Nutriție

Semințele de papaya sunt comestibile, știți. Care sunt beneficiile?

Mulți oameni le plac fructele de papaya pentru că au gust dulce și proaspăt. Din păcate, mulți oameni mănâncă doar pulpa fructului și ratează beneficiile bune ale semințelor de papaya. Semințele cu o formă rotundă mică și de culoare neagră închisă sunt comestibile? Care sunt beneficiile consumului de semințe de papaya? Iată explicația.

Este sigur să mănânci semințe de papaya?

Sursa: Wikihow

La fel ca și carnea, semințele de papaya sunt, de asemenea, sigure pentru consum. De fapt, semințele acestui fruct benefic digestiv conțin o varietate de micronutrienți esențiali care sunt completați de niveluri ridicate de polifenoli și flavonoide. Ambii sunt compuși fitochimici naturali din plante care acționează ca antioxidanți.

Nu numai că, semințele de papaya sunt, de asemenea, ambalate într-o cantitate mare de acizi grași mononesaturați, care sunt cu siguranță sănătoși și siguri de mâncat. Cel mai important, conținutul de fibre este incontestabil, astfel încât este util pentru scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului din organism.

Există mai multe moduri de a mânca semințe de papaya. Puteți mânca semințele fructelor împreună cu pulpa în același timp pentru a le înghiți ușor. De asemenea, puteți măcina semințele până când sunt pulverizate pentru a le face mai netede.

Care sunt celelalte beneficii ale consumului de semințe de papaya?

Sursa: Dr Fitness

Nu numai o varietate de nutrienți care îmbogățesc conținutul de semințe de papaya. Există diverse beneficii bune pe care le puteți obține din semințele acestui fruct atractiv portocal:

1. Protejează funcția rinichilor

Rinichii sunt organe din organism a căror sarcină este să filtreze fluidele care sunt nemișcate și care nu mai sunt necesare din organism. În mod unic, se pare că semințele de papaya sunt considerate a fi capabile să protejeze și să mențină sănătatea și funcția rinichilor tăi.

Acest lucru este dovedit de un studiu care a fost testat pe șoareci. Potrivit cercetărilor publicate în African Health Sciences, șobolanii cărora li sa administrat extract de semințe de papaya aveau rinichi care erau protejați de daunele cauzate de paracetamol.

Rezultatele acestui studiu sunt susținute și de un alt studiu din Journal Molecules, care afirmă că conținutul ridicat de antioxidanți din semințele de papaya poate inhiba deteriorarea celulelor renale, astfel încât să le mențină sănătatea.

2. Menține sănătatea digestivă

Nu foarte diferit de carne, semințele de papaya sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre. După cum probabil știți deja, aportul de fibre joacă un rol important în menținerea sănătății digestive. Pe de altă parte, îți va fi mai ușor să faci nevoile și să eviți constipația (evacuări dificile).

De asemenea, se crede că alimentele bogate în fibre previn bolile inflamatorii intestinale, previn ulcerele intestinale și reduc simptomele hemoroizilor.

3. Reduce riscul de cancer

Un alt beneficiu al consumului de semințe de papaya este că poate reduce riscul de creștere a celulelor canceroase. Un studiu din 2014 publicat în Nutrition and Cancer demonstrează acest lucru. De fapt, semințele de papaya au proprietăți anticancerigene datorită multitudinii de nutrienți și antioxidanți din ele.

4. Combate infectia

Nu în ultimul rând, se crede că semințele de papaya luptă împotriva infecțiilor cauzate de anumite ciuperci și paraziți. Consumul de extract de semințe de papaya uscate împreună cu miere este, de asemenea, eficient în uciderea paraziților care sunt depozitați în intestine, netezind astfel activitatea intestinelor.

Cu toate acestea, evitați să mâncați prea multe semințe de papaya

Orice exces nu este bun, inclusiv consumul de semințe de papaya. Deși se consideră că conțin diverși nutrienți și sunt bogate în beneficii, semințele de papaya conțin compuși de izotiocianat de benzil. Acest compus se găsește mai des în plantele încrucișate, ceea ce este bun pentru prevenirea cancerului.

Cu toate acestea, dacă este consumat pe termen nelimitat, se teme că se poate întoarce împotriva sănătății tale. Aceasta include deteriorarea structurii ADN-ului, interferând cu activitatea celulelor sănătoase din organism, reducând astfel calitatea spermei, ceea ce a fost dovedit în celulele animale.

De fapt, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina efectele adverse asupra sănătății umane. Încă ai voie să mănânci semințe de papaya, dar nu strica niciodată să limitezi cantitatea de consum.