Peștele Tilapia este unul dintre peștii de apă dulce care sunt consumați pe scară largă de comunitate. Pe lângă gustul care nu este prea de pește, prețul relativ accesibil al peștelui mujair îl face și popular în Indonezia. Chiar și așa, mulți nu realizează beneficiile consumului de pește tilapia. Haide, să vedem o trecere în revistă a conținutului nutrițional al peștelui tilapia care are beneficii pentru sănătatea corpului!
Conținutul de nutrienți în peștele tilapia
Peștii tilapia au fost inițial în apele Africii de Sud. Dar acum, peștii tilapia sunt cultivați pe scară largă în Indonezia ca pești de apă salmastre.
Mujair este, de asemenea, un tip de pește versatil. Puteți să-l procesați prin fierbere, prăjire sau servind ca pepe pentru a-l face mai savuros.
În spatele utilității sale ca ingredient alimentar, peștele tilapia conține substanțe nutritive care pot ajuta la satisfacerea nevoilor de aport nutrițional zilnic, oferind în același timp beneficii pentru sănătate.
Conform datelor indoneziene despre compoziția alimentelor, conținutul nutrițional conținut în 100 de grame (g) de tilapia prăjită este:
- Energie: 416 calorii (Cal)
- Proteine: 46,9 g
- Grăsimi: 23,9 g
- Calciu: 346 miligrame (mg)
- Fosfor: 654 mg
- Sodiu: 54 mg
- Potasiu: 278,9 mg
- Retinol (vitamina A): 12 micrograme (mcg)
Din continutul nutritiv, pestele tilapia este o sursa de proteine si grasimi care este dotata cu diverse minerale si vitamine. În peștele tilapia există și acizi grași omega-3 și omega-6.
Un alt tip de mineral care completează și nutriția peștilor tilapia este seleniul, care este util pentru susținerea diferitelor funcții ale organelor corpului.
Beneficiile peștelui tilapia pentru sănătatea corpului
Toată lumea este încurajată să mănânce pește datorită numeroaselor sale beneficii. La fel și cu peștele tilapia care nu numai că este ușor de procesat, dar are și un gust delicios și conține o mulțime de nutrienți.
După ce știți care este conținutul nutrițional al peștelui tilapia, aflați mai multe despre beneficiile pe care acesta le oferă:
1. Construiți și întăriți masa musculară
Unul dintre cele mai utile conținuturi nutriționale din peștele tilapia este proteinele.
Proteinele sunt necesare organismului ca combustibil pentru creșterea masei musculare și osoase, repararea țesuturilor, facilitarea fluxului de oxigen în organism și altele.
În plus, conținutul ridicat de calciu din peștii care trăiesc în apă dulce vă poate face oasele mai puternice. De asemenea, calciul ajută la procesul de contracție musculară.
Prin urmare, consumul de pește tilapia ajută la creșterea cantității de proteine și mușchi din organism, astfel încât acesta să poată funcționa optim pentru activități.
2. Mentineti nivelul colesterolului
Pe lângă faptul că este o sursă de proteine, un alt beneficiu al tilapiei este că conține acizi grași omega-3.
Nu este un secret pentru nimeni că omega-3 este un acid gras nesaturat care este util pentru organism.
Omega-3 servește la creșterea HDL (colesterolul bun). Acești acizi grași pot scădea, de asemenea, nivelurile ridicate de trigliceride din sânge și pot ajuta la reducerea inflamației.
Cu toate acestea, acizii grași omega-3 nu sunt produși în mod natural de organism. De aceea este important să obțineți omega-3 din alimente.
Deși conținutul de omega-3 din peștele tilapia nu este la fel de mare ca cel din peștele marin, consumul acestui tip de pește de apă dulce este încă nutritiv pentru a ajuta la menținerea nivelului de colesterol.
3. Ajută la controlul zahărului din sânge
Lansat de la Harvard Health Publishing, se dovedește că conținutul de omega-3 din peștele tilapia este mai mic decât omega-6 care este de asemenea conținut în acesta.
Această descoperire este destul de îndoielnică pentru mulți oameni dacă proprietățile peștelui tilapia sunt bune pentru organism, având în vedere că omega-6 este cunoscut ca „grăsimi rele”.
Chiar și așa, omega-6 pot fi consumați în continuare atâta timp cât nu sunt excesive. Acizii grași din peștele tilapia au, de asemenea, beneficii importante pentru producerea de energie.
La persoanele cu diabet zaharat, omega-6 poate ajuta la creșterea răspunsului celulelor musculare la insulină, hormonul care transformă zahărul din sânge în energie.
4. Intareste sistemul imunitar
Unul dintre conținutul de minerale din peștele tilapia este seleniul.
Seleniul este un mineral care poate ajuta sistemul imunitar să funcționeze. Există cel puțin 47 de micrograme (mcg) de seleniu în tilapia.
Seleniul mineral este necesar glandei tiroide pentru a funcționa optim. Acest lucru este util pentru a ajuta la absorbția nutrienților din alimente și pentru a accelera metabolismul organismului.
În plus, seleniul joacă un rol în sănătatea reproducerii.
De aceea, atunci când organismul primește suficient aport de seleniu, puteți reduce riscul de cancer de prostată.
5. Sigur pentru copii și femeile însărcinate
Conținutul scăzut de mercur din peștele tilapia este, de asemenea, unul dintre beneficiile pe care le puteți obține.
După cum probabil știți deja, mercurul este un metal periculos.
Consumul de alimente care conțin mercur riscă să provoace daune, boli ale tractului digestiv și ale tractului urinar.
Vestea bună, peștii tilapia, inclusiv peștii de apă dulce care sunt de obicei crescuți în acvarii sau rezervoare închise.
Această metodă face ca peștii să nu fie expuși la o mulțime de poluare, așa că tind să fie mai siguri de mâncat.
Prin urmare, peștele tilapia este foarte bun consumat de copii și femeile însărcinate, deoarece se crede că are un conținut destul de scăzut de mercur.
Pentru a beneficia de toate beneficiile peștelui tilapia, alegeți pește proaspăt cu o textură umedă și o culoare uniformă pe tot corpul.
După aceea, păstrați-l la frigider și congelator până când ești gata să-l gătești.
Este important să rețineți că trebuie să consumați pește tilapia în limite rezonabile pentru a obține beneficii.
