Smochinele sau smochinele există încă de acum 1400 de ani. Inițial, smochinele au fost găsite în Asia de Vest, dar acum sunt cultivate în multe zone din Indonezia. Fructe cu nume latin Ficus carica Aceasta s-a dovedit a avea proprietăți abundente, variind de la tratarea constipației până la depășirea bronșitei astmatice. Să aprofundăm conținutul nutrițional și beneficiile pentru sănătate ale smochinelor în această recenzie.
Conținutul de nutrienți din smochine
Smochinele au un gust dulce și răcoritor care provine din conținutul lor natural de zahăr. Acest fruct poate fi consumat direct, uscat sau extras.
În general, smochinele au calorii scăzute și sunt compuse din vitamine și minerale.
Chiar și așa, numărul de calorii din smochine poate crește atunci când sunt uscate pe măsură ce crește concentrația de zahăr din acestea.
În informațiile nutriționale din S.U.A. Departamentul Agriculturii, se știe că 100 de grame (g) de smochine proaspete conțin următoarele compoziții nutritive:
- Energie: 74 kcal
- Proteine: 0,75 g
- Carbohidrați: 19,18 g
- Fibre: 2,9 g
- Zahar: 16,26 g
- Calciu: 35 miligrame (mg)
- Magneziu: 17 mg
- Potasiu: 232 mg
- Vitamina C: 2 mg
- Vitamina B-6: 0,113 mg
Pe lângă conținutul de carbohidrați, proteine și fibre de mai sus, smochinele au și o varietate de micronutrienți care își completează nutrienții, cum ar fi vitamina C, tiamina, riboflavina și niacina.
Cu toate acestea, smochinele sunt cele mai bogate în vitamina B-6 și cupru.
Beneficiile smochinelor pentru sănătate și boli
Având în vedere conținutul nutrițional, nu este de mirare că smochinele au diverse beneficii pentru sănătate.
Mai jos este o listă de beneficii sau proprietăți pe care le puteți obține consumând smochine:
1. Digestie sanatoasa
Beneficiile smochinelor sunt legate de digestie deoarece conțin fibre și substanțe pectinice care ajută la facilitarea metabolismului organismului.
Această substanță pectină se găsește doar în anumite fructe, dintre care unul este în smochine.
Mai precis, smochinele pot preveni riscul apariției diferitelor tulburări digestive, cum ar fi constipația, diareea și tulburările digestive cronice, cum ar fi IBS (sindromul intestinului iritabil).
Acest lucru se datorează faptului că substanța pectina poate îmbunătăți activitatea intestinală, reducând în același timp durerile abdominale.
Din aceste proprietăți, nu este greșit dacă faci smochine ca fruct pentru dieta ta.
2. Preveniți cancerul
Pe lângă faptul că au beneficii legate de digestie, smochinele au și potențialul de a preveni creșterea celulelor canceroase, în special tipul de cancer de colon.
O smochină proaspătă conține antioxidanți precum flavonoidele care pot preveni deteriorarea celulelor din cauza atacului radicalilor liberi.
Leziunile celulare cauzate de radicalii liberi pot declanșa cancerul.
Nu numai din carne, beneficiile smochinelor în prevenirea cancerului pot fi obținute și din extractul de frunze.
Cu toate acestea, potențialul frunzelor de smochin ca agent anticancerigen necesită încă teste suplimentare.
3. Menține sănătatea inimii
Un alt beneficiu al consumului de smochine este că ajută la circulația sângelui și reduce riscul apariției diferitelor boli care atacă inima și accident vascular cerebral.
În 100 g de smochine uscate există 232 mg de potasiu, 0,07 mg de cupru și 2,03 mg de fier. Aceste trei minerale au funcții vitale în sistemul cardiovascular
Potasiul este o componentă importantă care ajută la controlul ritmului cardiac și a tensiunii arteriale.
În timp ce cuprul și fierul sunt necesare în producția de globule roșii din organism.
În plus, smochinele au potențialul de a crește nivelul de colesterol bun din sânge.
Cu toate acestea, beneficiile smochinelor au fost descoperite doar în studii care au implicat animale.
4. Ajută la controlul zahărului din sânge
Pe lângă bolile de inimă, perele au și potențialul de a preveni alte boli cronice, și anume diabetul.
Beneficiile acestei pere sunt cunoscute a fi găsite în extractul de frunze.
Studiu din 2019 din jurnal Nutrienți arată că băuturile cu extract de smochine au un indice glicemic mai scăzut, astfel încât să poată menține nivelul zahărului din sânge la diabetici.
Cu toate acestea, smochinele uscate conțin de fapt mai mult zahăr în fructe, astfel încât acesta poate crește nivelul de zahăr din sânge.
5. Creșteți densitatea osoasă
Smochinele sunt bogate în calciu și potasiu. Aceste două minerale pot lucra împreună în creșterea densității osoase și prevenirea pierderii osoase, cum ar fi osteoporoza.
Potasiul poate menține sănătatea oaselor și poate reduce riscul de deteriorare a oaselor. În timp ce calciul este o componentă importantă pentru alcătuirea structurii oaselor.
Consumul de alimente bogate în potasiu și calciu poate optimiza dezvoltarea structurii osoase la copii și adolescenți.
5 tipuri de alimente pentru întărirea oaselor pentru pacienții cu osteoporoză
6. Depășirea disfuncției erectile
În ultimele secole, în special în societatea arabă, smochinele sunt adesea folosite ca medicină tradițională pentru a îmbunătăți problemele de sexualitate.
Se crede că smochinele sunt medicamente eficiente pentru a depăși disfuncția erectilă.
Nu de puține ori, mulți fac smochine ca aliment afrodisiac pentru a crește rezistența în timpul sexului.
Cu toate acestea, beneficiile smochinelor pentru a depăși problemele funcției sexuale necesită încă cercetări suplimentare.
Cercetările existente sunt încă limitate la animalele din laborator.
7. Menține pielea și părul sănătoși
Un alt beneficiu care poate fi obținut din smochine este pentru sănătatea pielii.
Antioxidanții din smochine pot stimula producția de colagen care poate strânge și hidrata pielea.
Se știe că smochinele de fabricație ajută la ameliorarea simptomelor de mâncărime și durere a pielii din cauza dermatitei sau alergiilor la copii.
În plus, smochinele au și un conținut ridicat de fier, așa că este bun pentru sănătatea părului.
Pe lângă faptul că este consumat direct, poți obține beneficii optime pentru piele și păr atunci când iei suplimente care conțin extract de smochine.
Dacă mănânci smochine în porțiile potrivite și în modul corect, poți obține diverse beneficii ale smochinelor ca mai sus.
Nu trebuie să fii confuz cu privire la modul de procesare, există diferite moduri în care poți încerca să servești smochine.
Îl poți servi ca suc, smoothie-uri, salată de fructe sau adăugați frunzele la prăjit și legumele.
Daca vrei sa consumi smochine ca fruct de dieta, poti consulta un medic sau nutritionist pentru a masura portia potrivita in dieta zilnica.
