Laptele conține o multitudine de nutrienți importanți. Datorită tehnologiei în dezvoltare, laptele este acum disponibil în diferite tipuri. Un tip de lapte care este consumat pe scară largă pe piață este laptele integral. Care sunt conținutul nutrițional și beneficiile laptelui integral cremă?
Conținutul nutrițional al laptelui integral
Un lucru care deosebește laptele integral de alte tipuri de lapte, cum ar fi laptele degresat, este conținutul său nutrițional, în special grăsimi. Mai jos sunt o serie de conținut nutrițional de care organismul are nevoie și le puteți găsi în laptele integral.
- Energie (calorii): 61 cal
- Proteine: 3,2 grame (g)
- Grăsimi: 3,5 g
- Carbohidrați: 4,3 g
- Calciu: 143 miligrame (mg)
- Fosfor: 60 mg
- Fier: 1,7 mg
- Sodiu: 36 mg
- Potasiu: 149 mg
- Cupru: 0,02 mg
- Zinc (zinc): 0,3 mg
- Retinol (vitamina A): 39 micrograme (mcg)
- Beta-caroten: 12 mcg
- Tiamina (Vitamina B1): 0,03 mg
- Riboflavină (Vitamina B2): 0,18 mg
- Niacină (Vitamina B3): 0,2 mg
- Vitamina C: 1 mg
Beneficiile laptelui integral
Practic, beneficiile laptelui complet smântână nu diferă cu mult de laptele în general. Cu toate acestea, acest lapte are de obicei o cantitate mai mare de conținut nutrițional.
De aceea, acest lapte poate fi adesea alegerea pentru majoritatea oamenilor. Pentru a nu alege laptele greșit, mai jos sunt câteva dintre beneficiile acestuia.
1. Îmbunătățiți funcția creierului
Unul dintre beneficiile consumului de lapte cremă integral pe care nu vrei să-l ratezi este îmbunătățirea funcției creierului. Laptele este bun pentru creier, în special la copii, datorită conținutului său de vitamina B. Aceste vitamine îmbunătățesc funcția creierului și mențin un ciclu bun de somn.
Laptele de vacă, inclusiv laptele integral UHT, are, de asemenea, un conținut scăzut de acid linoleic. Acesta este ceea ce face ca laptele să mențină nivelul de DHA de care au nevoie copiii.
2. Menține sănătatea oaselor
Pe lângă creier, consumul de lapte ajută la menținerea sănătății oaselor. Pentru că laptele este bogat în calciu, care este bun pentru sănătatea oaselor. Calciul este un mineral important pentru oase și dinți, mișcarea mușchilor și sănătatea nervilor.
Toată lumea este recomandată să obțină suficient calciu pentru a preveni fracturile și osteoporoza. Ambele probleme pot fi evitate prin consumul de lapte.
3. Creste masa musculara
Se crede că conținutul de proteine din lapte crește masa musculară. Acest lucru este dovedit prin cercetări de la Medicină și știință în sport și exercițiu . Studiul a încercat să analizeze efectele laptelui de vacă asupra femeilor care fac sport.
Drept urmare, laptele ajută la creșterea masei musculare corporale. Cu toate acestea, acest studiu arată doar efectele laptelui de vacă cu conținut scăzut de grăsimi. De aceea, sunt necesare studii suplimentare pentru a vedea beneficiile laptelui cremă integral asupra mușchilor.
4. Întăriți sistemul imunitar
Știați că se dovedește că laptele de băut, inclusiv laptele care este plin de smântână cu grăsimi, poate întări sistemul imunitar?
Cum nu, laptele este bogat în proteine și acizi grași esențiali, precum omega-3, care sunt buni pentru sănătatea organismului. De fapt, laptele contine si vitamina A si diverse tipuri de antioxidanti care cu siguranta pot ajuta la protejarea organismului de boli.
5. Menține sănătatea inimii
Unii oameni ar putea să nu realizeze că consumul de lapte este benefic pentru sănătatea inimii. Cum ar putea fi asta? Laptele este o sursă de magneziu și potasiu, care pot ajuta la controlul tensiunii arteriale.
Nu numai că, acest tip de mineral joacă un rol important în circulația sângelui către organele vitale, ceea ce reduce presiunea asupra inimii și a sistemului cardiovascular.
Ambele sunt importante în reducerea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral. Nu e de mirare că laptele este considerat a menține sănătatea inimii.
Lipsa laptelui integral
Deși laptele integral cremă oferă beneficii pentru organism, laptele are un impact negativ. În loc să reducă riscul de apariție a bolilor de inimă, consumul de prea mult lapte poate face organismul să excese grăsimi saturate și să crească riscul de boli de inimă.
Acest lucru se datorează faptului că laptele integral conține mai multe grăsimi saturate. Între timp, consumul de prea multe grăsimi saturate poate crește nivelul de colesterol. Ca rezultat, sunteți mai expuși riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral.
În esență, puteți obține beneficiile laptelui dacă este consumat corespunzător. În plus, trebuie să acordați atenție dacă organismul este alergic la lapte sau nu.
Alergia la lapte se găsește de obicei la copii până la adulți. Problemele legate de consumul de lapte pot fi numite și intoleranță la lactoză, care poate fi cauzată de lapte și produsele sale procesate.
Prin urmare, trebuie să fii atent în alegerea laptelui pentru a satisface nevoile nutriționale zilnice. Dacă aveți întrebări suplimentare, vă rugăm să consultați medicul și nutriționistul pentru a înțelege soluția potrivită pentru dvs.
