Nutriție

Beneficiile teiului pentru sănătatea corpului pe care nu ar trebui să le ratați

Lime-ul este de obicei folosit ca o completare, precum și ca un potențiator de aromă în diverse alimente, cum ar fi supa și tăițeii shake. De fapt, aroma și gustul sunt acre și proaspete, făcând sucul de lămâie folosit adesea pentru a îndepărta mirosul de pește al peștelui înainte de a fi procesat. Dar, pe lângă toate acestea, nu mulți oameni știu că varul are o multitudine de beneficii bune pentru organism. Orice, nu?

Aflați mai multe despre var

Sursa: Diacos

Există multe tipuri de portocale, dintre care unul este lime. Spre deosebire de portocale care sunt de obicei folosite ca deserturi, limele nu sunt consumate în acest fel. Această portocală este mai des amestecată în alimente pentru a o face mai delicioasă sau transformată într-o băutură proaspătă, mai degrabă decât mâncată direct.

Portocale care au un nume latin Citrus aurantifolia se dovedește că are multe nume frumoase în diferite regiuni din Indonezia, cum ar fi kelangsa, portocale pecel, portocale alit sau lemau nepi în diferite regiuni din Indonezia. Din păcate, mulți oameni încă confundă var cu lămâie sau lămâie. De fapt, limele și lămâile sunt tipuri diferite de portocale de lime.

Teiul are o formă mai rotundă decât lămâia, care este ușor ovală, cu o margine ușor lipită. Apoi, limele sunt de culoare verde strălucitor, în timp ce lămâile sunt galbene strălucitoare. Deși culoarea fructelor de tei poate deveni galbenă, de obicei oamenii tind să folosească acest fruct atunci când culoarea este încă verde.

Este diferit dacă teiul. Acest tip de portocală este adesea confundat cu teiul, deoarece culoarea și forma sunt aproape aceleași. Dar dacă ești atent, teiul are dimensiuni mult mai mici, în timp ce teiul are în general dimensiunea unei mingi de tenis de masă.

Culoarea teiului este mult mai intensă, adică verde închis. În timp ce varul este mult mai deschis și uneori ușor gălbui. La atingere, suprafața cojii de tei este mult mai netedă și mai subțire, în timp ce coaja de tei are o textură aspră deoarece este înconjurată de umflături mici și mai groase.

Conținutul nutritiv al varului

Înainte de a discuta despre beneficiile teiului, trebuie să cunoști dinainte conținutul său nutrițional. Pe baza datelor de la Ministerul Sănătății indonezian, 100 de grame de var conține diferite tipuri de nutrienți, inclusiv:

Macronutrienți

  • Energie (Energie): 44 de calorii
  • Proteine ​​(proteine): 0,5 grame
  • Grăsime (Grăsimi): 0,2 grame
  • Carbohidrați (CHO): 10,0 grame
  • Fibre (fibre): 0,4 grame
  • Cenuşă (Cenuşă): 0,4 grame

Mineral

  • Calciu (Ca): 18 miligrame
  • Fosfor (P): 22 miligrame
  • Fier (Fe): 0,2 miligrame
  • Sodiu (Na): 3 miligrame
  • Potasiu (K): 108,9 miligrame
  • Cupru (Cu): 0,06 miligrame
  • Zinc (Zn): 0,1 miligram

Vitamine și antioxidanți

  • Beta-Caroten (Caroteni): 23 micrograme
  • Caroten total (Re): 4 micrograme
  • Tiamină (Vit. B1): 0,01 micrograme
  • Riboflavină (Vit. B2): 0,03 micrograme
  • Niacină (niacină): 0,2 micrograme
  • Vitamina C (Vit. C): 20 micrograme

Diverse beneficii ale varului pentru organism

După cum probabil știți deja, apa este o substanță esențială pentru organism. Aproximativ 70 la sută din compoziția corpului uman este alcătuită din apă. Pe lângă faptul că este însărcinată cu menținerea nevoilor de lichide ale organismului, apa funcționează și pentru a elimina substanțele toxice care se depun în organism, sprijinind în același timp disponibilitatea energiei pentru activități.

Din păcate, nu tuturor le place să bea apă de obicei în cantități mari, deoarece este considerată fără gust. În schimb, preferă să bea băuturi aromate, cum ar fi sucul, ceaiul sau laptele. De fapt, unele dintre aceste băuturi conțin îndulcitori suplimentari care contribuie la aportul excesiv de calorii.

Dacă nici ție nu-ți place apa, poți încerca să schimbi obiceiul adăugând un strop de suc de lamaie în băutură. Pe lângă faptul că îl face să aibă un gust mai delicios, sucul de lămâie oferă și mai multe beneficii, cum ar fi:

1. Întineriți pielea

Unele produse de îngrijire a pielii pot pretinde că produsele lor pot hrăni și pot face fața să arate mai tânără. Cu toate acestea, nu este nevoie să cheltuiți mulți bani pentru a vă îmbunătăți aspectul pielii.

