Nutriție

Salata de legume pentru dieta ta |

Salata de legume este încă un suport de bază pentru persoanele care urmează un program de dietă pentru a pierde în greutate. Pe lângă faptul că sunt sărace în calorii, salatele făcute din legume conțin și multe fibre, ceea ce te face să te simți sătul mai mult timp.

Cu toate acestea, prepararea salatei se dovedește a fi ușoară și dificilă. Combinația corectă de ingrediente vă poate ajuta într-adevăr să pierdeți în greutate, dar ingredientele greșite vă pot împiedica să vă atingeți greutatea ideală.

Deci, ce materiale ar trebui să folosiți?

Alegerea ingredientelor pentru salată

Salata constă din ingrediente de bază, legume, precum și surse alimentare de proteine ​​și grăsimi. Pe lângă aceste ingrediente principale, unora le place să adauge și condimente și pansamente pentru a îmbogăți gustul acestui aliment.

Pentru început, poți folosi următoarele ingrediente atunci când faci o salată de legume pentru dieta ta.

1. Spanac și salată verde

Ingredientele de bază ale salatelor sunt, în general, legumele cu frunze verzi, pastele, fasolea sau cartofii. Dacă scopul tău este să slăbești, cel mai bun pariu sunt legumele cu frunze verzi, bogate în fibre și sărace în calorii.

Cele mai bogate legume verzi includ spanacul, salata romana, varza varza si nasturelul. Pentru o salată mai crocantă și mai densă, încercați să adăugați legume cu conținut scăzut de fibre, cum ar fi salata verde sau varza. Tăiați în dimensiuni după gust.

2. Ardei și alte legume colorate

O salată de legume sănătoasă pentru o dietă este una care are o varietate de culori. Fiecare tip de legumă colorată conține propriile vitamine, minerale și compuși fitochimici, astfel încât beneficiile să fie diferite.

Încercați să faceți o varietate de salate din fiecare tip de legumă colorată. Adăugați tocat, tocat sau ras oricare dintre următoarele ingrediente în salată.

  • Legume roșii: ardei roșii, roșii, ridichi, ceapă și sfeclă.
  • Galben și alb: porumb, roșii galbene, ardei galben și ciuperci.
  • Portocală: morcovi, ardei portocali, roșii portocalii și cartofi dulci roșii.
  • Verdeturi: ceai verde, rosii verzi, broccoli, castraveti si telina.
  • Albastru și violet: varză violetă, vinete și ardei violet.

3. Arahide

Salatele pentru dieta nu trebuie facute doar din legume, ci si surse de proteine ​​si grasimi sanatoase. Motivul este că aportul alimentar constând numai din legume poate să nu fie suficient pentru a vă satisface nevoile zilnice de energie.

Există multe tipuri diferite de nuci pe care le puteți folosi, cum ar fi migdale, caju sau alune. Ca o ilustrare, o mână de alune (5 grame) poate adăuga 28 de calorii, 1,3 grame de proteine ​​și 2,5 grame de grăsimi la salată.

4. Spălați

Multe restaurante folosesc seminte de chia, de in sau de dovleac toppinguri salata. Dacă doriți să utilizați un ingredient mai ieftin, mai ușor de găsit, încercați semințele de floarea soarelui, aka kuaci.

O lingură de 5 grame de kuaci conține 8 calorii, 0,7 grame de grăsimi și cantități mici de proteine. Adăugând kuaci în salatele de legume, puteți satisface nevoile nutriționale zilnice pentru dietă.

5. Ulei de măsline sau suc de lămâie

Cele mai multe dintre Dressing pentru salata Cele de pe piață conțin o mulțime de calorii, grăsimi și zahăr. Dacă utilizați pansamente astfel, salatele sunt nesănătoase și pot chiar să vă deraieze programul de dietă.

Doar presărați puțină sare și piper, apoi adăugați o lingură de ulei de măsline în salată. Dacă nu aveți ulei de măsline, adăugați doar puțin oțet sau un strop de lămâie pentru a da aroma salatei.

Reteta de salata de legume pentru dieta

Iată câteva exemple de rețete de salate pe care le poți încerca.

1. Salata verde cu caju

Această salată conține carbohidrații, proteinele și grăsimile de care aveți nevoie în timpul dietei. De asemenea, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la creșterea în greutate, deoarece o porție din această salată conține doar 250 de calorii.

Ingrediente pentru salata:

  • 1 castron mediu de nasturel sau verdeturile tale preferate
  • roșii de mărime medie, tăiate grosier
  • 15 grame de caju fierte, tocate grosier
  • ceapa rosie, feliata subtire
  • Piper dupa gust

Ingrediente pentru pansamente :

  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura otet
  • 1 lingurita caju fierte, tocate marunt
  • 1 lingura miere
  • lingurita de mustar
  • ceapa rosie, feliata subtire
  • Sarat la gust

Modul de a face:

  1. Piure toate ingredientele pansamente într-un blender sau robot de bucatarie . Salvați pansamente la frigider până este timpul să-l folosești.
  2. Puneți verdețurile, caju, roșiile și ceapa într-un castron. Se toarnă pansamente , apoi amestecați totul până la omogenizare.
  3. Se adauga putina sare si piper si se serveste.

2. Salata de avocado si dovlecel

De asemenea, puteți adăuga fructe în salata de legume pentru dietă. Avocado este unul dintre fructele potrivite deoarece conțin grăsimi sănătoase care pot ajuta la menținerea greutății.

Materiale folosite:

  • cap de nasturel
  • 1 lingură kuaci
  • avocado, curatat de coaja si feliat
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita otet balsamic
  • catel de usturoi, tocat marunt
  • lingurita maioneza
  • Sare si piper dupa gust

Modul de a face:

  1. Bateți uleiul de măsline, oțetul balsamic, usturoiul și maioneza până la omogenizare. Se adauga sare si piper dupa gust.
  2. Adăugați legumele și spălați-le într-un bol. Se toarnă pansamente , apoi amestecați totul până la omogenizare.
  3. Adăugați avocado feliat, apoi serviți.

Ingredientele din salatele pe care le faci pot afecta succesul dietei tale. Așadar, începeți să vă uitați la tipurile de legume, proteine, la selecția de sosuri de salată pe care le utilizați.

Odată ce te obișnuiești cu asta, să faci o salată sănătoasă de legume pentru dieta ta va fi o chestiune ușoară.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found