Nutriție

5 Beneficii ale frunzelor de manioc pentru sănătate |

Știați că maniocul este a treia cea mai importantă sursă de calorii după orez și porumb? Pe lângă tubercul, frunzele acestui tubercul oferă și beneficii pentru sănătate. Care sunt conținutul și beneficiile frunzelor de manioc care pot fi obținute?

Conținutul de frunze de manioc

În comparație cu carnea de manioc, frunzele de manioc oferă de fapt o multitudine de beneficii pentru sănătate. Pe lângă faptul că sunt delicioase, frunzele de manioc conțin diferiți nutrienți, inclusiv vitamine de care organismul are nevoie.

Mai jos este o listă a conținutului de frunze de manioc care îl fac foarte util.

  • Energie: 50 cal
  • Proteine: 6,2 g
  • Grăsimi: 1,1 g
  • Carbohidrați: 7,1 g
  • Fibre: 2,4 g
  • Calciu: 166 mg
  • Fosfor: 99 mg
  • Fier: 1,3 mg
  • Sodiu: 17 mg
  • Potasiu: 23,1 mg
  • Zinc (zinc): 2 mg
  • Beta-caroten: 3.204 mcg
  • Caroten total: 7,052 mcg
  • Tiamina (Vit. B1): 0,04 mg
  • Riboflavină (Vit. B2): 0,1 mg
  • Niacină: 1,8 mg
  • Vitamina C: 103 mg

Beneficiile frunzelor de manioc

Deși include alimente cu conținut scăzut de calorii, consumul de frunze de manioc poate produce o senzație mai lungă de sațietate. Datorită celorlalți nutrienți din el, frunzele de manioc au diverse beneficii pe care este păcat să le ratezi.

Consultați mai jos diferitele beneficii ale frunzelor de manioc pe care trebuie să le cunoașteți.

1. Tratați diareea

Manioc este cunoscut pentru a depăși constipația enervantă. Cu toate acestea, frunzele de manioc pot depăși de fapt și alte tulburări digestive, și anume diareea. Acest lucru este dovedit de cercetările de la Jurnal de Medicină Ayurvedică și Integrativă .

Cercetătorii au folosit șobolani de laborator care au avut diaree și au fost induși de extractul oral de frunze de manioc sau de unul dintre cele două medicamente antidiareice. Drept urmare, șoarecii cărora li s-au administrat frunze de manioc au experimentat aceeași scădere a simptomelor ca și medicamentele antidiareice.

Chiar și așa, studiul a folosit extract de frunze de manioc amestecat cu alcool și poate trata diareea ocazională. La urma urmei, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a vedea dacă beneficiile frunzelor de manioc se aplică oamenilor.

2. Ajută la satisfacerea nevoilor de proteine

Nu numai că tratează diareea, frunzele de manioc sunt utile și în satisfacerea nevoilor nutriționale proteice.

Conținutul de proteine ​​din frunzele de manioc este destul de mare. De fapt, cantitatea totală de aminoacizi esențiali din proteina din frunzele de manioc este aceeași cu cea găsită în ouăle de găină.

Adică conținutul de proteine ​​al frunzelor de manioc este mai mare decât cel al spanacului, soia, ovăzului și boabelor de orez. Nu e de mirare că se prevede că frunzele de manioc vor putea satisface nevoile de proteine.

3. Îmbunătățiți funcția cognitivă

Beta-carotenul din frunzele de manioc se dovedește a oferi beneficii bune pentru funcția ta cognitivă. Acest lucru este menționat într-o recenzie publicată în Cochrane .

Revizuirea include opt studii axate pe compușii antioxidanti, inclusiv beta-carotenul. Cercetătorii au descoperit un mic beneficiu asociat cu suplimentele de beta-caroten asupra funcției creierului și memoriei.

Acest beneficiu asupra creierului se obține după ce ați primit suplimente de beta-caroten pe termen lung, care este în medie de 18 ani. Chiar și așa, experții nu au găsit un efect semnificativ pe termen scurt, așa că sunt necesare studii suplimentare.

4. Ajută la depășirea artritei

Frunzele de manioc au suficiente minerale de magneziu pentru a trata artrita. Acest conținut de minerale este al patrulea cel mai mult din organism. Acest mineral oferă multe beneficii, dintre care unul este reducerea inflamației.

Cei dintre voi care suferiți de artrită (artrită) ar putea fi capabili să obțină beneficiile magneziului din aceste alimente. Motivul este că aportul adecvat de magneziu ajută la dezvoltarea și solidificarea oaselor.

Pe lângă reducerea riscului de autoinflamare, magneziul din frunzele de manioc minimizează și riscul de fracturi atunci când este consumat corespunzător.

5. Întăriți sistemul imunitar

Conținutul ridicat de vitamina C și acid folic din frunzele de manioc vă poate stimula sistemul imunitar.

Vitamina C joacă un rol important în combaterea bacteriilor și virușilor, precum și în eradicarea radicalilor liberi din organism. Între timp, acidul folic (vitamina B9) ajută la creșterea producției celulare prin evitarea mutațiilor ADN.

De aceea, mulți oameni cred că beneficiile frunzelor de manioc aduc corpurile lor să fie mai sănătoase și să evite riscul îmbolnăvirii.

Conținutul și beneficiile frunzelor de manioc sunt într-adevăr utile pentru sănătatea corpului. Puteți include aceste frunze verzi în meniul zilnic ca legume pentru a obține beneficii pentru organism.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found