Teiul poate fi unul dintre ingredientele naturale de bază pentru tratarea frumuseții pielii. Motivul este că varul conține vitamina C și flavonoide, antioxidanți care pot întări colagenul. De aceea, beneficiile consumului de apă de tei pot ajuta la hidratarea și întinerirea pielii.

În schimb, evitați să aplicați suc de lămâie direct pe piele. Expunerea la lumina directă a soarelui după aplicarea sucului de lămâie poate provoca fitofotodermatită.

Fitofotodermatita este o afecțiune în care substanțele chimice conținute în anumite tipuri de plante provoacă arderea pielii sau inflamația atunci când sunt expuse la lumina soarelui. Ca rezultat, zona pielii va apărea roșie, mâncărime și se va simți fierbinte.

2. Digestia lină

Sucul de lămâie este acid și poate ajuta saliva (saliva) să descompună alimentele. În plus, conținutul de flavonoide din sucul de lămâie poate stimula eliberarea enzimelor digestive.

Dacă sunteți constipat, natura acidă a limei vă poate stimula mișcările intestinale. Acest lucru ajută deșeurile alimentare din stomac să fie împinse mai ușor în jos. În plus, aportul de apă din sucul de cioburi de portocale vă poate ajuta și să eliminați mai ușor fecalele.

3. Întăriți sistemul imunitar

Conținutul de vitamina C și antioxidanți din lime vă poate întări sistemul imunitar și poate ajuta organismul să lupte împotriva bolilor, cum ar fi gripa, răceala și așa mai departe.

Nu numai că, beneficiile varului care contribuie la vitamina C vor crește, de asemenea, producția de celule sănătoase pentru a ucide microbii care cauzează boli, scurtând astfel perioada de timp în care sunteți bolnav. Din acest motiv, citricele sunt foarte recomandate pentru a nu te îmbolnăvi ușor.

4. Ajuta la slabit

Mulți spun că consumul de suc de lămâie pentru o dietă vă poate face să slăbiți sau să puteți pierde în greutate. Totuși, este acest lucru adevărat?

Conținutul de acid citric din tei poate crește metabolismul. Acest lucru vă poate ajuta să ardeți calorii și să stocați mai puține grăsimi. În plus, vitamina C din portocale pecel joacă, de asemenea, un rol în arderea grăsimilor din organism.

Cu toate acestea, trebuie reținut, nu vă puteți baza doar pe această metodă pentru a pierde în greutate. Această metodă vă va ajuta doar puțin eforturile de a pierde în greutate. Trebuie să faci activitate fizică, astfel încât să arzi mai multe calorii. Te vor ajuta să faci sport cel puțin 30 de minute în fiecare zi și să crești consumul de fructe sau legume.

5. Mentineti nivelul zaharului din sange

Conținutul de vitamina C din tei este, de asemenea, foarte benefic pentru diabetici. Persoanele cu această afecțiune trebuie să mențină un nivel normal de zahăr. Motivul este că insulina, care este responsabilă pentru scăderea zahărului din sânge, nu funcționează corect.

Ei bine, varul are un conținut scăzut de zahăr, așa că poate reduce absorbția zahărului în sânge. Ca urmare, nivelul zahărului din sânge din corpul dumneavoastră poate fi mai treaz.

6. Reduce riscul de boli de inima

Varul este o sursă de magneziu și potasiu care menține sănătatea inimii. Potasiul poate scădea tensiunea arterială în mod natural și poate îmbunătăți circulația sângelui. Acest lucru ajută la reducerea riscului de atac de cord și accident vascular cerebral.

În plus, cercetările în curs de desfășurare investighează că există un compus în lime numit limonină care ar putea ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge.

7. Scade riscul de cancer

Cancerul apare atunci când există o creștere anormală a celulelor care se poate dezvolta în orice parte a corpului, cum ar fi sânii, plămânii și rinichii. Dacă nu sunt verificate, celulele canceroase se pot răspândi în alte țesuturi și pot pune viața în pericol.

De fapt, se crede că beneficiile consumului de apă de var reduce riscul de a dezvolta cancer. Acest lucru se datorează conținutului de antioxidanți din sucul de lămâie, care va ajuta la menținerea funcției celulare, la creșterea apărării celulare a organismului împotriva radicalilor liberi și la stimularea sistemului imunitar.

8. Depășirea bolilor inflamatorii

Unele boli inflamatorii sau inflamații, cum ar fi artrita (artrita), guta și alte boli articulare, simptomele pot fi reduse prin consumul de suc de lămâie. Da, beneficiile varului care conțin vitamina C în el pot ameliora simptomele inflamației de la diferite boli.

Un studiu publicat în revista Annals of the Rheumatic Disease, arată că cei care consumă cantități mici de vitamina C, au un risc de trei ori mai mare de a dezvolta artrită decât persoanele care primesc un aport optim de vitamina C.

