Nucșoara este unul dintre condimentele binecunoscute și este folosită ca aditiv pentru gătit. In plus, nucsoara are si multe beneficii pentru sanatatea organismului. Iată câteva dintre beneficiile nucșoarei și conținutul său nutrițional.
Conținutul de nutrienți din nucșoară
În 100 de grame de nucșoară sunt 525 de calorii. Iata continutul nutritional pe care il poti obtine din aproximativ 100 de grame de nucsoara.
- Grăsime totală: 36 de grame sau 56 la sută din necesarul nutrițional zilnic (RDA)
- Proteine: 6 grame sau 12 la sută din DZR
- Sodiu: 16 miligrame sau 1% din DZR
- Fier: 17% din RDA
- Calciu: 18% din RDA
- Vitamina A: 2% din DZR
- Vitamina C: 5% din DZR
Beneficiile nucsoara
După ce cunoaștem conținutul nutrițional din nucșoară, iată câteva dintre beneficiile nucșoarei pentru sănătatea corpului.
1. Îmbunătățiți sănătatea creierului
Primul beneficiu al nucșoarei este menținerea sănătății creierului. Nucșoara conține compuși de miristicină și macelignan. Acești compuși pot reduce afectarea sistemului nervos și a funcției cognitive, care este frecventă la pacienții cu demență sau boala Alzheimer.
Cercetările arată că acești compuși pot încetini aceste efecte și pot menține creierul să funcționeze normal. În plus, nucșoara vă poate îmbunătăți concentrarea și vă poate ameliora oboseala și stresul.
2. Reduce durerea
Una dintre componentele nucșoarei este similară cu mentolul, care este atât capabil să amelioreze durerea în mod natural. Prin urmare, adăugându-l ca condiment pentru gătit, puteți reduce durerea asociată cu rănile, încordarea și inflamația cronică din afecțiuni precum artrita.
3. Depășirea problemelor digestive
Fibrele conținute de nucșoară pot stimula procesul digestiv prin încurajarea peristaltismului în mușchii netezi ai intestinului.
În plus, stimulează secreția diferitelor lichide gastrice și intestinale care facilitează procesul digestiv. Conținutul de fibre din nucșoară poate ajuta, de asemenea, cu probleme digestive, cum ar fi diareea, constipația și flatulența.
4. Menține sănătatea orală
Proprietățile antibacteriene ale nucșoarei pot ajuta eficient la curățarea bacteriilor care provoacă respirația urât mirositoare sau halitoză.
În plus, nucșoara poate crește și imunitatea gingiilor și a dinților. Și poate trata problemele gingiilor și durerile de dinți. Acesta este motivul pentru care nucșoara este adesea folosită ca aditiv în pasta de dinți sau apă de gură pe bază de plante.
5. Tratarea insomniei
Nucșoara este bogată în magneziu. Magneziul este un mineral care este foarte important în organism în reducerea tensiunii nervoase și chiar în stimularea eliberării de serotonină, un hormon care creează o senzație de relaxare.
Serotonina se transformă în melatonină în creier, care este un stimulent al somnului, ajutând astfel o persoană să scape de insomnie sau neliniște noaptea.
6. Ajută la eliminarea toxinelor din organism
Nucsoara poate actiona ca un tonic, o substanta care poate elimina toxinele din organism. Prin urmare, nucșoara poate îmbunătăți sănătatea generală a corpului.
Nucșoara poate ajuta la eliminarea toxinelor care sunt stocate sau acumulate în ficat și rinichi. Beneficiile nucșoarei sunt capabile să curețe organele corpului de toxinele depozitate, de exemplu, cum ar fi alcoolul, drogurile, poluarea sau alimentele.
În plus, compușii activi conținuti în acesta pot ajuta la dizolvarea pietrelor la rinichi și la îmbunătățirea funcției rinichilor și ficatului.
7. Îngrijirea pielii
Beneficiile nucșoarei în menținerea sănătății și frumuseții pielii nu sunt încă pe deplin înțelese. Dar medicina pe bază de plante și tradițională o folosesc de mult timp. In general, nucsoara se aplica pe piele amestecand-o cu apa sau miere.
În plus, alte beneficii ale nucșoarei sunt capabile să reducă inflamația și iritația pielii, să mărească umiditatea pielii și să reducă cicatricile de acnee, variola sau furunculele.
8. Controlați tensiunea arterială
Conținutul de minerale din nucșoară este eficient în menținerea funcției organelor. Potasiul conținut de nucșoară, poate ajuta la întinderea vaselor de sânge, astfel încât poate reduce tensiunea arterială și reduce tensiunea asupra sistemului cardiovascular.
Calciul găsit în nucșoară poate îmbunătăți sănătatea oaselor tale, jucând un rol în repararea și creșterea, precum și reducerea simptomelor osteoporozei. Conținutul de fier poate crește numărul de celule roșii din sânge și poate reduce șansele de a dezvolta simptome de deficit de fier sau anemie.
