Cine nu cunoaște beneficiile fructelor de papaya? Acest fruct este cel mai popular deoarece are proprietăți de a lansa sistemul digestiv. Cu toate acestea, nu numai fructele de papaya, vă puteți bucura și de frunze. Pentru aceia dintre voi cărora le place să mănânce mâncăruri tradiționale, cu siguranță nu sunteți străin de meniul de frunze de papaya sotate cu hamsii sau bucăți. Pe langa gustul savuros si usor amar, se dovedeste ca frunzele de papaya sunt benefice pentru sanatatea organismului deoarece sunt bogate in continut nutritiv. Deci, care sunt beneficiile acestei frunze?
Conținutul nutrițional al frunzelor de papaya
Papaya care are un nume latin Carica papaya L. se dovedește că te poți bucura și de frunze. Dacă observați, forma este asemănătoare cu frunzele de manioc, dar cu părțile zimțate. Dacă o mănânci, textura nu diferă mult de cea a frunzelor de manioc, care este puțin tare, dar are un gust mai amar.
Mulți oameni procesează frunzele de papaya în diferite feluri de mâncare, deoarece se crede că oferă beneficii pentru sănătate. Acest lucru se datorează faptului că frunzele sunt, de asemenea, bogate în nutrienți. În 100 de grame de frunze de papaya, există diferiți nutrienți, inclusiv:
- Proteine: 8,0 grame.
- Grăsimi: 2,0 grame.
- Carbohidrați: 11,9 grame.
- Fibre: 1,5 grame.
- Calciu: 353 mg.
- Fosfor: 63 mg.
- Fier: 0,8 mg.
- Sodiu: 4 mg.
- Potasiu: 926,6 mg.
- Cupru: 0,20 mg.
- Zinc: 1,5 mg.
- Beta-caroten: 5.409 mcg.
- Tiamina (Vitamina B1): 0,15 mg.
- Riboflavină (Vitamina B2): 0,50 mg.
- Niacină (Vitamina B3): 1,9 mg.
- Vitamina C: 140 mg.
Beneficiile frunzelor de papaya pentru sănătate
Pe baza conținutului său nutrițional, frunzele de papaya sunt foarte probabil să ofere beneficii pentru sănătate, inclusiv:
1. Are potențialul de a crește trombocitele
Până acum nu există niciun tratament care să poată vindeca în mod specific febra dengue. Tratamentul se concentrează pe creșterea scăderii lichidelor corporale și a trombocitelor la pacient, precum și pe ameliorarea simptomelor care apar.
Studii bazate pe rozătoare în reviste Medicina alternativa si complementara bazata pe dovezi a arătat beneficiile frunzelor de papaya în creșterea trombocitelor la pacienții cu febră dengue.
Numărul de trombocite a crescut în medie după ce pacientul a băut suc de frunze de papaya în 40-48 de ore. Cercetătorii au descoperit că gena PTAFR are un rol important în creșterea trombocitelor.
Trombocitele sau trombocitele sunt celule sanguine incolore care ajută la coagularea sângelui. La pacienții cu DHF, organismul are nevoie de mai multe trombocite pentru a opri sângerarea prin coagularea sângelui și blocarea vaselor de sânge care scurg.
2. Are potențial ca medicament împotriva cancerului
Cancerul este una dintre cele mai mortale boli din lume. Această boală face ca celulele corpului să crească și să se dezvolte fără control, astfel încât să se poată răspândi și deteriora țesutul sănătos din jur.
Cercetări pe reviste Frontiere în farmacologie menționează, Frunzele de papaya au potențialul de a inhiba celulele canceroase la sân, piele și prostată. Compușii activi din frunzele de papaya sunt citotoxici, care pot ucide celulele canceroase prin deteriorarea acestor celule.
3. Oferă energie organismului
Deși gustul este puțin amar, există și alte beneficii pe care le poți obține dacă mănânci frunze de papaya. Conținutul ridicat de carbohidrați din această frunză poate furniza energie suplimentară organismului. Acest lucru te ajută să devii mai entuziast în desfășurarea diferitelor activități zilnice.
Dacă încerci să slăbești, frunzele de papaya ar putea fi o variantă a dietei tale. Pe lângă carbohidrați, aceste frunze conțin și fibre care te pot menține sătul mai mult timp și pot suprima pofta de gustare.
Deși au existat multe studii care au testat beneficiile frunzelor de papaya, sunt încă necesare cercetări suplimentare, în special siguranța acestora.
4. Combate infecțiile fungice
Ciuperca trăiește în jurul suprafeței pielii. Nu sunt foarte multe, așa că nu provoacă probleme. Cu toate acestea, atunci când creșterea fungică nu este controlată, infecția este foarte probabilă.
Puteți trata infecțiile cu drojdie cu medicamente antifungice. Ei bine, această activitate antifungică a fost găsită și în extractul de frunze de papaya. Conținutul de etanolic, flavonoide, alcaloizi și terpene din frunzele de papaya oferă beneficii în inhibarea ciupercilor Fusarium spp. și C. gloeosporioides.
Proprietățile antifungice ale acestei frunze nu sunt atât de puternice. Cu toate acestea, există un potențial pentru dezvoltarea sa viitoare ca medicament fungicid.
5. Depășirea inflamației
Inflamația poate apărea în orice parte a corpului, cel mai frecvent în articulații. Această articulație inflamată este cunoscută sub numele de artrită. Persoanele cu artrită au adesea dureri articulare, erupții cutanate și umflături.
Multă vreme, oamenii au folosit frunze de papaya pentru a trata această inflamație. Cercetătorii au observat, de asemenea, beneficiile frunzelor de papaya, iar rezultatele au arătat că extractul de frunze de papaya ar putea reduce inflamația și umflarea la șobolanii cu artrită. Acest beneficiu vine din conținutul de antioxidanți, cum ar fi papaina și flavonoidele din frunzele de papaya.
Sfaturi pentru un consum sigur de frunze de papaya
Știți deja care sunt beneficiile frunzelor de papaya? Puteți obține beneficiile acestei frunze adăugând mâncăruri din frunze de papaya în dieta dumneavoastră zilnică. Nu doar ca garnitură pentru meniul de prânz, puteți procesa și frunze de papaya ca suc sau ceai din frunze de papaya.
Cercetare din 2014 în jurnal Medicina complementară și alternativă bazată pe dovezi respectați siguranța consumului de frunze de papaya. Rezultatele arată că consumul de alimente bogate în antioxidanți poate crește nivelul de creatinină, albumină și lactat dehidrogenază (LDH).
Acest studiu bazat pe rozătoare nu a arătat nicio problemă de sănătate a ficatului. Chiar și așa, sunt necesare cercetări suplimentare asupra efectelor acestei frunze. Mai ales la persoanele cu anumite probleme de sănătate.
La fel și pentru tine, nu ar trebui să consumi frunze de papaya în exces. Asigurați-vă că beți suficientă apă, astfel încât aceste alimente să poată fi digerate corect de către intestine și să nu provoace constipație. Pe lângă consumul de frunze de papaya care se găsesc în mod obișnuit, există și tipuri de frunze de papaya japoneze care sunt și ele utile.
Dacă aveți anumite probleme de sănătate, consultați mai întâi medicul dacă puteți consuma sau nu frunze de papaya.