Sucul de lămâie poate reduce, de asemenea, nivelul de acid uric. Acidul uric este un produs secundar al descompunerii alimentelor bogate în purine, cum ar fi carnea, ficatul, ciupercile și nucile.

9. Previne deshidratarea

Un amestec de apă și suc din acest fruct kelangsa are beneficii pentru a preveni deshidratarea. Gustul acru și proaspăt al acestei băuturi te va face cu siguranță să bei mai mult decât să bei apă simplă, fără gust.

Cu toate acestea, în general, băuturile cu suc de lime pe care le comandați adesea la restaurante sau restaurante, conțin zahăr adăugat. Deci, nu bea prea mult din acest tip. Este mai bine dacă vă faceți singur, astfel încât cantitatea de zahăr să poată fi redusă sau înlocuită cu miere.

Cum să faci o băutură din tei

Deși este imposibil să mănânci direct, pentru că are un gust destul de acru. Puteți obține în continuare beneficiile varului amestecându-l în alimente sau făcând băuturi. Trebuie să fii atent la felul în care procesezi varul.

Majoritatea oamenilor folosesc var prin stoarcere. Există însă și cele care se amestecă direct cu bucăți subțiri de fructe.

Ei bine, atunci când doriți să amestecați această portocală alit într-o băutură, ar trebui să spălați bine fructele. Motivul este că resturile de pesticide rămase sunt uneori încă atașate de coaja fructului. Pentru a fi mai sigur, este mai bine să folosiți doar sucul.

După curățarea corectă a fructelor, acordați atenție modului de tăiere. Mulți oameni încă greșesc când taie varul.

Dacă aveți un storcator de portocale, atunci puteți tăia limea în două jumătăți. Spre deosebire de tăierea mangoului, tăierea portocalelor ar trebui să fie în direcția opusă vârfului fructului. Acest lucru vă ajută să obțineți mai mult suc de fructe.

Totuși, dacă nu aveți un instrument pentru a stoarce sucul de portocale, cel mai bine este să nu tăiați fructele în jumătate. Trucul, tăiat urmând direcția lăstarilor de fructe kelangsa. Cu toate acestea, tăiați doar părțile laterale, cel puțin în 4 sau 5 felii. După aceea, puteți stoarce mai ușor sucul acestui fruct kelangsa.

Efectul de a bea prea multă apă de var

Deși teiul are multe beneficii, dacă este consumat în exces va avea un impact negativ asupra sănătății tale. În loc să hrănești organismul, consumul prea des de tei în cantități mari te poate îmbolnăvi.

Ei bine, unele dintre problemele cauzate de consumul prea multă alit portocală includ:

1. Declanșează creșterea acidului din stomac

Această portocală alită conține mai mult acid citric decât alte fructe citrice care au un gust dulce. Acidul ajută la prevenirea inflamației în organism și a formării pietrelor la rinichi, dar dacă nivelurile sunt excesive, organele dumneavoastră digestive pot fi perturbate.

În cazurile ușoare, consumul de prea multe alimente acide, cum ar fi consumul de suc de lămâie, poate provoca arsuri la stomac. Cu toate acestea, la persoanele care au digestie sensibilă, acidul de var poate declanșa creșterea acidului din stomac. Această afecțiune provoacă simptome care vă fac inconfortabil, cum ar fi dureri abdominale, senzație de balonare și plin, greață și eructații frecvente.

Din acest motiv, persoanele cu probleme de reflux de acid stomacal, BRGE sau alte probleme digestive ar trebui să evite aceste băuturi acide, astfel încât simptomele să nu apară sau să se agraveze. De asemenea, evitați să consumați această băutură atunci când stomacul este încă gol, deoarece poate provoca arsuri la stomac.

2. Provoacă carii dentare

Majoritatea oamenilor știu că alimentele dulci sunt inamicul dinților. Dar, în realitate, alimentele sau băuturile acide au și un impact negativ asupra sănătății dentare.

Asociația Stomatologică din Minnesota raportează că smalțul dinților poate fi subțiat din alimente sau băuturi cu un pH de 4, cum ar fi varul. Smalțul care acoperă și ar trebui să protejeze dinții, dacă devine mai subțire, cu siguranță va face dinții casatori. De aceea, dacă consumi în exces cocă de portocală, dinții tăi vor fi ușor poroși.

Pentru ca acidul care se lipește de dinți, limbă și gură să dispară, ar trebui să bei un pahar cu apă sau să te clătești gura cu apă de mai multe ori după ce ai băut puțin suc de portocale.

Evita sa te speli pe dinti imediat dupa ce bei acest suc de portocale. În loc să ajute să scapi de acid, acidul va crește de fapt. Cuplat cu frecarea de la periuța de dinți, este mai probabil ca mai mult smalț să fie erodat. Așadar, așteaptă cel puțin o oră după ce ai băut suc de lămâie dacă vrei să te speli pe dinți.