timp, proteina structurală sub formă de colagen funcționează ca un bloc de construcție pentru tendoane, oase, mușchi, cartilaj și piele.

4. Proteina anticorpului

Proteinele defensive sunt proteine ​​care funcționează pentru a proteja organismul de substanțele străine sau organismele străine care pătrund în organism. Proteina acționează ca o componentă care formează anticorpi în organism.

Odată cu satisfacerea nevoilor de proteine, formarea de anticorpi va fi, de asemenea, mai optimă și mai protectoare. Deci, organismul se poate apăra de boli.

5. Proteine ​​de transport

Proteinele din organism funcționează, de asemenea, ca o introducere în molecule și nutrienți din organism în exterior și în celule. Un exemplu este hemoglobina. Hemoglobina este o proteină care formează celulele roșii din sânge.

Hemoglobina va lega oxigenul și îl va livra țesuturilor care au nevoie de oxigen din plămâni. Un alt exemplu de proteină de transport este albumina serică, care este responsabilă pentru livrarea grăsimilor în fluxul sanguin.

6. Proteine ​​de legare

Proteinele de legare au funcția de a lega nutrienții și moleculele pentru utilizare ulterioară. Un exemplu este un liant de fier. Corpul stochează fier în organism cu feritină. Feritina este o proteină care leagă fierul. Când mai târziu este nevoie din nou de fier pentru a forma globule roșii, fierul din feritină va fi eliberat.

7. Conduceți proteine

Proteinele de propulsie reglează forța și viteza cu care se mișcă inima, precum și mușchii atunci când se contractă. Când corpul se mișcă, va exista contracție musculară, când această contracție este nevoie de rolul proteinei conducătoare.

De exemplu, dacă vă îndoiți picioarele, acest lucru va implica mișcarea fibrelor musculare. Când aceste fibre musculare se mișcă, apar reacții chimice care se desfășoară foarte repede.

Corpul transformă ATP sau o formă de energie chimică în utilizare în organism pentru a produce modificări mecanice. Procesul de conversie a energiei chimice în modificări mecanice implică proteinele motrice, și anume actina și miozina din fibrele musculare. Schimbarea mecanică este poziția picioarelor, care se schimbă în cele din urmă în îndoire, care anterior era dreaptă.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found